鮮美白菜海鮮湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

白菜是北方人餐桌上必備的食物材料，冬天的白菜也是最為甘甜。白菜是一種百搭的食材，酸甜苦辣鹹鮮都可以很好地搭配白菜。鮮美白菜海鮮湯中白菜充分吸收了海鮮中特別豐富的鮮味物質穀氨酸鈉，使得白菜甘甜鮮美，湯更是清淡中飄着芳香

主料

白菜 ：200
海蝦 ：150

輔料

鹽 ：少量
花生油 ：10ml

具體步驟

1.準備食材：白菜切絲，海蝦去除不可食部分

2.熱鍋放油，放入海蝦

3.炒至兩面變色

4.放入白菜

5.翻炒至白菜變軟

6.放入適量水，臨出鍋時放入少許鹽即可

烹飪技巧

將海蝦炒出蝦油更好吃