五香毛豆的做法 故園之思二——五香毛豆 五香毛豆怎麼做

“快中秋了。
這個時候，家裏的黃豆、油葵、玉米都該熟了吧！山上的酸棗、花椒也應該熟了。
進村的柏油路邊應該堆滿了遷回來收穫，空氣中是新收割的植物淡淡的甜味。天還沒黑透，月兒已慢慢升起，淡淡的，像白荷的一瓣，映在淡藍的天上。奶奶新蒸了饅頭，順便蒸上剛出的紅薯、新醃好的鹹雞蛋，雞蛋上還粘着饅頭的皮。淡白的月映在米湯碗裏，嘰嘰喳喳，幾隻燕子飛過……”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香毛豆的做法步驟

• 1、剛買回來的新鮮毛豆

• 2、準備材料

• 3、好新鮮有木有！！

• 4、把毛豆摘下來洗淨，準備好各種配料

• 5、放鍋裏煮。我用的是美的電壓力鍋“豆/蹄筋”功能，比較安靜，啥也不用管，半小時搞定。

• 6、好香啊！小時候的味道！

小竅門

配料根據個人愛好隨意發揮哈！