鮮嫩海鮮疙瘩養生粥如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
蝦仁 :50
乾貝 :10
魷魚 :30
海蔘 :50
西紅柿 :100
芸豆 :50
雞蛋 :2個
雞精 :少量
蒜 :少量
油 :少量
鮮嫩海鮮疙瘩養生粥,這款海鮮疙瘩養生粥用料豐富,營養均衡,製作簡單,適合作為早餐來吃。鮮香的味道和豐富的口感讓人直呼再要第二碗!而且海鮮渾身是寶,其中所藴含的營養不僅可以補充我們日常所需,還可以用作一些名貴用藥。老人食用非常補身體,
主料
麪粉 :200蝦仁 :50
乾貝 :10
魷魚 :30
海蔘 :50
西紅柿 :100
芸豆 :50
雞蛋 :2個
輔料
葱 :少量雞精 :少量
蒜 :少量
油 :少量
具體步驟
1.將葱薑蒜切好;蝦仁海蔘和魷魚切小塊;西紅柿切塊,芸豆切絲;煮開一鍋水,加入海鮮煮一小會兒;將海鮮撈出,煮海鮮的湯盛出備用;
2.另起油鍋,放入葱薑蒜爆香;加入西紅柿翻炒至軟爛;加入芸豆絲翻炒;面加少量水和成細碎的小疙瘩;鍋內加水燒開,水開後加入疙瘩攪散;
3.等麪疙瘩熟後加入海鮮並倒上剛剛煮海鮮的湯;取兩個雞蛋打散後加入至鍋裏攪散,出鍋前用鹽調味,關火後加入少許雞精即可。
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