玫瑰黃年糕怎麼做-玫瑰黃年糕的做法
- 小吃
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“前段時間做的玫瑰黃年糕,在面桶中已悄悄發酵好了,可以煎着吃了。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
玫瑰黃年糕的做法步驟
1、這是剛從面桶裏拿出來的樣子,看起來有點難看
2、切開後,還可以隱隱看到玫瑰花
3、熱鍋涼油,油不要太多,是要煎的。
4、切兩片放入油裏,油不要完全淹過年糕
5、一面煎黃後,翻面再煎另一面
6、兩面煎黃後,年糕開始脹大,有熱氣從裏邊冒出,就好了。
7、煎好後,完全看不出原來的樣子了。
小竅門
沾桂花醬吃會更好
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