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關於辣雞裸麥披薩怎麼做的餐飲百科

辣雞裸麥披薩怎麼做-辣雞裸麥披薩的做法
  • 辣雞裸麥披薩怎麼做-辣雞裸麥披薩的做法

  • “最後的一點裸麥就來個裸麥披薩,把它徹底解決掉。火雞麪醬讓人很是頭疼,拌麪是絕無可能,也許可以用它做成辣雞塊,放在披薩里,在餅皮與芝士的包裹中削減一些辣味懶人做法,直接用微波爐使雞肉成熟,結果還算不錯,沒捨得用太多面醬,最終的辣度好像還可以勉力承受。。。。”食材明細主...
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德式裸麥麪包怎麼做-德式裸麥麪包的做法
  • 德式裸麥麪包怎麼做-德式裸麥麪包的做法

  • “越來越確信裸麥就是黑麥。就如孟老師説的一樣,這東西沒什麼筋性,沒辦法扯出薄膜。難怪孟老師只説攪成稍具光滑的麪糰。裹滿面粉的麪包,就像是落了一層薄薄的雪。每次割包總是不知道深淺,不是深了透餡兒,就是太淺而得補刀。這一次似乎還好,看着被撐開的刀口,感覺還算比較到位。...
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五彩海鮮全麥披薩怎麼做-五彩海鮮全麥披薩的做法
  • 五彩海鮮全麥披薩怎麼做-五彩海鮮全麥披薩的做法

  • 食材明細主料紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)紫甘藍(適量)麪粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)魷魚(適量)扇貝肉(適量)輔料番茄醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)酵母粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩海鮮全麥披薩的做法步驟1、麪粉和全麥粉1:1加少許酵母粉和成麪糰,放温暖處發酵至...
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紅糖裸麥馬芬怎麼做-紅糖裸麥馬芬的做法
  • 紅糖裸麥馬芬怎麼做-紅糖裸麥馬芬的做法

  • “馬芬蛋糕比較省事,一個小時以內基本就能全部完成。懶惰+懈怠,來試試裸麥與紅糖的組合,紅棕色,口感柔軟,風味獨特~”食材明細主料低筋粉(55克)黑裸麥(45克)全蛋液(25克)牛奶(125克)紅糖(45克)鹽(1/4小勺)小蘇打(1/4小勺)泡打粉(1/2小勺)玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖裸麥...
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雞肉披薩的做法 快樂DIY——雞肉披薩 雞肉披薩怎麼做
  • 雞肉披薩的做法 快樂DIY——雞肉披薩 雞肉披薩怎麼做

  • “發現一上班時間真的是不大夠用了。每天早出晚歸,小胖妞完全交給老公來照顧了,早送晚接我都無瑕顧及,感覺自己有點不大稱職了……上週四,小胖妞班裏發現有患手足口病的小朋友,於是,小丫頭全班都被放假了。這樣一來,家裏一下子亂套了。碰巧那兩天老公單位也特別忙,我呢,更是沒辦法...
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薄脆辣牛披薩怎麼做-薄脆辣牛披薩的做法
  • 薄脆辣牛披薩怎麼做-薄脆辣牛披薩的做法

  • “很喜歡吃辣,曾經吃飯時無辣不歡,後來有了寶寶,逐漸改變了飲食習慣,很少吃辣了,這天心血來潮想吃辣,便結合了披薩做了這款薄脆辣牛披薩,為火熱的夏天再添一把火”食材明細主料披薩醬(20克)剁椒醬(10克)水(100克)黃油(15克)中粉(160克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)牛肉(適量)香菇(2個)中辣(口味)烘焙(工藝)...
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全麥墨魚披薩怎麼做-全麥墨魚披薩的做法
  • 全麥墨魚披薩怎麼做-全麥墨魚披薩的做法

  • “為了消耗黑麥麩,也為了營養均衡,專門自己研究改良了披薩皮,味道也是棒棒噠。”食材明細主料高筋麪粉(35克)全麥粉(30克)牛奶(60克)墨魚(一個)胡蘿蔔(一根)番茄醬(適量)輔料黑麥麩(20克)酵母(2克)糖(5克)洋葱(一個)馬蘇裏拉芝士(20克)車打芝士(20克)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥墨魚披薩的...
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烤披薩的做法 烤辣味披薩 烤披薩怎麼做
  • 烤披薩的做法 烤辣味披薩 烤披薩怎麼做

  • “我做的這個量,正好夠三個人吃的飽飽的!”食材明細主料麪粉(250克)輔料雞蛋(58克)黃油(20克)奶酪(85克)洋葱(130克)青辣椒(18克)奶粉(25克)香菇(33克)火腿腸(60克)西紅柿(115克)温水(180克)配料番茄醬(60克)黑胡椒調味料(3克)鹽(5克)色拉油(20克)糖(5克)酵母(2克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤披薩的做...
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全麥蝦仁香腸披薩怎麼做-全麥蝦仁香腸披薩的做法
  • 全麥蝦仁香腸披薩怎麼做-全麥蝦仁香腸披薩的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(130克)全麥麪粉(20克)輔料自制披薩醬(適量)甜玉米粒(適量)胡蘿蔔絲(適量)鮮蝦仁(適量)香腸(適量)魚丸(適量)披薩草(適量)馬蘇裏拉奶酪絲(適量)配料糖(8克)鹽(2克)黃油(10克)酵母(3克)温水(60至80克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥蝦仁香腸披薩的做法步驟1、將製作餅皮的...
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辣雞肉披薩怎麼做-辣雞肉披薩的做法
  • 辣雞肉披薩怎麼做-辣雞肉披薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)酵母(1g)鹽(1g)糖(5g)輔料水(62g)油(4g)醃雞肉材料(適量)雞胸肉(隨意)辣椒麪(隨意)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)甜辣醬(適量)玉米粒(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣雞肉披薩的做法步驟1、麪餅材料混一起...
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辣味披薩怎麼做-辣味披薩的做法
  • 辣味披薩怎麼做-辣味披薩的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(2杯)水(100毫升)酵母粉(3克)玉米豆渣(適量)輔料香菇(適量)西紅柿(適量)洋葱(適量)火腿(適量)青椒(適量)紅甜椒(適量)玉米粒(適量)韓式辣醬(適量)早餐奶酪(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣味披薩的做法步驟1、將麪餅材料混合揉成麪糰,發酵2、發酵好的...
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燕麥雞蛋披薩怎麼做-燕麥雞蛋披薩的做法
  • 燕麥雞蛋披薩怎麼做-燕麥雞蛋披薩的做法

  • 食材明細主料燕麥(150g)雞蛋(2個)蕃茄沙司(20g)牛奶(適量)奶酪(適量)熟香腸玉米甜豆(適量)輔料黃油(10g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)燕麥雞蛋披薩的做法步驟1、準備食材2、燕麥用牛奶泡15分鐘3、牛奶量如圖,不要太多4、15分鐘泡軟如圖5、黃油軟化後,抹在盤子底部和周圈,為防止粘盤6...
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裸麥麪包怎麼做-裸麥麪包的做法
  • 裸麥麪包怎麼做-裸麥麪包的做法

  • “1:1的裸麥麪包看起來粗獷而質樸而裸麥佔比1/3的裸麥麪包就圓潤柔和了許多內部柔軟、有麥子的天然焙烤香氣”食材明細主料裸麥粉(50克)高筋粉(100克)黃油(5克)水(90克)白砂糖(5克)鹽(2克)鮮酵母(6克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)裸麥麪包的做法步驟1、用料:裸麥粉50克,高筋麪粉10...
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雞排披薩怎麼做-雞排披薩的做法
  • 雞排披薩怎麼做-雞排披薩的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(兩塊)烤腸(適量)奶酪(適量)黑胡椒(適量)青紅椒(適量)輔料蕃茄醬(適量)鹽(適量)麪包糠(適量)雞蛋液(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞排披薩的做法步驟1、將醬油、黑胡椒和鹽倒入雞排中醃製一小時2、在雞排外裹上一層面包糠3、裹上一層雞蛋液4、在裹上一層面包糠...
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雞肉披薩怎麼做-雞肉披薩的做法
  • 雞肉披薩怎麼做-雞肉披薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)雞胸肉(一塊)芝士碎(根據需要自定)輔料黃油(5g)雞蛋(1個)温牛奶(適量)酵母(2g)調料糖(根據自己喜好)鹽(1g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉披薩的做法步驟1、把所有食材揉成光滑麪糰,醒發兩倍大,揉麪排氣擀餅放在烤盤裏繼續醒發二十分鐘。2、醒發好用叉子給披薩...
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酵種裸麥麪包怎麼做-酵種裸麥麪包的做法
  • 酵種裸麥麪包怎麼做-酵種裸麥麪包的做法

  • “一個用麪包機的黑裸麥+全麥粉的麪包食譜,沒有全麥粉,用高筋粉代替。連同酵種中的裸麥,裸麥的用量是高筋粉的兩倍,也是妥妥的粗糧麪包了。裸麥麪糰很黏,從麪包桶裏倒出來真是有些費勁,有了高筋粉的加持,麪糰最終竟然可以漲到土司盒邊緣。切開面包,斷面叫人想起發糕,吃着倒也鬆軟,...
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雞蛋披薩怎麼做-雞蛋披薩的做法
  • 雞蛋披薩怎麼做-雞蛋披薩的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)水(40g)低筋粉(40g)輔料西生菜(30g)培根(1片)馬蘇裏拉芝士碎(適量)鹽(0.5g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋披薩的做法步驟1、培根用小火煎熟。2、雞蛋加水,澱粉,鹽攪拌均勻。3、西生菜洗淨切絲,培根切小塊。4、鍋燒熱轉小火倒入蛋液攤成小餅。5、接着把生菜絲...
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雞腿披薩怎麼做-雞腿披薩的做法
  • 雞腿披薩怎麼做-雞腿披薩的做法

  • “第一次挑戰做披薩,味道不錯。”食材明細主料雞腿(1個)麪粉(200克)芝士(適量)輔料青椒(半個)洋葱(半個)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(1勺)奧爾良粉(適量)玉米澱粉(適量)安琪(3-5克)食用油(適量)番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿披薩的做法步驟1、雞腿去骨,切成小塊,加入澱粉,鹽,料酒,生...
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手工藜麥披薩怎麼做-手工藜麥披薩的做法
  • 手工藜麥披薩怎麼做-手工藜麥披薩的做法

  • “超級簡單的懶人披薩做好了,無任何難度,老人小孩都適合哦。”食材明細主料稼祺藜麥(15g)香蕉(15g)胡蘿蔔(15g)輔料雞蛋(2個)奶酪(適量)調料食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工藜麥披薩的做法步驟1、食材準備。2、藜麥煮熟備用。3、胡蘿蔔切丁焯水。4、香蕉切丁。5、雞...
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蔓越莓裸麥酸奶麥芬怎麼做-蔓越莓裸麥酸奶麥芬的做法
  • 蔓越莓裸麥酸奶麥芬怎麼做-蔓越莓裸麥酸奶麥芬的做法

  • “裸麥好像多用於做麪包,費時。尋了一圈,找到一個純裸麥的麥芬做法。簡單快捷,蔓越莓+黑裸麥+酸奶,鬆軟香甜中又有獨特的裸麥香。”食材明細主料雞蛋(1個)細砂糖(50克)色拉油(60毫升)自制無糖酸奶(140毫升)黑裸麥(100克)玉米澱粉(20克)泡打粉(5克)小蘇打(2克)蔓越莓幹(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)三...
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簡易蕎麥薄脆披薩的做法 簡易蕎麥薄脆披薩(crispy flat bread pepperoni pizza) 簡易蕎麥薄脆披薩怎麼做
香辣牛排披薩怎麼做-香辣牛排披薩的做法
  • 香辣牛排披薩怎麼做-香辣牛排披薩的做法

  • “披薩醬換成辣椒醬幹披薩葉換成幹辣椒圈和辣椒麪。煎制的牛排切小塊,大片的奶酪不切碎,我們就有了滿滿餡料的美味披薩。主料為餅底的配方輔料為餡料的配方”食材明細主料高筋麪粉(150g)牛奶(100ml)白糖(10g)黃油(12g)酵母(3g)鹽(1g)輔料奶酪(適量)牛排(1塊)豌豆(適量)洋葱(適量)辣椒醬(適量)黃油...
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雞肉披薩的做法 用餅鐺做雞肉披薩 雞肉披薩怎麼做
  • 雞肉披薩的做法 用餅鐺做雞肉披薩 雞肉披薩怎麼做

  • “經常有朋友跟我説家裏沒有烤箱,孩子特別愛吃披薩怎麼辦,今天這種做法就特別好,不用動烤箱,只要一個深盤餅鐺就能完成,簡單又方便。女兒甚至評價説餅鐺做出來的比烤箱做出來的底還要脆一些,口感更好;女兒的同學則説她媽媽點的外賣要好吃多了。一起來看看這個大披薩的做法吧。”...
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全麥培根披薩的做法 簡單全麥培根Pizza 全麥培根披薩怎麼做
  • 全麥培根披薩的做法 簡單全麥培根Pizza 全麥培根披薩怎麼做

  • 食材明細主料全麥土司(一片)培根(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料番茄醬(兩袋)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥培根披薩的做法步驟1、準備一份全麥土司。2、洋葱切絲。3、青椒切條。4、培根切片。5、準備兩袋番茄沙司。6、馬蘇裏拉奶酪切條。7、...
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麻辣雞丁披薩的做法 中國味---麻辣雞丁披薩 麻辣雞丁披薩怎麼做
  • 麻辣雞丁披薩的做法 中國味---麻辣雞丁披薩 麻辣雞丁披薩怎麼做

  • “温暖的陽光,就這樣坐在家中,美酒熱咖啡再來上一份中國味的披薩,份兒足又好味,濃濃的芝士、嫩滑的雞丁、搭配爽脆花生,帶來鮮辣香滑的繽紛口感,重磅好味道,好好享用吧!”食材明細主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)無鹽黃油(15g)雞蛋液(30g)雞腿(1個)麻辣花生(1袋)豬肉末(適量)輔料清水(130ml)洋葱(適量...
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