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關於自制牛奶芝士蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

自制牛奶芝士蛋糕的做法 “自制牛奶芝士”蛋糕 自制牛奶芝士蛋糕怎麼做
  • 自制牛奶芝士蛋糕的做法 “自制牛奶芝士”蛋糕 自制牛奶芝士蛋糕怎麼做

  • “牛奶也能做奶酪,之前分享過牛奶做瑞可塔奶酪,有朋友説用這個直接做口感會有點粗糙,那是因為少了一個步驟,今天用牛奶雞蛋做芝士蛋糕,口感更加細膩了喲!5.20和接下去的日子,生活需要有點甜。”食材明細主料牛奶(1L)白醋(50g)海鹽(少許)輔料雞蛋(2個)蛋黃(1個)白糖(50g)牛奶(30ml)玉米澱粉(5g)幹...
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酸奶芝士蛋糕的做法 迷戀奶酪---酸奶芝士蛋糕 酸奶芝士蛋糕怎麼做
  • 酸奶芝士蛋糕的做法 迷戀奶酪---酸奶芝士蛋糕 酸奶芝士蛋糕怎麼做

  • “綿密濃郁的芝士蛋糕,絲綢般濕潤口感,化不開的乳酪香飄於脣齒間,每一口都讓你陶醉不已!”食材明細主料奶油奶酪(40克)原味酸奶(60毫升)黃油(23克)雞蛋(2個)低筋麪粉(27克)玉米澱粉(14克)檸檬汁(2至3滴)細砂糖(40克)輔料淡奶油(150克)砂糖(15克)藍莓(適量)草莓(適量)薄荷葉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時...
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酸奶芝士蛋糕怎麼做-酸奶芝士蛋糕的做法
  • 酸奶芝士蛋糕怎麼做-酸奶芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(80g)自制酸奶(120g)輔料蛋糕粉(100g)雞蛋(4顆)調料白糖(60g)黃油(40g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)酸奶芝士蛋糕的做法步驟1、酸奶,奶酪,白糖40克混合。2、隔水加熱溶化,放入黃油拌均勻。3、把雞蛋的蛋清,蛋黃分離,蛋黃放降温後的奶酪糊裏。4、蛋清用電動打蛋器...
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自制酸奶芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制酸奶芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:60分鐘主料酸奶:180奶油奶酪:200淡奶油:120ml戚風:八寸輔料糖:70牛奶:40ml吉利丁:15具體步驟1.奶油奶酪室温軟化,加糖淡奶油打順滑,加入酸奶繼續打均勻。軟化好的吉利丁片放入加熱的牛奶中,攪拌均勻,倒入奶酪糊中攪拌均勻,...
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自制奶油芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制奶油芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:30牛奶:40毫升奶油芝士:250輔料玉米澱粉:30細砂糖:140橙子汁:40毫升鹽:2蛋黃:3個蛋白:3個具體步驟1.芝士買回後如一次用不完,用乾淨的刀將其分割成你需要的大小塊,用保鮮膜包裹幾層,放進盒子入冰箱冷藏室保...
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牛肉鹹芝士蛋糕的做法 牛肉批薩鹹芝士蛋糕 牛肉鹹芝士蛋糕怎麼做
  • 牛肉鹹芝士蛋糕的做法 牛肉批薩鹹芝士蛋糕 牛肉鹹芝士蛋糕怎麼做

  • “這是受到鮮蝦鹹芝士啟示而製作的蛋糕。選用牛肉只是因為家裏有現成的牛肉末,正好還剩有一點披薩醬,索性就加在一起了。披薩醬讓蛋糕略略帶有一點紅色,味道也還不錯。”食材明細主料奶油奶酪(250克)牛肉末(65克)雞蛋(2個)牛奶(30克)青椒(半個)洋葱(1/4個)輔料黃油(5克)白糖(5克)醋(1小勺)鹽(1/...
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自制重芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制重芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料奶油奶酪:250輔料白糖:80君度酒:10牛奶:80雞蛋:2個玉米粉:15黃油:50消化餅:100具體步驟1.準備材料。2.將消化餅乾碾碎。3.然後加入軟化的黃油。4.攪拌均勻後平鋪在披薩盤裏(防粘可以先墊一層油紙)放入冰箱冷藏。...
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芝士奶酪蛋糕的做法 大理石紋芝士奶酪蛋糕 芝士奶酪蛋糕怎麼做
  • 芝士奶酪蛋糕的做法 大理石紋芝士奶酪蛋糕 芝士奶酪蛋糕怎麼做

  • “芝士奶酪蛋糕有一種棉棉的口感,濃濃的奶香,入口即化.配上一杯香濃的伯爵奶茶,一整個下午都會讓你有一種幸福的感覺.”食材明細主料奶油奶酪(150克)淡奶油(50克)酸奶(80克)低粉(40克)可可粉(3克)雞蛋(2個)糖(50克)輔料檸檬汁(幾滴)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士奶酪蛋糕的做法步...
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酸奶芝士蛋糕的做法 自制無添加酸奶奶酪---酸奶芝士蛋糕 酸奶芝士蛋糕怎麼做
奶油芝士蛋糕怎麼做-奶油芝士蛋糕的做法
  • 奶油芝士蛋糕怎麼做-奶油芝士蛋糕的做法

  • “芝士蛋糕據知是源於古早的希臘,接着由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀跟着移民們,傳到了美洲,這款奶油芝士蛋糕口感很清淡。”食材明細主料奶油芝士(225g)雞蛋(3只)砂糖(70g)黃油(20g)低筋麪粉(40g)淡奶油(15g)牛奶(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油芝士蛋糕...
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自制凍牛奶芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制凍牛奶芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:13分鐘主料奶油奶酪:200牛奶:40ml蛋黃:1個黃油:50淡奶油:120ml朗姆酒:1勺輔料酸奶:180ml消化餅乾:100吉利丁片:10新西蘭甜菜砂糖:75檸檬汁:15ml具體步驟1.消化餅乾放入保鮮袋中,用擀麪杖擀碎2.黃油放入微波爐裏融化,吉利丁片...
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自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士,奶油奶酪 自制奶油芝士怎麼做
  • 自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士,奶油奶酪 自制奶油芝士怎麼做

  • “奶油奶酪用於冰淇淋,蛋糕等,自制簡單,天然,孩子們喜歡。”食材明細主料巴氏鮮牛奶(500g)輔料凝乳酶((小牛皺胃酶)0.1g)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制奶油芝士的做法步驟1、鮮牛奶入鍋,加温到35-42度,加入凝乳酶(小牛皺胃酶),攪拌均勻。2、10分鐘後,牛奶有果凍感。3、切割4...
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芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做
  • 芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做

  • “想到做牛油蛋糕,可是無意看到芝士粉。説起着芝士粉買了很久,當初也忘了要買來做什麼。不用也浪費,就直接用做牛油蛋糕吧!説真的蛋糕在烤的時候,散發出來稍微有一些清香的芝士味道。很喜歡那種淡淡又清香的味道。告訴自己選擇是對的。蛋糕口感也很不錯。牛油夾着淡淡芝士香味...
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重芝士蛋糕自制如何做簡單又好吃
  • 重芝士蛋糕自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料奶油芝士:500玉米澱粉:30檸檬汁:10雞蛋:4個牛奶:160朗姆酒:2大勺細糖:100消化餅:200黃油:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.首先製作消化餅底並將餅底鋪在蛋糕模底部壓實。將蛋糕模放入冰箱冷藏備用。2.奶油奶酪室...
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酸奶芝士蛋糕的做法 清涼美味之——酸奶芝士蛋糕 酸奶芝士蛋糕怎麼做
  • 酸奶芝士蛋糕的做法 清涼美味之——酸奶芝士蛋糕 酸奶芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪(200克)酸奶(180克)牛奶(50克)淡奶油(100克)白糖(50克)杜松子酒(1勺)檸檬汁(10克)吉利丁片(15克)蛋黃(1個)輔料奧利奧原味兒餅乾(100克)黃油(45克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶芝士蛋糕的做法步驟1、奧利奧原味兒餅乾放入料理機中,打碎。2、黃油隔水加熱融化。3、...
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奶牛芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 奶牛芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料奶油奶酪:500糖:100香草精:幾滴雞蛋:4個酸奶油:220黑巧克力:30輔料酥性餅乾:一包(我用達能優冠無加芯的)牛奶:或者白開水幾勺具體步驟1.8寸圓模側邊塗上食用油,撒上澱粉或麪粉備用,底部鋪一張與模具底同等大小的油紙...
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Cake 芝士蛋糕怎麼做-芝士蛋糕的做法 自制芝士蛋糕Cheese
  • Cake 芝士蛋糕怎麼做-芝士蛋糕的做法 自制芝士蛋糕Cheese

  • 食材明細主料奶油奶酪(適量)全麥餅乾(適量)低筋麪粉(適量)輔料檸檬(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)配料棉糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、需要的原料有:奶油奶酪,雞蛋,檸檬,棉糖,全麥餅乾,低筋麪粉,黃油。2、先把全麥餅乾用擀麪杖搗碎。3、把奶酪放在室温至少30...
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自制芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料奧利奧餅乾碎:適量黃油:60奶油芝士:250淡奶油:200ml細砂糖:50牛奶:50ml吉利丁片三片:15輔料朗姆酒:15ml具體步驟1.淘寶有賣哦,很不錯滴*^o^*2.用保鮮袋裝了,除去空氣在頂部打個節,外面再套個袋,偶是用擀麪杖擀碎...
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自制椰奶芝麻舒芙蕾芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制椰奶芝麻舒芙蕾芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料奶油奶酪:300無鹽黃油:40牛奶:90蛋黃:3個低粉:40椰漿粉:100炒熟的黑芝麻:30蛋白:3個細砂糖:70輔料具體步驟1.奶酪室温軟化打至順滑。(也可隔熱水打)2.依次加入蛋黃,牛奶拌勻。3.蛋白加糖打至濕性蛋白狀態。4.取1/3...
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可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎麼做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪
  • 可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎麼做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪

  • “2.”食材明細主料全脂牛奶(1000ml)淡奶油(180ml)檸檬汁(70克)鹽(4克)輔料大號屜布(3塊)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)未知(難度)自制奶油奶酪的做法步驟1、牛奶1L淡奶油180ml檸檬汁70g鹽4g2、把牛奶和淡奶油倒入鍋中攪拌均勻小火煮到周邊開始冒泡後關火3、倒入檸檬汁略微攪拌出現絮狀物後...
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自制奶酪做芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制奶酪做芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料自制奶酪:250蛋:4只輔料牛奶:90玉米生粉:30糖:60低粉:60具體步驟1.所有材料。2.奶酪隔熱水攪至順滑3.加入牛奶攪勻4.分次加入蛋黃攪勻5.篩入低粉和玉米生粉攪至無顆粒狀態,用切拌,不要劃圈6.蛋白分三次加糖,打至可...
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輕芝士蛋糕自制如何做簡單又好吃
  • 輕芝士蛋糕自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料芝士奶酪:125低筋麪粉:45輔料牛奶:25雞蛋:3個糖:30玉米油:25檸檬汁:適量具體步驟1.先在容器裏倒入25g玉米油和牛奶,攪拌均勻;加入室温軟化的125g芝士奶酪;2.篩入45g低粉;3.加入3個蛋黃;4.拌勻;5.在無油無水的打蛋容...
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檸檬芝士蛋糕的做法 自制乳酪—做檸檬芝士蛋糕 檸檬芝士蛋糕怎麼做
  • 檸檬芝士蛋糕的做法 自制乳酪—做檸檬芝士蛋糕 檸檬芝士蛋糕怎麼做

  • “用昨天做的奶酪做了個檸檬芝士蛋糕,因為裏面加了酸奶和檸檬屑使得芝士味道很棒,而且吃起來一點也不膩口,唯一不足的就是在最後震幾下氣泡的時候一不小心用力過大使得裏面的乳酪直接飛到手上和胳膊上到處都是,很是鬱悶,導致的結果是烤好後蛋糕裏面的氣孔也很大,我發現只要做甜...
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芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做
  • 芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@香濃芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做

  • “芝士一直是我的最愛,牛油蛋糕也不列外,所以喜歡兩者一起做成蛋糕吃。那香濃的味道常常讓我想到都會流口水。這款蛋糕雖然其貌不揚,但熱愛芝士味的人,一定不會錯過它。在蛋糕上撒上刨絲的cheddar芝士,就成了美味香濃的芝士蛋糕。這款蛋糕很好吃推介給大家。希望你也和我一樣...
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自制酸奶凍芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制酸奶凍芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸奶:180吉士片:3片牛奶:50ml淡奶油:100ml奧利奧餅乾:100朗姆酒:少許蛋黃:一個黃油:50白砂糖:50奶油奶酪:200輔料具體步驟1.奧利奧原味兒餅100g幹放入密封保鮮袋兒中,用擀麪杖敲碎。2.黃油50g微波爐高火1分30秒...
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