- “切糕,雙色的更好”食材明細主料江米(適量)黍米((大黃米)適量)白糖(適量)輔料玫瑰汁豆沙(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰江黃米切糕的做法步驟1、江米、大黃米提前一夜浸泡2、涼水上鍋,鍋開後蒸30分鐘,取出加白糖混合均勻,再上鍋蒸10分鐘取出備用3、白梅豆提前幾天浸泡,上...
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- “黑糖+平陰玫瑰+豆沙+糯米=吃過無敵”食材明細主料糯米(適量)輔料黑糖(2塊)平陰玫瑰幹(4朵)豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑糖玫瑰糯米糕的做法步驟1、糯米一定要泡一夜,不管多少米,水永遠是第一個手指節,把盛米的鍋放在冰箱冷藏,這樣米泡了一夜!天熱怕壞掉!2、黑糖...
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- 食材明細主料黑米(250g)輔料糖(適量)奶粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑玫瑰米糕的做法步驟1、黑米浸泡4-5小時後晾乾2、將黑米打成粉3、米粉過篩4、加水將粉調成濕潤度幹好的狀態,這步忘拍了,之前沒加水直接將粉入模具後蒸,口感發幹超難吃,如圖5、不加水調粉蒸出來就是...
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- “看了韓劇【麪包王子金卓球】就喜歡上了這款玫瑰麪包,一直想做呢。後來看到網上的朋友用這款麪包做成了饅頭更加喜歡,今天也試做了一下,非常的漂亮。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃玫瑰的做法步驟1、面...
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- 三十至四十分鐘。江米切糕的體積大小,薄厚不同,蒸制的時間也會不一樣。江米切糕是開封市傳統小吃,製作的食材包括江米、蜜棗、青紅絲、白糖等。製作江米切糕的江米需要提前浸泡,浸泡充分再使用。最好的江米切糕,可以在表面撒上適量的蜜汁,吃起來口感和風味會更好。...
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- 食材明細主料水磨糯米粉(60g)粘米粉(80g)玫瑰餡(150g)輔料玉米油(10ml)清水((第二步)70ml)紅棗(3個)黑芝麻(1g)蔓越莓(6個)葡萄乾(18個)調料糖粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰米糕的做法步驟1、水磨糯米粉,粘米粉和糖粉混合均勻。2、加入玉米油和清水。3、搓成小粒,靜置20分鐘。4、...
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- 食材明細主料江米(750克)小棗(250克)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)江米切糕的做法步驟1、江米750克用水泡4小時以上2、小棗250克加水煮20分鐘撈出備用3、將泡好的米用開水煮到透明撈出(大約5分鐘、不要煮爛)4、放蒸鍋裏蒸20分鐘出鍋5、趁熱反覆擠壓6、壓至米粒...
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- “這是無意中自創出來的美食,原本是想試試看這兩樣東西調在一起能不能起到開胃的效果,沒想到卻發現是很棒的乾淨純粹的味道,酸酸甜甜,清爽可口,而且材料的顏色也奇妙地發生了化學變化,一瞬間變得燦爛無比,令人驚喜異常。於是我給它取了個好聽的名字----玫瑰糕。”食材明細主料紫...
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- “看着這麼漂亮的黃玫瑰真的不忍心把它給吃了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)配料白糖(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃玫瑰的做法步驟1、先把南瓜用水煮熟。2、把乾麪粉和白糖,酵母粉一起和勻。3、把南瓜倒入乾粉中攪拌均勻,搓成軟硬適中的麪糰,放...
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- “南瓜營養豐富,富含多種微量元素,南瓜能保護胃黏膜,幫助消化。常吃南瓜還能防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育。用南瓜做出的食品往往倍受眾人的寵愛。用南瓜與麪粉做出了嬌豔的黃玫瑰,簡直被它的美妙驚豔了!”食材明細主料中筋麪粉(600克)南瓜(400克)輔料即溶酵...
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- “午餐吃膩了大米飯,昨天午餐來了一份大米玫瑰花蒸糕,淡淡的玫瑰花香味撲鼻,我吃了兩塊,女兒吃了一塊,味道超級不錯,喜歡的小夥伴們可以動手操作起來吧!”食材明細主料大米粉(250克)醪糟(250克)幹玫瑰花(少許)輔料酵母粉(2克)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大米玫瑰花蒸糕的做法步驟1...
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- “玉米糕具有均衡營養、健脾益胃、潤腸通便、補虛強身的功效。這樣的搭配方法可以有健脾胃的作用,還可以潤腸通便的哦,同時也可以有降脂減肥的效果,對於經常便祕的人羣來説是不錯的選擇呢。”食材明細主料玉米粉(180g)麪粉(70g)輔料玫瑰梅(8顆)白糖(70g)水(適量)酵母(3.5g)原味(口味)蒸(工...
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- “女人如花3.8女生節女人節女神節女王節做花樣美食~自制黃瓜玫瑰花🌹”食材明細主料黃瓜(半根)輔料牙籤(兩根)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃瓜玫瑰的做法步驟1、黃瓜切一小段兒。2、切薄片。3、切好的黃瓜片摞起來,切一開口。4、切一小塊帶皮黃瓜做花芯。5、先將花芯插...
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- “前段時間做的玫瑰黃年糕,在面桶中已悄悄發酵好了,可以煎着吃了。”食材明細主料玫瑰黃年糕(適量)輔料花生油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰黃年糕的做法步驟1、這是剛從面桶裏拿出來的樣子,看起來有點難看2、切開後,還可以隱隱看到玫瑰花3、熱鍋涼油,油不要太多,是...
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- “大黃米,是看了舌尖上的中國才知道還有大黃米的,其實就是黍米,原是中國古代主要糧食及釀造作物,列為五穀之一。試試做切糕應該也是可以的。”食材明細主料黃米(適量)白糖(適量)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃米切糕的做法步驟1、大黃米先浸泡一夜2、泡好的黃...
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- “童年時在馬道街南頭,有家賣甜品的商家,吃過江米切糕,只記得涼涼的、甜甜的,是童年一絲甜蜜的記憶。”食材明細主料江米(適量)糖(適量)輔料玫瑰醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)江米切糕的做法步驟1、江米清洗乾淨,浸泡一夜2、上鍋蒸40分鐘,蒸30分鐘後,取出加糖攪拌均勻後,再...
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- “用玫瑰乾花與玫瑰醬的搭配,充滿了濃郁的玫瑰香味。玫瑰花芳香行散,有舒肝解鬱,理氣散瘀,和血調經的功效。長期服用,能有效地清除自由基,消除色素沉着”食材明細主料玫瑰花(20克)熟麪粉(50克)糖粉(5克)玉米油(8克)玫瑰醬(30克)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰糕的做法步驟1、準...
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- “黃米麪年糕,是太姥姥老家的美食,每年冬天有白薯的時候,都要做,老人孩子都喜歡,特別是孩子,就盼着做了。”食材明細主料大黃米(適量)白薯(一個)麪粉(適量)輔料玫瑰花醬(少許)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制玫瑰黃年糕的做法步驟1、原來都是到農貿市場買黃米麪,今年家裏有大黃...
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- 食材明細主料中種發麪團(100克)糯米粉(適量)輔料玫瑰醬(適量)黃糖(適量)熟大米粉(適量)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰糯米糕的做法步驟1、蒸饅頭第一次發酵後的中種發麪團,取一部分。2、中種發麪團加入糯米粉,活成軟硬適中的粉面團,保温保濕發酵。3、糯米粉面團發酵至原來的一...
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- “南瓜別名:麥瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、飯瓜、窩瓜南瓜的功效預防癌症保護胃粘膜降血糖降血壓預防前列腺營養分析1.南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。2.南瓜所含果膠還可...
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- “米糕用玫瑰花點綴,會變得漂亮美麗,是那樣的精緻,特別的喜歡,上次做的米糕還剩下一些米粉,又做了幾個米糕,米糕蛋糕做法和前面的相同”食材明細主料糯米粉(70克)粘米粉(60克)澄粉(40克)米糕(1個)輔料糖(25克)水(170克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花米糕的做法步驟1、米糕一個,做...
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- “春天來了,心情好起來了,快到元宵節了,做點花慶祝吧”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(兩根)香菇(適量)黑木耳(適量)芹菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(兩個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃玫瑰的做法步驟1、一根胡羅卜蒸熟壓成泥,麪粉加入胡羅卜泥,活成三光...
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- “記得每到臨近過年的那幾天媽媽會蒸幾鍋饅頭這幾鍋饅頭裏有一鍋肯定是,“蜜棗窩窩”由於遠嫁今年回不去過年,吃不到媽媽蒸的蜜棗窩窩了!每到節日我就特別想家,想家人,於是我會做家長的好吃的安慰自己,呵呵……今天小帥廚娘帶大家做我家鄉的蜜棗窩窩,我把它改了模樣,還有食材,“窩...
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- “簡單的切糕,變化一下下更美味”食材明細主料江米(適量)紫米(適量)白糖(適量)輔料玫瑰汁豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色切糕的做法步驟1、江米、紫米分別先浸泡一夜2、冷水上鍋,先蒸30分鐘,取出加入適量白糖,混合均勻,再上鍋蒸10分鐘3、蒸好的江米敲成餅4、紫米加入...
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- “寶寶説每天都要做好看的喲,早餐的時間總是很緊,每次都是匆匆忙忙,所以只能將就了,做得粗糙,出醜了”食材明細主料麪粉(200克)南瓜(80克)輔料冰糖粉(10克)配料油(適量)酵母(3克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃玫瑰花的做法步驟1、原材料圖2、南瓜蒸熟打成泥,加糖粉、酵母揉成光滑的...
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