![木瓜煲老鴨的做法 治風濕保健湯——木瓜煲老鴨 木瓜煲老鴨怎麼做]( "木瓜煲老鴨的做法 治風濕保健湯——木瓜煲老鴨 木瓜煲老鴨怎麼做")
- “前兩天吃了木瓜鱔魚以後感覺腰椎間盤突出處不再痠痛了，整個人都很輕鬆，總感覺使不完的勁，一元錢買了四個木瓜，還剩三個，繼續我的木瓜菜吧，反正這是個好東西多多益善，味道很鮮美、酸酸的很開胃。”食材明細主料老鴨（半隻（約800克），）酸木瓜（1個）輔料葱（1根）姜（小塊）鹽（適量）酸鹹（口味）砂鍋（工藝）...
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![清熱的冬瓜老鴨煲如何做簡單又好吃]( "清熱的冬瓜老鴨煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自從我初一軍訓後，就徹底討厭了吃冬瓜。因為軍訓除了早餐每頓都有一道冬瓜，吃了整整一個星期的冬瓜。或許是軍訓基地看天氣炎熱怕我們上火，而冬瓜可以清熱解毒。回家後看到冬瓜就反胃，現在時間長了，還是不喜歡...
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![毛芋老鴨煲怎麼做-毛芋老鴨煲的做法]( "毛芋老鴨煲怎麼做-毛芋老鴨煲的做法")
- “春天的鴨子最有營養，肥而不膩。做老鴨煲的鴨子，一定要選麻鴨，煮出來的湯一丁點怪味都沒有，煮鴨子湯，一定要用陶罐煮，味道才會正宗。初春和夏季喝鴨子湯，清火，不油膩，温補，營養好，老少皆宜，確實是一道不錯的保健湯呢。”食材明細主料土鴨（一隻約1300克）毛芋（500克）輔料姜（10克）蒜瓣（20克）青...
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![天麻煲老鴨怎麼做-天麻煲老鴨的做法]( "天麻煲老鴨怎麼做-天麻煲老鴨的做法")
- “天氣涼了，煲湯喝，暖暖的，很舒服。”食材明細主料老鴨（900克）天麻（適量）輔料姜（一塊）米酒（少許）鹽（少許）杞子（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）天麻煲老鴨的做法步驟1、老鴨斬大塊焯水2、洗淨3、天麻片洗一下4、把老鴨和天麻放入高壓鍋加薑片，加適量的水5、蓋蓋壓30分鐘6、時間到，...
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![好吃的冬瓜老鴨煲如何做簡單又好吃]( "好吃的冬瓜老鴨煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冬瓜老鴨煲可以説是最家常的一道湯了，這道菜品有冬瓜和鴨子三種食材製作而成，冬瓜含有碘和許多微量元素，鴨子富含蛋白質通過煲湯的方式能夠最大程度激發香味，兩種食材慢火燉煮將營養全部保留，適合各類人羣食用，...
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![醬香老鴨煲怎麼做-醬香老鴨煲的做法]( "醬香老鴨煲怎麼做-醬香老鴨煲的做法")
- “醬香味濃郁，鴨肉酥香，非常的入味，簡直太美味了！”食材明細主料老鴨（適量）薑片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香老鴨煲的做法步驟1、老鴨適量（焯好水剁成塊）。2、薑片備好。3、琺琅鍋加熱倒入適量油，下薑片煸香。4、放入鴨肉翻炒出香味。5...
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![蟲草老鴨煲的做法 進補時間到——蟲草老鴨煲 蟲草老鴨煲怎麼做]( "蟲草老鴨煲的做法 進補時間到——蟲草老鴨煲 蟲草老鴨煲怎麼做")
- “最近老公很辛苦，阿姨家抓來了自己養的老鴨，殺好清理乾淨的，鑑於他從來沒吃過什麼補品，趕緊買了點蟲草，找了各種各樣的菜譜，綜合出這麼個做法，摸索着燉了個煲。反饋意見是：很好吃。那就滿意了。”食材明細主料老鴨（一隻）輔料蟲草（10根）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡...
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![壓榨筍老鴨煲怎麼做-壓榨筍老鴨煲的做法]( "壓榨筍老鴨煲怎麼做-壓榨筍老鴨煲的做法")
- “特色：湯醇味濃，油而不膩，酥而不爛，生津開胃。最近肉吃多了人特別不舒服，整天昏昏沉沉。本打算吃幾天素菜調節調節，無奈嘴上又饞肉。老婆大人經過上網查找、詢問朋友、翻閲資料，給我做了個壓榨筍老鴨煲。大大的飽了我的口服，裏面的筍特別想特別好吃，結果筍吃完了鴨子都沒吃幾塊，第...
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![老鴨煲怎麼做-老鴨煲的做法]( "老鴨煲怎麼做-老鴨煲的做法")
- ““老鴨煲”的鴨肉非常的軟爛，是一道適合於老人品味的湯煲。“老鴨煲”的配料用筍乾比較好，只可惜沒有。所以就用了白蘿蔔和胡蘿蔔搭配，葷素搭配，喝湯吃肉，清淡不油膩。”食材明細主料老鴨（半隻）胡蘿蔔（100克）白蘿蔔（100克）輔料鹽（適量）姜（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老鴨煲...
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![自制老黃瓜煲鴨湯如何做簡單又好吃]( "自制老黃瓜煲鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時50分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料老黃瓜：1條鴨子：半隻姜：3片輔料鹽：適量雞粉：1勺具體步驟1.黃瓜削皮切籽洗淨切大塊，鴨肉洗淨焯水，因為鴨比較油，可以焯兩次水，並且焯水時要放薑片，這樣可以去鴨肉腥味。2.鴨肉黃瓜加水放入燉鍋燉一個半小時...
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![海帶煲老鴨怎麼做-海帶煲老鴨的做法]( "海帶煲老鴨怎麼做-海帶煲老鴨的做法")
- “雖然這兩天的天氣不是很熱，但是很奇怪，總是悶得慌。夏天喝多點鴨湯，可以消暑祛濕。”食材明細主料海帶（適量）鴨（適量）輔料眉豆（適量）花生（適量）枸杞（適量）薑片（適量）蜜棗（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶煲老鴨的做法步驟1、材料包括：海帶，鴨，眉豆，花生，枸杞，薑片，蜜棗。2、我忘記了...
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![老鴨濃湯煲的做法 #一碗好湯#老鴨濃湯煲 老鴨濃湯煲怎麼做]( "老鴨濃湯煲的做法 #一碗好湯#老鴨濃湯煲 老鴨濃湯煲怎麼做")
- “鴨肉性寒、味甘，所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，對治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫有一定的效果。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化，還能抗衰老。鴨肉性寒，燉的湯特別適合這個季節。”食材明細主料老鴨湯（1大碗）南瓜（400克）鵪鶉蛋（150克）新鮮大蝦（250克）西蘭花（1朵）輔料鹽（少...
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![美味的冬瓜老鴨煲如何做簡單又好吃]( "美味的冬瓜老鴨煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冬瓜老鴨煲中選取冬瓜和鴨肉作為主食材，冬瓜與鴨肉是絕配，在任何的菜餚中都能常看到它們的搭配，燉後的鴨肉嫩香，而冬瓜是清淡，嫩，經過一段時間的燉後更加的入味好吃，這道湯我相信在很多的家庭中都會做的，所以它真...
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![木瓜乾貝煲鴨湯怎麼做-木瓜乾貝煲鴨湯的做法]( "木瓜乾貝煲鴨湯怎麼做-木瓜乾貝煲鴨湯的做法")
- “木瓜很適合用來燉肉骨湯，因為木瓜中的酶可以分解蛋白質，讓肉更鬆軟好嚼。”食材明細主料光鴨（四分之一隻）青木瓜（半斤到一斤）乾貝（一小把）香菇（六至八朵）五花肉（一到二兩）輔料鹽（半勺）芹菜（適量）蒜頭油（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木瓜乾貝煲鴨湯的做法步驟1、幹香菇用一小碗...
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![筍乾老鴨煲怎麼做-筍乾老鴨煲的做法]( "筍乾老鴨煲怎麼做-筍乾老鴨煲的做法")
- 食材明細主料老鴨（1只）輔料筍乾（適量）幹香菇（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）薑片（適量）葱結（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾老鴨煲的做法步驟1、老鴨一隻洗淨2、筍乾用温水浸泡兩小時以上3、臘肉(或火腿都可以)洗淨切片4、準備所有食材：鴨剁成塊、筍乾切段、薑片、葱結、幹...
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![蓮藕木耳煲老鴨如何做簡單又好吃]( "蓮藕木耳煲老鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麻鴨：適量蓮藕：適量木耳：適量輔料鹽：適量糖：適量料酒：適量胡椒粉：適量姜：適量具體步驟1.鴨子，去掉鴨掌和鴨翅，最臊的鴨屁股一定要去掉2.鴨子清洗掉油脂和鴨肺3.鴨子放入鍋中煮，水開後放入薑片，姜要多放些去味，放入一點...
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![冬瓜薏米煲老鴨湯怎麼做-冬瓜薏米煲老鴨湯的做法]( "冬瓜薏米煲老鴨湯怎麼做-冬瓜薏米煲老鴨湯的做法")
- “清熱解毒去濕哦！”食材明細主料老鴨（半邊）輔料冬瓜（2斤）薏米（1碗）姜（5塊）調料鹽（2匙）胡椒粉（1匙）料酒（3匙）花生油（2匙）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）冬瓜薏米煲老鴨湯的做法步驟1、老鴨肉沖洗乾淨血沫再用薑片，料酒，胡椒粉炒香去腥。2、燜煮四分鐘炒幹水分哦。3、冬瓜去核，不用去皮哦。...
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![冬瓜煲老鴨湯怎麼做-冬瓜煲老鴨湯的做法]( "冬瓜煲老鴨湯怎麼做-冬瓜煲老鴨湯的做法")
- “炎炎夏日，最好喝的湯，下火養陰，喝一口便可感受到不同一般的滋潤。”食材明細主料老鴨（1個）冬瓜（800克）輔料沙蔘（適量）玉竹（適量）陳皮（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜煲老鴨湯的做法步驟1、沙玉竹洗一下泡水十分鐘，陳皮泡水軟身後，颳去裏層苦澀的裏皮，參老鴨去皮斬件出水，冬...
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![老鴨山藥煲怎麼做-老鴨山藥煲的做法]( "老鴨山藥煲怎麼做-老鴨山藥煲的做法")
- “山藥粉糯，湯汁鮮美，鴨肉酥爛，在春節期間煲上一鍋太讚了！”食材明細主料鐵棍山藥（適量）老鴨（適量（熟的））姜（適量）輔料鹽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老鴨山藥煲的做法步驟1、老鴨（熟的）備好。2、山藥去皮切成小段備用。3、姜拍散備用。4、湯鍋加入適量清水燒開，放入老...
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![老鴨粉絲煲怎麼做-老鴨粉絲煲的做法]( "老鴨粉絲煲怎麼做-老鴨粉絲煲的做法")
- 食材明細主料鴨（半隻）輔料粉絲（2兩）香菜（適量）香菇（適量）配料姜（適量）葱（適量）紅棗（3個）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老鴨粉絲煲的做法步驟1、鴨子洗淨切塊。2、放水中，水開後氽2分鐘，將血末煮出來，用自來水沖洗乾淨。3、換砂鍋，放入鴨子。4、放入泡...
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![菌菇老鴨煲怎麼做-菌菇老鴨煲的做法]( "菌菇老鴨煲怎麼做-菌菇老鴨煲的做法")
- 食材明細主料老鴨（適量）海鮮菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇老鴨煲的做法步驟1、老鴨處理乾淨，剁小塊。2、冷水下鍋，加料酒、薑片焯水3分鐘，温水洗淨浮沫，瀝去水。3、鴨肉放入高壓鍋中，加水、料酒、生抽、薑片，蓋蓋燒上汽後轉小...
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![冬瓜瑤柱煲老鴨如何做簡單又好吃]( "冬瓜瑤柱煲老鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料（此用量可供：3—4人食用）冬瓜：600g幹瑤柱：100g老鴨：1只金華火腿：80g姜：1片鹽：1茶匙（5g）輔料具體步驟1.老鴨宰殺乾淨，去除內臟，與金華火腿一起用沸水汆2分鐘。2.冬瓜去籽留皮切大塊。3.幹瑤柱用清水沖洗乾淨。4.鍋中放...
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![老鴨煲山藥湯怎麼做-老鴨煲山藥湯的做法]( "老鴨煲山藥湯怎麼做-老鴨煲山藥湯的做法")
- “山藥和老鴨都是能治病的食材，主要的功能理氣散結，健脾滲濕。”食材明細主料老鴨（適量）山藥（適量）輔料薏仁（少許）姜（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老鴨煲山藥湯的做法步驟1、備好食材：如圖。2、老鴨剁成大塊，加料酒焯水，洗淨備用。3、山藥切小段，焯水，洗淨...
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![木瓜瑤柱煲老鴨 木瓜瑤柱煲老鴨怎麼做-木瓜瑤柱煲老鴨的做法 冬季靚湯]( "木瓜瑤柱煲老鴨 木瓜瑤柱煲老鴨怎麼做-木瓜瑤柱煲老鴨的做法 冬季靚湯")
- “清潤可口健胃益脾木瓜瑤柱老鴨湯冬日乾燥時最宜用木瓜煲湯，它清潤、可口，更主要有潤肺健胃和營養豐富的作用，且在搭配上十分靈活，可煲豬肉、可煲豬骨，亦可煲鯽魚、老雞。木瓜煲老鴨特別有滋陰健胃益脾的功效，冬日補益湯水可分為補陰與補陽，此湯為補陰湯水，配入乾貝和豬瘦肉尤為...
- 21570
![冬瓜荷葉煲老鴨如何做簡單又好吃]( "冬瓜荷葉煲老鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料老鴨肉：400冬瓜：200輔料荷葉：7陳皮：7白酒：20鹽：適量具體步驟1.鴨肉洗淨，切塊，如果你的鴨肉是讓店家代勞切的，回家用鹽抓勻，醃製片刻，用流動水反覆沖洗乾淨；2.冬瓜去皮，去瓤，洗淨，切片；3.荷葉、陳皮用清水浸泡30分鐘，期...
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味味甜
