黃玫瑰怎麼做-黃玫瑰的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黃玫瑰的做法步驟
1、一根胡羅卜蒸熟壓成泥,麪粉加入胡羅卜泥,活成三光面團,蓋保鮮膜餳發40分鐘。
2、香菇、黑木耳提前浸泡一夜,焯水,胡羅卜、芹菜、洋葱、香菇、木耳切粒,和雞蛋炒成餡料,加鹽、蠔油調味,晾涼備用。
3、餳好的面分小劑子,擀成餃子皮,三個如圖排在一起。
4、放上餡料。
5、摺疊,邊壓緊。
6、從一端捲起。
7、整形成玫瑰花。
8、包好的玫瑰花生坯
9、鍋開後放入玫瑰花生坯,大火蒸10分鐘出鍋。
10、成品
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