“非常營養美味,花樣麪點好看又美味,口感暄軟,味道香甜!”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
藍蝴蝶彩豆包的做法步驟
1、成品圖!
2、藍蝴蝶花用開水浸泡出顏色,過濾掉花朵!
3、取150克藍蝴蝶花水,3克酵母3克糖稀釋!
4、適量彩豆!
5、麪糰和好,醒發15分鐘!
6、取適量面劑子,擀圓坯!
7、包入適量彩豆!
8、捏包子褶!
9、模具按壓蝴蝶!
10、劑子口朝下放,生坯面抹少許水!
11、蝴蝶粘好,二次醒發!
12、大火上鍋蒸熟!
13、成品圖!
14、成品圖!