![春菜炒肉怎麼做-春菜炒肉的做法]( "春菜炒肉怎麼做-春菜炒肉的做法")
- “春菜炒肉，是我很喜歡吃的一道家常菜，從小吃到大，最喜歡配番薯飯吃了，想想都食慾大增呢。很長一段時間沒吃這個菜了，昨天特意讓他給我買的，今天中午炒肉吃，久違的味道，飯都多吃了不少呢！”食材明細主料春菜（適量）豬肉（適量）輔料蒜頭（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春菜炒...
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![蕨菜炒肉丁的做法 “春季野菜”蕨菜炒肉丁 蕨菜炒肉丁怎麼做]( "蕨菜炒肉丁的做法 “春季野菜”蕨菜炒肉丁 蕨菜炒肉丁怎麼做")
- 食材明細主料蕨菜（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕨菜炒肉丁的做法步驟1、蕨菜洗乾淨，用熱水焯一下，控幹水分！2、蕨菜切丁！3、適量瘦，切丁！4、胡蘿蔔適量，切丁！5、鍋裏適量油，葱姜爆鍋！肉炒熟，十三香，耗油醬油適量！6、蕨菜...
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![家常菜春筍炒肉片如何做簡單又好吃]( "家常菜春筍炒肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：4個青椒：1個大肉：200輔料鹽：適量醬油：適量大蒜：4瓣大葱：1根油：適量生薑粉：適量具體步驟1.準備春筍；2.剝去外皮，洗乾淨；3.春筍切成片；4.鍋中加水，水燒開，放入春筍煮斷生；5.撈出備用；6.青椒切塊，大葱切段，大蒜切片；7....
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![雪菜肉絲炒春筍怎麼做-雪菜肉絲炒春筍的做法]( "雪菜肉絲炒春筍怎麼做-雪菜肉絲炒春筍的做法")
- 食材明細主料雪菜（適量）春筍（適量）肉絲（適量）輔料蘑菇（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲炒春筍的做法步驟1、準備好所有材料。2、雪菜焯水。3、這筍子是春天焯水凍冰箱的，拿一袋解凍後焯水。4、熱鍋放油，然後放入薑絲、肉絲。5、加入葱碎和蘑菇，翻炒均勻，依個...
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![春筍炒臘肉的做法 ＃春食野菜香＃春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做]( "春筍炒臘肉的做法 ＃春食野菜香＃春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做")
- “春筍既可以生炒，又可燉湯，其味鮮美爽脆。春筍素有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽。每年三、四月份正是吃春筍的好時節。”食材明細主料春筍（200g）臘肉（100g）紅辣椒（1個）大蒜（1棵）輔料植物油（10g）鹽（3g）老抽（2g）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）春筍炒臘肉的做法步驟1、色香味2、食...
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![家常菜春筍炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常菜春筍炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料春筍：2根臘肉：適量輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備的材料；2.將春筍剝殼，洗淨，切滾刀塊，臘肉切薄片；3.起油鍋放入春筍，翻炒；4.放入臘肉，一同翻炒2分鐘左右；5.放入清水蓋上鍋蓋煮，煮開後放入鹽和雞精，關火即可裝盤...
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![家常菜肉片炒春筍如何做簡單又好吃]( "家常菜肉片炒春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮筍：450豬肉片：100輔料姜：適量油：適量生粉：適量糖：適量蒜：適量葱：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.鮮筍把外皮去掉，留可食用嫩的部分；2.把筍切成片備用；3.鍋中煮開水，把筍片下鍋焯熟，然後再瀝乾備用；4.鍋中熱油，先下姜...
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![醃菜春筍炒肉絲怎麼做-醃菜春筍炒肉絲的做法]( "醃菜春筍炒肉絲怎麼做-醃菜春筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）雪裏蕻（適量）春筍（適量）輔料葱（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醃菜春筍炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、春筍焯水切絲。3、親戚家拿的雪裏蕻醃菜，清洗擠去水分...
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![蕨菜炒臘肉的做法 春季野菜#蕨菜炒臘肉# 蕨菜炒臘肉怎麼做]( "蕨菜炒臘肉的做法 春季野菜#蕨菜炒臘肉# 蕨菜炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（400克）蕨菜（400克）辣椒（5個）輔料鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、自然的饋贈蕨菜2、蕨菜洗淨下鍋焯水煮熟3、用清水沖涼4、撕開5、辣椒切段，蕨菜擠幹水份切段6、臘肉切片（臘肉是煮過的）7、起油鍋倒入適量底油下臘肉煸炒出...
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![臘肉酸菜炒春筍怎麼做-臘肉酸菜炒春筍的做法]( "臘肉酸菜炒春筍怎麼做-臘肉酸菜炒春筍的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）酸菜（適量）春筍（適量）調料老抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉酸菜炒春筍的做法步驟1、食材:煮熟的臘肉、酸菜、春筍切片。2、鍋中水開放入春筍焯水兩分鐘撈岀瀝乾水。3、鍋中油熱放入幹辣椒煸香。4、放入酸菜翻炒幾下盛岀。5...
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![春筍炒肉怎麼做-春筍炒肉的做法]( "春筍炒肉怎麼做-春筍炒肉的做法")
- “春筍正當季，不管是做湯還是炒菜都非常美味哦，一定不能錯過。”食材明細主料春筍（2個）豬肉（一小塊）葱（適量）調料六月鮮輕鹽醬油（一勺）食鹽（少許）白糖（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒肉的做法步驟1、春筍去皮清洗乾淨。2、把春筍切成小段。3、鍋內加水，水開後加入一點食鹽...
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![瘦肉鹹菜炒春筍怎麼做-瘦肉鹹菜炒春筍的做法]( "瘦肉鹹菜炒春筍怎麼做-瘦肉鹹菜炒春筍的做法")
- 食材明細主料瘦肉（140克）鹹菜（180克）春筍（2株）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）瘦肉鹹菜炒春筍的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗）、鹹菜（已清洗）、春筍（已剝殼清洗）。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、將春筍放在案板上切成片。4、將瘦肉放在案板上切成絲。5、將...
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![春菜小炒怎麼做-春菜小炒的做法]( "春菜小炒怎麼做-春菜小炒的做法")
- “春天來了，吃些多彩的素菜增加營養。素菜也不錯看着養眼又下飯。口感也是好吃的木的説了。藕脆，黃瓜清爽、蘿蔔甜、紫薯糯軟。好吃就是硬道理了。”食材明細主料藕（半個）熟紫薯（一個）葵花油（一勺）輔料胡蘿蔔（一個）黃瓜（半個）鹽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春菜小炒的做法步...
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![五花肉酸菜炒春筍如何做簡單又好吃]( "五花肉酸菜炒春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍：250五花肉：100酸菜：100輔料辣椒醬：一勺匙白醋：少許油：適量醬油：10ml鹽：適量具體步驟1.竹筍切絲放在熱水裏灼水。2.把灼好的竹筍瀝乾水分。3.大蒜切片，待用。4.酸菜切片。5.五花肉切片，把油稍微榨乾一點，先起...
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![清炒春菜怎麼做-清炒春菜的做法]( "清炒春菜怎麼做-清炒春菜的做法")
- 食材明細主料春菜（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒春菜的做法步驟1、春菜切段。2、薑片和蒜片備好。3、鍋子燒熱放入薑片大蒜爆香。4、放入春菜梗翻炒。5、加入適量開水燜三分鐘。6、再加上菜葉，丟入二粒冰糖適量鹽燜炒熟。7、裝盤...
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![·【韭菜炒蟶肉】 韭菜炒蟶肉怎麼做-韭菜炒蟶肉的做法 春之味]( "·【韭菜炒蟶肉】 韭菜炒蟶肉怎麼做-韭菜炒蟶肉的做法 春之味")
- “超乎想象的鮮美！韭菜又叫“起陽草”，性温，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。”食材明細主料鮮蟶子（10個）韭菜（15棵）輔料薑片（2個）紅彩椒（0.5克）其他（口...
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![春菜牛肉炒米粉怎麼做-春菜牛肉炒米粉的做法]( "春菜牛肉炒米粉怎麼做-春菜牛肉炒米粉的做法")
- “清淡，葷素搭配，可當早餐，主食或宵夜。”食材明細主料米粉（1個）牛肉（少許）春菜（適量）輔料薑絲（少許）醬油（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春菜牛肉炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡軟(大約半小時)牛肉切片放醬油，胡椒粉，生粉，油，醃製15分鐘，切點薑絲，春菜洗淨...
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![蒜香春菜炒牛肉如何做簡單又好吃]( "蒜香春菜炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料醬牛肉：100春菜：250輔料蒜頭：適量滷汁：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.春菜洗淨。2.醬牛肉切成條。3.蒜頭切片。4.熱油炒香蒜片。5.倒入醬牛肉炒香，然後加入春菜一起大火翻炒。6.淋入一點滷汁，一點鹽調味。7.炒...
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![肉片雪菜炒春筍怎麼做-肉片雪菜炒春筍的做法]( "肉片雪菜炒春筍怎麼做-肉片雪菜炒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）五花肉（適量）雪菜（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片雪菜炒春筍的做法步驟1、食材：春筍已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜幹辣椒切碎。2、熱鍋下五花肉片、煸炒出油至微黃色。3、下姜幹...
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![春筍炒臘肉的做法 “春食野菜香”：春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做]( "春筍炒臘肉的做法 “春食野菜香”：春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做")
- “既然，春筍是野生環境生長的，我們可以不必擔心有農藥的殘留。可以放心食用（如果，竹子是人工栽植的，那麼，就要打問號了）。希望，我的推論也只是幻想……”食材明細主料春筍（1個）臘肉（1塊）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）葱薑末（適量）五香粉（1/4勺）雞精（1/4勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍...
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![春葱炒肉的做法 “春日應季美食”春葱炒肉 春葱炒肉怎麼做]( "春葱炒肉的做法 “春日應季美食”春葱炒肉 春葱炒肉怎麼做")
- “純葱就是芽葱，所謂芽葱就是放在地裏過冬的大葱。冬天葉子全部乾枯的大葱，春天重新冒出了鮮嫩的葉子，我們這邊叫芽葱。這時候的芽葱，鮮嫩多汁，無論生吃還是做菜，味道都很香。”食材明細主料芽葱（1棵）豬肉（200克）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（1克）食用油（1湯匙）輔料紅椒（小許）葱香（口味）炒（工藝）十分...
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![牛肉片炒春菜怎麼做-牛肉片炒春菜的做法]( "牛肉片炒春菜怎麼做-牛肉片炒春菜的做法")
- 食材明細主料牛肉（150g）春菜（150g）輔料薑絲（適量）油（適量）鹽（適量）醬肉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉片炒春菜的做法步驟1、春菜切段。2、牛肉切片放鹽、醬油、澱粉、油醃製15分鐘。3、薑絲。4、鍋放油燒熱，倒入青菜炒至七成熟。5、炒好裝盤。6、放油爆香薑絲。...
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![家常春包菜炒肉絲如何做簡單又好吃]( "家常春包菜炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常春包菜炒肉絲是一道操作簡單的家常菜，主要是以春包菜為主要食材搭配肉絲等配料烹製而成。春包菜中含有豐富的維生素，炒成的菜品也是清脆爽口，肉絲少油脂蛋白質含量豐富，家常春包菜炒肉絲典型的葷素搭配，是...
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![春芽菜炒肉絲怎麼做-春芽菜炒肉絲的做法]( "春芽菜炒肉絲怎麼做-春芽菜炒肉絲的做法")
- “春芽菜炒肉，聞到都香，更別説吃了，味兒好吃級了，記得小時後，老家旁邊有一棵好大的春芽樹，每年都會發好多好多春芽，都吃不完就變老葉了。再想想現在想吃上春芽不容易啊！”食材明細主料豬肉（500g）春芽（500g）輔料姜（三片）蒜苗（一根）辣椒（2個）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）生粉（一勺）...
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![家常菜春筍炒肉如何做簡單又好吃]( "家常菜春筍炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料燒肉：300春筍：600輔料蠔油：10食用油：5醬油：5雞精：3鹽：3蒜：1頭姜：10具體步驟1.剝去筍殼,切去底端變老的部分,用清水沖洗乾淨2.切成滾刀塊3.放入開水鍋裏焯兩分鐘4.焯出後再過兩次清水,去掉苦味5.燒肉切大塊6.建...
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味味甜
