- “這樣煮香滑濃稠的糯米粥,裏面添加一物,軟糯可口。”食材明細主料糯米(60克)飲用水(600毫升)輔料紅薯(60克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米粥的做法步驟1、準備食材2、紅薯清洗乾淨,去皮切成小塊,取60克備用3、糯米和紅薯丁放入豆漿機桶內,我用的是九陽美齡豆漿機,可以做粥4...
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- 粥不僅營養豐富,而且還易於消化,所以許多人喜歡喝粥。粥的種類非常多,常見的有大米粥、皮蛋粥、瘦肉粥、八寶粥、雜糧粥、小米薏仁粥等。其中小米薏仁粥的營養價值很高,具有清熱去濕的效用,尤其適合濕氣重的人食用。那麼小米薏仁粥怎麼做好喝呢?下面小編就為大家介紹。一、小...
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- “黑米補血養腎,有很好的保健價值,但一般較難煮,採用壓力鍋壓和加入西米的方法就省事很多,而且成品口感顏值俱佳。”食材明細主料黑米(適量)小西米(1把)輔料紅糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑米粥的做法步驟1、黑米+小西米混合加水稍攪拌衝兩次,然後加3倍米的水入壓力鍋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料薏米:一把紅米:一把黑米:一把糯米:一大把小玉米茬子:一把紅豆:一把綠豆:一把無芯蓮子:八粒百合:半把桂圓(去殼):八個大紅棗:4個枸杞:半把輔料紅糖:適量具體步驟1.薏米,紅米,黑米,糯米,小玉米茬子,紅豆,綠豆,無芯蓮子,混合一起,...
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- “喜歡喝玉米汁,尤其喜歡喝比較濃稠的,外面連鎖店賣的玉米汁雖然也很好喝,但總覺得或多或少加了糖精等材料,口感雖好,長期飲用卻不一定健康,所以自己試着在家研究了幾個自制濃稠口感的玉米汁的方法,最後還是覺得這樣做玉米汁最簡單方便而且口感很不錯。”食材明細主料玉米粒(300...
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- 煮粥除了用大米煮外,還有許多米也可以煮出香濃四溢的粥,每一種米熬出來的粥營養不同、粘稠性也不同。那麼,什麼米煮粥粘稠?怎麼樣熬粘稠的小米粥?讓我們一起去看看吧!一、什麼米煮粥粘稠一般米分三種,粳米,糯米,秈米。粳米是南方的主食,它含有大量碳水化合物,約佔79%,是熱量的主要來...
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- 澱粉、紅薯粉或是藕粉等。煮湯圓覺得湯汁不夠濃稠時可以加入用水調解後的澱粉、紅薯粉或是藕粉,煮沸後湯汁就會變得濃稠。湯圓也有很多的口味如:紅豆沙湯圓、黑芝麻湯圓、鹹口肉湯圓等等各種味道可供選擇。湯圓也可以油炸後食用,外焦內軟口感香脆。...
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- “★滿媽廚房★前些天想做點酸奶溶豆,但是發現家裏的酸奶都很稀,不適合。市場上一些所謂的稠酸奶(老酸奶),部分是添加了凝膠,又冷藏保存後的結果,用添加劑總歸沒有原始做法的好。正好有前幾天做生日蛋糕剩下的奶油,所以決定自己做個濃稠的,之後做烘焙也會用得上。我喜歡做原味的,所...
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- 50分鐘~5個小時。在煮銀耳的時候使用的鍋不同,需要的時間也會不同。如果使用壓力鍋煮銀耳,通常煮二三十分鐘,再上壓力後繼續煮三十分鐘的時間就可以。如果使用電飯鍋煮銀耳,通常需要二到三個小時。如果使用電燉鍋或電砂鍋,通常需要四到五個小時的時間。...
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- “五常大米所含的礦物質、微量元素、維生素、蛋白質等成份明顯高於普通大米,而且具有天然的米香,用其蒸制的米飯、熬的粥口感醇厚清香,潔白如脂,粘而不膩,油潤回味,是款待貴客的珍饈。這次有幸得到信任之美五常稻花香米的免費試吃,用它熬的粥,全家人都喜歡呢!”食材明細主料五常大...
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- “一人食,用料都是隨手給的。像我這樣愛糾結的人肯定還要做一次,因為加了紅糖沒能體現出小米的顏色。”食材明細主料小米(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米粥煮糯米丸子的做法步驟1、小米洗淨放入砂鍋加入適量的水(為了拍照,我一般用開水)2、水...
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- 我們在生病的時候,普遍都吃不下飯,那麼這個時候就需要一些好消化的食物,那麼就可以想到喝粥,從很早之前,我們的祖先也就喜歡喝粥,因為那個時候,我們經濟還不發達,沒有什麼是可以吃的,所以只能做最簡單的粥,今天小編就來給大家介紹一下電飯鍋煮粥煮多久,還有就是粥的做法有哪些呢?一...
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- 提到糯米紅棗粥想必大家一定不會覺得陌生吧,糯米紅棗粥是我們日常生活中十分常見的一種粥類食物之一,糯米紅棗粥有很高的營養價值,可以補充我們人體每日所需的營養元素,而且糯米紅棗粥的口感也是十分軟糯香甜,那麼,糯米紅棗粥,你會做嗎?一、糯米紅棗粥做法:將糯米和紅棗淘洗乾淨,用...
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- 1、選擇新米。熬小米粥的時候需要選擇新鮮的小米,這樣熬製出來的米油會更多。2、冷水浸泡。小米在熬煮之前需要用冷水浸泡30分鐘的時間,浸泡的時間不能太長,不然會影響熬出來小米的口感。3、水開之後再放小米。小米煮開之後需要換成小火慢慢熬煮。...
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- “小米營養豐富,每個地方都有不同的吃法,今天來分享一個我們這裏的吃法,小米稠粥,配上美味的涼拌花花菜,能把你吃的飽到嗓子眼兒。”食材明細主料小米(一碗)輔料土豆絲(適量)圓白菜(適量)油菜(適量)胡蘿蔔(半個)黃瓜(一根)調料蒜末(適量)葱末(適量)花椒(10粒)再再花(一撮)麻油(適量)鹽(適量)老陳醋(適量...
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- 這道紅糖小米粥,採用小火慢熬,煮至濃稠香滑,暖身又養胃。紅糖含有葡萄糖,果糖等能量物質,還有多種維生素和抗氧化的物質。小米的維生素含量非常豐富,北方坐月子的女性都會喝小米粥,可見其營養豐富。這道粥的做法很簡單,關鍵是需要小火慢熬。主料小米:40克紅糖:20克輔料黑芝麻:少許清...
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- 製作黑米粥時使用的黑米,淘洗乾淨,放在清水中浸泡至少三個小時,用於煮粥即可。煮黑米粥的火候不宜過大,需要小火慢煮,煮的過程中需要不停攪拌,以免黑米粥粘鍋。煮好的黑米粥,可以關火燜10分鐘,口感會更加粘稠。黑米粥可以單獨煮,也可以添加紅棗、燕麥片、紅豆等食材一起煮。...
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- 首先,把小米清洗乾淨之後,在冷水中浸泡二十分鐘左右,再燒一鍋開水,把泡好的小米倒進鍋中,等水再次燒開冒大泡的時候,調至成小火慢熬四十分鐘左右,中途可以加入一點槐花提味,煮至自己想要的程度之後,關火再悶五分鐘左右,這樣的小米粥就會粘稠發黃。...
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- 1、減少水量。八寶粥是使用五穀雜糧為原料,經過長時間熬煮後,澱粉的含量較高,一般水米的比例為15:1,煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。先大火煮開裏面的米,然後開小火,不斷的攪拌,直至變粘稠。3、加入少許澱粉。澱粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。...
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- 以前大家都會習慣喝白粥,但是現在越來越多的人開始對生活有了更高的追求,在喝白粥的同時也會選擇一些其他的雜糧粥,比如説黑米粥就是其中一種特別受歡迎的粥,在黑米粥當中含有非常豐富的營養,那麼如何煮黑米粥呢?如何煮黑米粥1.黑米看上去是墨黑色的,而且營養非常豐富,但是黑米是...
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- 開水下鍋,熬煮上一到兩個小時最佳。煮粥時,選用口感較粘的糯米最佳,糯米提前浸泡上兩個小時,使其富含水分,熬煮後糯米更入味,口感更加軟爛。在燜煮時,火候不宜過大,使用中小火即可,熬煮二十分鐘後,攪拌上十分鐘,將粥攪拌至粘稠即可。煮熟後燜上八分鐘,粥的口感更粘稠。...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘小米粥的功效十分滋養人,它不僅可以温補脾胃,還可以補充氣血。小米稠粥做法十分簡單、而且由米散發出的香味四處飄逸、小米的質地軟滑口感清爽、營養甚是豐富,在早晨來一碗暖暖的小米稠粥作為一天能量的補給...
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- 清燉魚頭湯,營養豐富,風味獨特,食材新鮮。魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低。這款湯的重點在於如何將魚湯熬的又白又濃稠,魚頭一定要先煎一下,而且必須倒入開水,大火將開水燒開,這是熬出白湯的關鍵,這款湯的味道鮮美的無法想象。主料新鮮大頭魚頭:一個輔料香葱:一顆大蒜:四五瓣生薑...
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- 銀耳不知道大家有沒有吃過,是一種很好吃的甜品來的,在很多的甜品店當中都是有的,並且也會製作成不同的甜品,深受女性的喜歡。那麼,銀耳要煮多久才會濃稠?銀耳要怎麼煮才會粘稠?一、銀耳要煮多久才會濃稠通常情況下用壓力鍋去燉煮銀耳樣的話,需要先煮二三十分鐘的時間,再將壓力鍋...
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- 粥是南方人最喜歡的主食之一,最常見的粥就是用大米熬煮的白粥,這種粥好消化,還具有補氣的效用。那麼,除了用大米煮粥外,其實還有許多米都可煮香濃四溢的粥哦,而且每一種米熬的粥功效都不同。那麼,還有哪些米熬粥好喝呢?下面小編就給大家介紹4種最適合熬粥的米吧!什麼米煮粥好吃4...
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