簡單易學圖解-鮮掉眉毛的海鮮疙瘩湯

為大家帶來一道又鮮又香的海鮮疙瘩湯，今天就只有我一個人在家裏，於是我用家裏僅剩的食材製作了一道大雜燴版海鮮疙瘩湯，味道真的一級棒超級鮮美，對於第一次嘗試的小夥伴來説，方法簡單方便，小夥伴們趕緊試試吧^_^

主料

白蛤蜊 ：500g
帶子 ：4個
蝦 ：500g

輔料

姜 ：5片
麪粉 ：300g
大葱 ：半根
豆芽 ：一把
菠菜 ：一把
鹽 ：少許
香菇 ：6個
豆腐 ：1塊

詳細步驟：

第一步

蛤蜊放入加鹽的清水裏吐沙

第二步

帶子肉切成小塊

第三步

蝦去頭尾和殼，去掉蝦線，只要蝦仁

第四步

蝦頭留下備用

第五步

蛤蜊肉剝出來洗淨備用

第六步

麪粉放進容器，往裏面一滴一滴的加水攪拌成圖上的樣子

第七步

切好葱姜備用

第八步

豆芽香菇豆腐處理好備用

第九步

起鍋燒油，放入葱姜和蝦頭爆香，撈出蝦頭後加入清水，煮開後下麪疙瘩，繼續煮幾分鐘後下蝦仁、帶子肉，最後放入菠菜和葱花，煮開後就可以吃啦！

第十步

太鮮美了！