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關於五香毛豆的餐飲百科

意猶未盡的五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:300輔料花椒:適量大料:適量香葉:適量乾紅辣椒:適量精鹽:適量桂皮:適量料酒:適量具體步驟1.準備食材:毛豆、紅花椒、大料、香葉、桂皮、乾紅辣椒2.把毛豆兩端剪去3.清洗乾淨4.鍋內放清水,放入精鹽、料酒5....
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可口的五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 可口的五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料毛豆:1000輔料鹽:適量大料:5老抽:15ml五香粉:5老薑:5水:適量雞精:2具體步驟1.準備好的毛豆2.放水裏洗好備用3.準備好的作料4.鍋里加水放鹽攪拌均勻5.倒入毛豆攪拌6.一次倒入大料,五香粉,老抽,雞精等7.蓋上鍋蓋煮...
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香噴噴的五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:600輔料鹽:適量葱姜:適量油:適量大料:適量花椒:適量香葉:適量辣椒:適量具體步驟1.毛豆,洗淨,摘去葉子雜物2.準備香料,花椒大料,辣椒,香葉,葱姜3.冷水,放進毛豆和調料,倒一點油,不加鹽4.蓋鍋大火燒開,小火煮15分鐘...
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簡單的五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 簡單的五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料毛豆:500輔料水:1000ml花椒:10粒鹽:適量八角:2個具體步驟1.把毛豆洗淨八角花椒鹽放入料包裏浸泡在水中水越鹹越好,這樣可以使毛豆儘快入味,縮短浸泡時間2.鍋中做適量的熱水3.把水和毛豆一塊放入鍋內4.大火沸...
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五香毛豆的做法 五香毛豆——夏季不得不吃的佐餐小菜 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 五香毛豆——夏季不得不吃的佐餐小菜 五香毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料八角(適量)辣椒(適量)花椒(適量)香葉(適量)配料鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、毛豆搓洗乾淨2、所需香料放入料盒內3、煮鍋中放入適量水燒沸4、水沸後倒入毛豆、香料盒5、大火煮開,轉中火煮半小時。出鍋前,放適量的鹽即可。...
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五香毛豆的做法 兒時的美味---五香毛豆 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 兒時的美味---五香毛豆 五香毛豆怎麼做

  • “國慶回了趟鄉下,帶了好多新鮮的蔬菜,毛豆便是其中之一,為了儘快的消滅它,做了這道五香毛豆。記得小時候媽媽經常做這道菜,給老爸下酒,那時候沒錢買菜吃,就換着花樣做毛豆,毛豆都是自己家種的,好想擁有一塊菜地啊,想吃什麼自己種,如今這已經成為奢望。。。。。。。”食材明細主料毛...
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五香毛豆的做法 故園之思二——五香毛豆 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 故園之思二——五香毛豆 五香毛豆怎麼做

  • “快中秋了。這個時候,家裏的黃豆、油葵、玉米都該熟了吧!山上的酸棗、花椒也應該熟了。進村的柏油路邊應該堆滿了遷回來收穫,空氣中是新收割的植物淡淡的甜味。天還沒黑透,月兒已慢慢升起,淡淡的,像白荷的一瓣,映在淡藍的天上。奶奶新蒸了饅頭,順便蒸上剛出的紅薯、新醃好的鹹雞...
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「DIY」五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 「DIY」五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:500輔料花椒:適量紅辣椒:4個八角:1個鹽:適量香葉:2片姜:3片具體步驟1.毛豆用適量鹽像洗衣服一樣搓洗,然後用水沖洗乾淨。2.燒一鍋開水,水中加花椒,紅辣椒,八角,香葉,在水中先煮上5到10分鐘,為的是水中帶有香料...
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易做的五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 易做的五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料毛豆:500輔料大料:適量十三香:適量鹽:適量桂皮:適量油:適量花椒:適量具體步驟1.花椒、、大料、桂皮用涼水提前浸泡1小時。泡出味道,煮毛豆時味道更好。2.毛豆清洗乾淨。3.剪去兩端至微露豆子。這樣可以使毛豆...
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「自創」五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 「自創」五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料毛豆:500輔料鹽:適量姜:5八角:3個紅辣椒:1個花椒:8香葉:3片具體步驟1.準備好所需的食材:毛豆,調料:八角、香葉、薑片、花椒、辣椒。2.將毛豆反覆淘洗乾淨,然後用剪刀將兩端剪去。3.鍋中加水,放入調料。4.水燒開後...
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「DIY美食」五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料毛豆:1000輔料花椒:適量鹽:適量八角:適量大料:適量具體步驟1.從超市買回的毛豆2.洗淨後的毛豆3.毛豆下鍋煮4.佐料5.佐料放下鍋6.繼續煮7.毛豆煮好後如果沒有什麼味可以關火後再泡一會兒烹飪技巧毛豆煮好後...
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常吃不膩的五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料毛豆:400輔料鹽:適量花椒:適量大料:適量姜:適量具體步驟1.毛豆用清水多清洗幾遍,清洗乾淨2.加花椒、大料3.加鹽4.薑片5.泡一個小時後大火燒開轉中火煮半個小時關火6.再泡半天味道是最好的7.泡好既可烹飪技...
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五香毛豆(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 五香毛豆(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料毛豆:1000輔料鹽:適量花椒粉:適量清水:適量八角:適量具體步驟1.準備好買來的毛豆。2.清洗乾淨後,放入容器中備用。3.煮鍋中加入適量清水,下入洗好的毛豆。4.加入花椒粉和八角,繼續煮,水沸後煮三分鐘左右。5.關...
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五香毛豆的做法 夏季大排檔的招牌小菜---五香毛豆 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 夏季大排檔的招牌小菜---五香毛豆 五香毛豆怎麼做

  • “這道夏季大排檔的招牌小菜--五香毛豆是我電腦裏的存貨了。現在才發有點晚了。值當嚐鮮吧,,,嘻嘻。大家都知道黃豆的營養價值很高,其實毛豆就是黃豆未成熟的樣子,毛豆的營養比黃豆還要高。毛豆素有"植物肉"之稱是老百姓蛋白質養分的主要來源之一。毛豆營養豐富均衡,含有有益...
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家常五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:一碗花椒:適量輔料生抽:適量幹辣椒:適量八角:適量具體步驟1.豆角洗乾淨,剪去兩頭2.配料準備好3.熱鍋熱油4.把毛豆和配料倒進去翻炒5.毛豆變色後加水,水開後轉小火慢煮6.加生抽7.煮到毛豆爛了後放鹽8.然後出...
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美美廚房之五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:300輔料大料:適量涼水:適量花椒:適量鹽:適量具體步驟1.將買來的毛豆挑揀一下,去除葉子等雜質2.將毛豆過水清洗幾遍後,入煮鍋,加適量水沒過毛豆,加入花椒及大料大火煮開,待鍋中香味兒漂出時加適量鹽,轉中火...
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自制五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 自制五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮毛豆:300輔料鹽:適量八角:2顆花椒:適量桂皮:1段具體步驟1.準備好食材。2.毛豆洗淨,用剪刀剪去豆莢兩端的角。3.鍋中加入適量的清水,放入花椒、八角和桂皮。4.煮沸後放入毛豆,待水再次沸騰,煮2分鐘後關火,加...
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好吃不膩的五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:500輔料辣椒:2大料:2鹽:5五香粉:10醬油:5具體步驟1.毛豆清洗乾淨。2.準備好所需調味料。大火燒開3.加入洗淨的毛豆4.繼續煮20分鐘左右5.盛出即可烹飪技巧毛豆,就是新鮮連莢的黃豆,曬乾之後又稱大豆...
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在家做的五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 在家做的五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:400輔料鹽:適量八角:5桂皮:5具體步驟1.準備好食材2.毛豆去頭去尾洗淨3.將毛豆與八角桂皮都放入鍋內4.加入鹽一勺5.加入適量水放入高壓鍋內煮6.煮好之後撈出7.開鍋時真是香氣四溢呢,很香很好吃哇烹飪...
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五香毛豆的做法 五香毛豆----如何讓毛豆更入味 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 五香毛豆----如何讓毛豆更入味 五香毛豆怎麼做

  • “非常入味的五香毛豆,零食下酒都可以的!自己總結的經驗就是:先煮湯汁--關火浸泡毛豆---再次煮開---再次浸泡=非常入味!”食材明細主料毛豆莢(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步...
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五香毛豆怎麼做-五香毛豆的做法
  • 五香毛豆怎麼做-五香毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(500g)輔料香葉(2片)八角(1個)桂皮(1塊)花椒(適量)幹辣椒(2個)調料鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、毛豆用鹽和澱粉抓洗乾淨。2、剪去兩頭。3、準備香葉、八角、桂皮、花椒粒、幹辣椒、葱片。4、小鍋水煮開,把香料倒入。...
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美味營養的五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 美味營養的五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:1000輔料十三香:2鹽:兩勺個五香粉:兩勺個具體步驟1.毛豆洗乾淨2.鍋裏放水毛豆倒入,水莫過毛豆即可3.放人兩勺鹽4.放上五香粉十三香5.喜歡辣的可以加辣椒,水煮開後煮十分鐘即可6.放湯裏泡一會會更入味...
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回味無窮的五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮毛豆:600輔料桂皮:1塊香葉:3片鹽:1勺八角:1個具體步驟1.毛豆洗淨2.用剪刀剪掉頭尾3.鍋裏倒入適量清水,放毛豆,放入洗淨的大料4.放一勺鹽5.大火煮開,轉中火煮二十分鐘,熄火6.出鍋瀝掉水份7.慢慢享用吧!烹飪...
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味道不錯的五香毛豆如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的五香毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮毛豆:500輔料花椒:1勺姜:3片香葉:3片鹽:3小匙八角:3個具體步驟1.毛豆用清水洗淨,兩端剪一下,便於入味。控水備用。2.鍋中放適量水,以能沒過毛豆為宜。加入姜、八角、花椒、香葉,煮沸。3.倒入準備好的毛豆。...
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五香毛豆的做法 懶人版---五香毛豆 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 懶人版---五香毛豆 五香毛豆怎麼做

  • “現在正是吃毛豆的季節,今天就來一個懶人版的五香煮毛豆吧!”食材明細主料毛豆(500g)輔料鹽(2匙)五香粉(3匙)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、選取新鮮毛豆,可見豆莢長滿了好多小毛毛2、用清水洗淨豆莢外的毛毛3、撒入鹽4、撒入五香粉5、注入清水,量以能沒...
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