老鴨煲山藥湯怎麼做-老鴨煲山藥湯的做法

“山藥和老鴨都是能治病的食材，主要的功能理氣散結，健脾滲濕。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

老鴨煲山藥湯的做法步驟

• 1、備好食材：如圖。

• 2、老鴨剁成大塊，加料酒焯水，洗淨備用。

• 3、山藥切小段，焯水，洗淨備用。

• 4、將老鴨，薏仁，姜一起放入電飯煲加適量的水，按煲湯鍵默認2小時，在燙好前半小時將山藥放入繼續煲。

• 5、煲好的湯調鹽即可。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。