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關於香辣油炸雞翅的餐飲百科

香辣油炸雞翅怎麼做-香辣油炸雞翅的做法
  • 香辣油炸雞翅怎麼做-香辣油炸雞翅的做法

  • “外脆裏嫩,口味微微帶辣,可當生活中的休閒食品。”食材明細主料雞中翅(6只)輔料麪粉(60g)澱粉(10g)醬油(5g)料酒(5g)鹽(3g)雞精(1g)味精(1g)胡椒粉(2g)辣椒粉(2g)雞蛋(只)油(300g)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣油炸雞翅的做法步驟1、將雞翅背部改刀順肉切刀。2、將調味料放入拌勻醃製20分...
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香辣炸雞翅怎麼做-香辣炸雞翅的做法
  • 香辣炸雞翅怎麼做-香辣炸雞翅的做法

  • “以前炸雞翅,都是用麪包糠來做的。最近這段時間,找到一個新的方法,省去了麪包糠這一步,反而味道更好了。連炸了幾次,每次家人都拍手稱讚,直呼外酥裏嫩,尤其是皮表,酥到不行,咬一口,肉裏的湯汁和酥脆的表皮融合在一起,那種滋味,就是大寫的滿足哇。親們有時間就試試看吧,真的超超超讚哦...
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空氣炸鍋版香辣雞翅怎麼做-空氣炸鍋版香辣雞翅的做法
  • 空氣炸鍋版香辣雞翅怎麼做-空氣炸鍋版香辣雞翅的做法

  • “空氣炸鍋版的香辣雞翅非油炸更健康。”食材明細主料翅中(8個)輔料香辣炸雞粉(適量)香辣燒烤料(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)香辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空氣炸鍋版香辣雞翅的做法步驟1、雞翅泡出血水(多換幾次水)。2、劃兩刀好入味。3、加入香辣炸雞粉(先用少許生抽蠔油抓勻...
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空氣炸版無油雞翅的做法 不加一滴油,空氣炸版無油雞翅 空氣炸版無油雞翅怎麼做
  • 空氣炸版無油雞翅的做法 不加一滴油,空氣炸版無油雞翅 空氣炸版無油雞翅怎麼做

  • “炎熱的夏天告別灶頭,輕鬆做美食。”食材明細主料雞翅(10只)輔料生薑(1塊)調料料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)奧爾良醃料(5g)香辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸版無油雞翅的做法步驟1、準備好食材。2、雞翅清洗乾淨濾幹水分,用刀把雞翅二面劃一下,以便入味。3、把生薑片和所有調味...
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無油香辣脆皮雞翅怎麼做-無油香辣脆皮雞翅的做法
  • 無油香辣脆皮雞翅怎麼做-無油香辣脆皮雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)麪包糠(適量)蒜末(適量)辣椒碎(適量)黑胡椒粉(適量)麪粉(適量)雞蛋液(適量)白糖(適量)薑末(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油香辣脆皮雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨,加入蒜末,薑末,鹽,白糖,黑胡椒,辣椒碎,料酒,生抽,調料根據個人口味,適當...
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香辣炸雞翅的做法 香辣炸雞翅(家庭版) 香辣炸雞翅怎麼做
  • 香辣炸雞翅的做法 香辣炸雞翅(家庭版) 香辣炸雞翅怎麼做

  • “香辣炸雞翅誘人的香辣氣味,辣味純正清爽,引人食慾;能非常好的襯托出雞肉的香味,辣度偏低,可接受度廣,辣味在口中持續時間較長,取決於你香辣炸雞醃料的醃製時間長短。”食材明細主料翅中(1000g)輔料炸雞醃料(20g)配料炸粉(300g)番茄醬(150g)胡蘿蔔(100g)黃瓜(300g)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時...
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微波爐香辣雞翅的做法 無油版微波爐香辣雞翅 微波爐香辣雞翅怎麼做
  • 微波爐香辣雞翅的做法 無油版微波爐香辣雞翅 微波爐香辣雞翅怎麼做

  • “無油無煙更健康,好吃的連渣都舔光光,哈哈,以後不會再去肯德那個基啦,哈哈”食材明細主料雞翅(8個)輔料生抽(10g)鹽(3g)大蒜(3瓣)洋葱(半個)黑胡椒粉(5g)辣椒粉(2g)蛋液(1個)麪包糠(適量)糖(5g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)微波爐香辣雞翅的做法步驟1、將雞翅單面斜切兩刀,翻過來另一面同樣...
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蒜香油炸雞翅怎麼做-蒜香油炸雞翅的做法
  • 蒜香油炸雞翅怎麼做-蒜香油炸雞翅的做法

  • “蒜香雞翅”食材明細主料雞翅(5支)輔料大蒜(8個)麪粉(200克)香料(50克)雞蛋(1個)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜香油炸雞翅的做法步驟1、麪粉和香料2、將雞翅和香料還有大蒜放一起醃製3、和麪4、快好了5、下鍋6、快好了7、可以出了8、快好了9、出菜了...
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簡簡單單的香辣雞翅-香辣雞翅
  • 簡簡單單的香辣雞翅-香辣雞翅

  • “雞翅怎麼做都好吃,廚房裏的調料輪翻上場,這回就用上比較常的豆瓣醬和葱薑蒜,鹹香可口,下飯一流。”食材明細主料雞中翅(8塊)薑末(1/2大匙)蒜末(1/2大匙)葱末(1/2大匙)輔料豆瓣醬(1大匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)米酒(1/2大匙)玉米澱粉(1/2大匙)麻油(1小匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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你能吃幾個圖解-香辣炸雞翅
  • 你能吃幾個圖解-香辣炸雞翅

  • 雞翅是很多人都很喜歡吃的一種食物,而且它的做法也有很多,比如可樂雞翅、紅燒雞翅、雞翅包飯等等,在小編眼中,最好吃的雞翅做法就是炸雞翅了,相信很多人都和小編一樣喜歡。所以,今天小編就來帶大家一起做一道香辣炸雞翅,快來學吧。主料雞翅:500克輔料燒烤醃料:適量油:適量炸粉:適量...
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香炸雞翅雞脖怎麼做-香炸雞翅雞脖的做法
  • 香炸雞翅雞脖怎麼做-香炸雞翅雞脖的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)雞脖子(適量)輔料燒烤調味料(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香炸雞翅雞脖的做法步驟1、看看原料吧2、雞脖子剁成小段。3、雞翅中反正劃幾道,便於入味。4、雞翅中和雞脖子泡清水裏,去除異味。5、泡好的雞翅和雞脖子,放入燒烤調味料和少許水。6、抓...
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香炸雞翅怎麼做-香炸雞翅的做法
  • 香炸雞翅怎麼做-香炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(6個)五香粉(適量)麪粉(少許)輔料生抽(少許)鹽(少許)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香炸雞翅的做法步驟1、雞翅中洗淨。2、加入五香粉鹽生抽。3、抓勻蓋上保鮮膜醃製三四個小時。4、將雞翅均勻裹上一層面粉。5、鍋熱倒入適量油,放入雞翅中小火煎炸。6、...
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香辣炸雞翅圖解
  • 香辣炸雞翅圖解

  • 平時吃雞翅,我們大多都會選擇原味的雞翅,但是原味的雞翅比起香辣的我更加喜歡吃香辣的雞翅。雞肉飽滿多汁再加上香辣的外殼吃起來意猶未盡吃了一塊還想再來一塊。今天就教大家在家也可以做出好吃的香辣雞翅吃了不斷地一塊兒接一塊不停的吃。主料雞翅:適量輔料醃雞翅粉:適量辣...
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辣香雞翅的做法 無辣不歡,無雞不香——辣香雞翅 辣香雞翅怎麼做
  • 辣香雞翅的做法 無辣不歡,無雞不香——辣香雞翅 辣香雞翅怎麼做

  • “人説無辣不歡,對於我來説,那是太對了。一餐沒有辣就吃不下,試過很多菜樣,目前只有這一款最合我的口味,大家也來試試吧。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料乾紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣香雞翅的做法步驟1...
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油炸麻辣雞翅根怎麼做-油炸麻辣雞翅根的做法
  • 油炸麻辣雞翅根怎麼做-油炸麻辣雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(五個)輔料麻辣炸雞配料(適量)薑片(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)麻辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油炸麻辣雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗)2、麻辣炸雞配料3、薑片4、將已清洗的雞翅根,加點料酒、鹽,擱入薑片。5、抓勻,醃製30分鐘。6、接着,將醃製好的雞翅根粘...
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油炸雞翅根怎麼做-油炸雞翅根的做法
  • 油炸雞翅根怎麼做-油炸雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(6個)西蘭花(6朵)輔料蒜頭(3瓣)鹽(半小勺)雞精(半小勺)辣椒麪(一小勺)老抽(一小勺)醬油(一勺)料酒(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗乾淨,肉厚的地方劃花刀放進盆裏。蒜頭拍扁切碎放進雞翅根裏。2、一小勺辣椒麪。3、一小勺老抽。4...
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少油版炸雞翅怎麼做-少油版炸雞翅的做法
  • 少油版炸雞翅怎麼做-少油版炸雞翅的做法

  • “每次去大超市購物,看到香香脆脆的炸雞翅只能遠遠轉身,避免忍不住誘惑又大塊剁兒。實在忍不住了,偶爾也會買點新鮮雞翅回來自己做,今天心姐給大家分享一道少油版炸雞翅,愛吃油炸食物的親,可以試試!”食材明細主料雞翅中(12個)麪粉(3茶匙)雞蛋(2個)麪包糠(80g)鹽(少許)蠔油(少許)辣味粉(少許)...
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炸醬油雞翅根怎麼做-炸醬油雞翅根的做法
  • 炸醬油雞翅根怎麼做-炸醬油雞翅根的做法

  • “花魚兒家的吃吃【炸醬油雞翅根】符合自家的口味來做吧!!!”食材明細主料雞翅根(475克)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸醬油雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗)、薑片2、將薑片擱入已清洗好的雞翅根中,加適量的料酒。3、加適量的醬油...
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香炸雞中翅怎麼做-香炸雞中翅的做法
  • 香炸雞中翅怎麼做-香炸雞中翅的做法

  • “對於這道香炸雞中翅,加入配料充分醃製再入鍋油炸,成品外酥裏嫩,口感鹹香,比KFC裏的烤翅還好吃。這種佐料精多見於潮汕地區,用來醃製肉類和炒飯都很香,價格便宜可在淘寶網購買。”食材明細主料雞中翅(6只)輔料佐料精(2克)鹽(1克)雞精(1克)生抽(1勺)澱粉(10克)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通...
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炸香辣雞翅怎麼做-炸香辣雞翅的做法
  • 炸香辣雞翅怎麼做-炸香辣雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(500g)輔料香料粉(40克)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸香辣雞翅的做法步驟1、買冰凍好的雞中翅,化冰.500克2、冰化了,用刀在雞中翅兩面各劃兩刀,在炸的時候好入味3、炸雞粉40克一包,超市有買4、倒入炸雞粉,攪拌韻5、鍋裏油熱了,把攪拌好的雞中翅放鍋裏炸,在...
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油炸雞翅一般炸多久
  • 油炸雞翅一般炸多久

  • 五至六分鐘。製作油炸雞翅時,使用的火候不宜過大,需要小火慢炸,以免雞翅糊鍋,影響雞翅的口感和美觀。雞翅在炸之前需要清洗乾淨,在表面切上花刀,添加食用鹽、料酒、白糖、胡椒粉、生薑等佐料攪拌後,醃製半個小時,炸出來的雞翅口感會更加入味。...
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油炸雞翅怎麼做-油炸雞翅的做法
  • 油炸雞翅怎麼做-油炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(405克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油炸雞翅的做法步驟1、食材:雞翅(已清洗)、薑片、葱段2、將薑片和葱段擱入已清洗好的雞翅中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、加適量的老抽...
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麻辣炸雞翅怎麼做-麻辣炸雞翅的做法
  • 麻辣炸雞翅怎麼做-麻辣炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞全翅(三個)輔料薑片(適量)雞蛋(一個)麪包糠(適量)配料花椒粉(一勺)辣椒粉(一勺)胡椒粉(一茶勺)鹽(一茶勺)雞精(一茶勺)白糖(一茶勺)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣炸雞翅的做法步驟1、雞翅沖洗乾淨斬塊,加入以上調料(花椒粉一勺,辣椒粉一勺,胡椒粉一茶勺,鹽一茶勺,雞精一茶勺,...
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香酥炸雞翅根的做法 香酥炸雞翅根! 香酥炸雞翅根怎麼做
  • 香酥炸雞翅根的做法 香酥炸雞翅根! 香酥炸雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(10個)輔料香酥炸雞粉(30克)配料料酒(一勺)香醋(一勺)生抽(一勺)清水(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥炸雞翅根的做法步驟1、原材料:雞翅根、炸雞粉、牙籤。2、將雞翅根扎些小孔,使其更入味!3、加入以上配料及調料拌均!~4、拌均後的雞翅根要醃製2...
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香炸雞翅的做法 【平淡的幸福】香炸雞翅 香炸雞翅怎麼做
  • 香炸雞翅的做法 【平淡的幸福】香炸雞翅 香炸雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料醃肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香炸雞翅的做法步驟1、材料準備好,雞翅洗乾淨。2、雞翅洗乾淨之劃幾刀。3、放入所有調料(除雞蛋和麪粉)拌勻後放入冰箱裏醃製一...
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