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山藥鴨湯如何做簡單又好吃

山藥鴨湯如何做簡單又好吃

山藥鴨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 回家鴨腿去骨,把肉切大塊骨頭去下來不用扔,可以一起煮湯,但是這樣吃起來就方便,而且肉肉看起來比較多,嘿嘿!

2. 準備一段葱白,兩片姜,先把鴨肉和鴨骨頭煮一下,去一下血水和雜質。

3. 然後再撈出洗淨,放進乾淨的湯鍋裏,再放一段葱白、一片姜,我還放了一片橙子皮,新鮮的,幹陳皮也可以,這個對除腥也很有幫助。

4. 然後兩小段黨蔘、兩小片黃芪、一小片幹何首烏,高壓鍋壓個15分鐘,開蓋後,撇掉湯麪上過多的油份。

5. 然後放入山藥段,開蓋煮至山藥熟爛就可以了。

6. 喝的時候放少許鹽調味即可。

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