鮮美的海鮮湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

喜歡吃海鮮的朋友一定不能不學會這道海鮮湯，海鮮的營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪等營養成分。你可以根據自己的喜好，加入各種海鮮來製作這道海鮮湯，口感美味，完全不用再加入其他調味料就能得到美味佳餚，原汁原味才是最健康美味。

主料

花蛤 ：300
冬瓜 ：350
海鮮菇 ：200
大頭蝦 ：300

輔料

黃酒 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：少許

具體步驟

1.花蛤。大頭蝦、海鮮菇、冬瓜

2.大頭蝦去須洗淨

3.冬瓜去皮洗淨切塊，海鮮菇洗淨切斷

4.鍋內水開放入大頭蝦

5.放入花蛤

6.放黃酒煮5分鐘

7.放入海鮮菇

8.放冬瓜加鹽，煮到冬瓜8分熟關火

烹飪技巧

先將大頭蝦和花蛤煮調鮮，再放其他食材，冬瓜8分熟關火燜至全熟。