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關於香辣麻仁魚條的餐飲百科

香辣麻仁魚條的做法 傳統湘菜“香辣麻仁魚條” 香辣麻仁魚條怎麼做
  • 香辣麻仁魚條的做法 傳統湘菜“香辣麻仁魚條” 香辣麻仁魚條怎麼做

  • ““香辣麻仁魚條”是湖南長沙的一道傳統菜,吃起來香酥微辣,十分可口。製作這道菜,一般都選用魚刺較少的魚類來製作,通常使用,鱖魚、黑魚、青魚和鮎魚等製作比較好。我今天用的是青魚肉,具體做法如下;”食材明細主料青魚肉(200克)輔料雞蛋(1枚)幹澱粉(30克)麪粉(30克)白芝麻(40克)辣椒粒(40...
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麻辣香水魚怎麼做-麻辣香水魚的做法
  • 麻辣香水魚怎麼做-麻辣香水魚的做法

  • “家常菜硬菜”食材明細主料花鰱(1條)輔料大葱(1顆)芹菜(2顆)麻辣香水魚調料(1包)調料油(100ml)豆瓣醬(1勺)醬油(2勺)老薑(1塊)蒜瓣(8顆)醋(1勺)澱粉(1勺)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣香水魚的做法步驟1、魚切塊洗乾淨。2、撈出瀝乾。3、放醋一勺。4、加澱粉一勺,醃製10分鐘。5、大葱,芹...
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火麻仁風味香辣蝦怎麼做-火麻仁風味香辣蝦的做法
  • 火麻仁風味香辣蝦怎麼做-火麻仁風味香辣蝦的做法

  • “在家裏也能做出這麼美味的大蝦,沒有繁雜的操作,不需耗費精力和時間,照樣可以享用到美食,放上些火麻仁,增加營養,更加健康。”食材明細主料大蝦(8個)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)薑絲(適量)調料香辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火麻仁風味香辣蝦的做法步驟1、...
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火麻仁香辣蝦蟹怎麼做-火麻仁香辣蝦蟹的做法
  • 火麻仁香辣蝦蟹怎麼做-火麻仁香辣蝦蟹的做法

  • “香辣蝦蟹以前只在飯店吃過,其實自己做也是超級簡單,而且絕對的經濟實惠,只要是食材新鮮,隨自己喜好調配料汁都會很好吃,最後再放些火麻仁,植物蛋白和動物蛋白的完美結合,有益於增強免疫力而使身體更加健康。”食材明細主料軟殼蟹(6個)大蝦(5個)火麻仁(15克)輔料芹菜苗(1小盤)薑片(適量)...
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香辣麻辣條怎麼做-香辣麻辣條的做法
  • 香辣麻辣條怎麼做-香辣麻辣條的做法

  • 食材明細主料牛筋(適量)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)芝麻(適量)菜籽油(適量)味精(適量)麻辣芝麻香(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣麻辣條的做法步驟1、如果牛筋比較硬先將牛筋蒸十分鐘左右(根據牛筋的軟硬程度適當定時)。2、將蒸好的牛筋放在盆裏,加入準備好的辣椒粉,花椒粉,芝麻和...
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鮮香麻辣薯條怎麼做-鮮香麻辣薯條的做法
  • 鮮香麻辣薯條怎麼做-鮮香麻辣薯條的做法

  • “麻辣鮮香,口感好!簡單易做,小酌兩杯!老少皆宜!!!”食材明細主料土豆(4個(拳頭大小))輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鮮葱(適量)鮮姜(適量)調料1醬油(適量)調料2麻椒粉(適量)辣椒粉((油辣椒))孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)鮮香麻辣薯條的做法步驟1、土豆4個改刀,衝至表面無澱粉,水略過土豆條,倒入少許醋精拌勻...
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火麻仁香辣黃瓜雞珍怎麼做-火麻仁香辣黃瓜雞珍的做法
  • 火麻仁香辣黃瓜雞珍怎麼做-火麻仁香辣黃瓜雞珍的做法

  • “買的現成做好的香辣雞珍,味道不錯,但是偏鹹,於是對它進行改良,把黃瓜切丁和雞珍炒在一起,鹹淡合適、葷素搭配,成菜最後再撒上火麻仁,就是一道名符其實的美味佳餚了。”食材明細主料香辣雞珍(250克)火麻仁(15克)黃瓜(1根)輔料姜(適量)蒜末(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁香...
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辣麻麻辣香鍋加盟條件
  • 辣麻麻辣香鍋加盟條件

  • 麻辣香鍋是一種美食,發源於川渝之地,麻辣香鍋雖然口味以麻辣著稱,但受大部分人的喜歡。麻辣香鍋的食用方式多種,口味多樣,品種豐富,不僅老年人喜歡,也很受年輕人的喜愛。尤其是大學生,麻辣香鍋已經進入大學校園,深受大學生的喜愛。所以創業者看到了麻辣香鍋的商業前景,一定會想要加...
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火麻仁香辣帶魚怎麼做-火麻仁香辣帶魚的做法
  • 火麻仁香辣帶魚怎麼做-火麻仁香辣帶魚的做法

  • “帶魚做成香辣味也是非常美味,我買的這個帶魚又大肉又厚,一塊塊的吃起來真過癮。製作也特別簡單,家常做法,只是成品菜最後再撒上火麻仁,營養倍增更棒了。”食材明細主料帶魚(1500克左右)火麻仁(15克)輔料姜(適量)幹辣椒(3個)蒜末(適量)調料生抽(2勺)老乾媽醬(2勺)白糖(適量)料酒(適量)老抽(1勺)米...
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麻辣香苦瓜條怎麼做-麻辣香苦瓜條的做法
  • 麻辣香苦瓜條怎麼做-麻辣香苦瓜條的做法

  • “這道菜餚的特點是調味,關鍵是料汁的製作。料汁的麻香來自於花椒,辣香靠的是辣椒,還有芝麻的純香,並且油中還有大料桂皮的厚重香氣。將其和清脆的苦瓜搭配,是一道很好的開胃小菜”食材明細主料苦瓜(2個)輔料油(適量)花椒(少許)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)大料(少許)桂皮(少許)芝麻(適量)麻辣(...
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火麻仁蒜香蒸鱈魚怎麼做-火麻仁蒜香蒸鱈魚的做法
  • 火麻仁蒜香蒸鱈魚怎麼做-火麻仁蒜香蒸鱈魚的做法

  • “做完這道菜整個廚房都洋溢着濃濃的蒜香味,真是妥妥的勾起人的食慾,而吃起來更是魚肉鮮嫩,脣齒留香;製作方法又極其簡單,成品菜再放些火麻仁,營養顏值自不必説,值得嘗試做一下。”食材明細主料鱈魚(400克)火麻仁(15克)輔料大蒜(1整頭)葱末(適量)薑末(適量)調料料酒(適量)味極鮮(適量)蒸魚豉油...
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香辣魚條的做法 【川菜】香辣魚條 香辣魚條怎麼做
  • 香辣魚條的做法 【川菜】香辣魚條 香辣魚條怎麼做

  • “醃製魚時,鹽稍許多點好入味。喜歡超辣的就把辣椒放在鍋裏幹炕一下,辣味出來了再給油。但一定要中小火,以免糊了。土豆切好用水漂淨澱粉瀝乾。”食材明細主料芹菜(適量)草魚(適量)土豆(適量)輔料料酒(適量)澱粉(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣魚...
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貴仁麻辣燙加盟條件是什麼
  • 貴仁麻辣燙加盟條件是什麼

  • 麻辣燙口味多樣,營養豐富,將葷素搭配做到最合理,使營養更均衡,味道更有層次。不僅僅是年輕人,即使是追求滋補養生的中年人和老年人都十分熱愛麻辣燙,説明麻辣燙產品具有核心的競爭力和強大的市場潛在需求。市面上麻辣燙的加盟品牌有很多,得到大多數投資商推薦的要數貴仁麻辣燙。...
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麻辣香味豬條怎麼做-麻辣香味豬條的做法
  • 麻辣香味豬條怎麼做-麻辣香味豬條的做法

  • “香味濃厚,色澤光豔,麻辣回味,是道不錯的家庭常食菜,做得好你值得擁,聽説豬條的作用對人體機能可是很好養身食材喲...”食材明細主料豬皮(1斤)輔料尖椒(50克)蒜粒(30)五香粉(5克)孜然粉(12克)糊辣子(10克)花椒粒(10)紅油(30克)大葱(20克)芝麻(8克)白菜葉(3瓣)鹽(6克)生抽(適量)洋葱(小一個切粒)麻辣(口味)炒...
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火麻仁香煎帶魚怎麼做-火麻仁香煎帶魚的做法
  • 火麻仁香煎帶魚怎麼做-火麻仁香煎帶魚的做法

  • “帶魚的做法多種多樣,家家户户的做法也各有千秋,我家做了香煎帶魚,家常做法一學就會,的確也很好吃,撒上些火麻仁味道就更棒了。”食材明細主料帶魚(750克左右)火麻仁(15克)輔料大葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火麻仁香...
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香辣粉條魚怎麼做-香辣粉條魚的做法
  • 香辣粉條魚怎麼做-香辣粉條魚的做法

  • “用香辣粉條魚的魚汁拌飯很開胃,每次都要多吃好多!連不怎麼愛吃魚的我都會吃很多塊魚肉!紅薯粉更不用説啦…每次最後連渣都不剩!哈哈!我就是個吃貨!”食材明細主料羅非魚(1250g)輔料姜(兩小坨)大蒜(10顆)味精(適量)香柳(10根)糟辣子(3勺)醬油(3勺)花椒粉(適量)洋葱(兩小個)水(1000ml)紅薯粉(適量)番...
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香辣蝦仁土豆條怎麼做-香辣蝦仁土豆條的做法
  • 香辣蝦仁土豆條怎麼做-香辣蝦仁土豆條的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)土豆(一個)雞蛋(一個)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)藤椒(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁土豆條的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用。2、土豆去皮沖洗乾淨。3、配料準備就緒。4、土豆切條...
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麻辣香鍋魚怎麼做-麻辣香鍋魚的做法
  • 麻辣香鍋魚怎麼做-麻辣香鍋魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)茶油(適量)花椒粉(適量)味精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋魚的做法步驟1、草魚一條清理乾淨。2、切塊。3、切點紅辣椒絲。4、鍋裏倒進一小碗茶油燒開,放進切好的草魚,再均勻的撒上精鹽。5、煎片刻。6、倒進二大碗...
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麻辣香菜鱔魚的做法 麻辣香菜鱔魚——麻、辣、鮮、香好味道 麻辣香菜鱔魚怎麼做
火麻仁香辣三丁怎麼做-火麻仁香辣三丁的做法
  • 火麻仁香辣三丁怎麼做-火麻仁香辣三丁的做法

  • “這道菜的三丁有一個特別之處,就是香菇是滷過的,當然是買周黑鴨的其他食品時,順便也買了這個滷香菇,味道特別的棒,用香菇再和其他兩個食材一起炒制,不僅好吃,而且營養也更加的豐富,放些火麻仁,多了清香味,好吃到停不下來了!”食材明細主料香菇(1盤)洋葱(半個)線椒(6個)火麻仁(15克)輔料薑片...
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火麻仁糖醋香辣藕片怎麼做-火麻仁糖醋香辣藕片的做法
  • 火麻仁糖醋香辣藕片怎麼做-火麻仁糖醋香辣藕片的做法

  • “這道菜的特點是甜甜酸酸非常爽口,加了一點小米椒就有微微的辣味,再放上一些火麻仁,又增加了香氣,實則是甜酸香辣複合口味的一道家常菜。”食材明細主料蓮藕(300克)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)薑末(適量)小米辣(適量)調料糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁...
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麻辣蝦仁的做法 辣到冒汗的麻辣蝦仁 麻辣蝦仁怎麼做
  • 麻辣蝦仁的做法 辣到冒汗的麻辣蝦仁 麻辣蝦仁怎麼做

  • “🍤其實我不能吃辣,然後一不小心小米椒給多了😅辣到冒汗,夠有味,特爽,停不下筷子和嘴巴。🤤大蝦的做法有很多種,我這道是重口味。麻辣椒鹽搭配大蝦仁的肥美q彈,再搭配萵苣玉米的脆甜,一口一口再一口,根本停不下來。🍤步驟簡單,不費時,蝦仁夠味,在冬季裏吃點辣的排毒排毒,爽歪歪。🤤...
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麻辣香酥魚怎麼做-麻辣香酥魚的做法
  • 麻辣香酥魚怎麼做-麻辣香酥魚的做法

  • “啤酒伴侶——麻辣香酥魚。”食材明細主料小鯽魚(500克)輔料洋葱(適量)調料鹽(少許)白酒(少許)蒜蓉(少許)花椒(適量)幹辣椒(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)酥(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣香酥魚的做法步驟1、鯽魚洗淨控幹水分,放鹽、白酒、洋葱醃半小時左右。2、炒鍋燒熱再放油,用油...
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五香麻辣饃條怎麼做-五香麻辣饃條的做法
  • 五香麻辣饃條怎麼做-五香麻辣饃條的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)水(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油潑辣子(適量)麻辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香麻辣饃條的做法步驟1、饅頭幾個,切成厚片改切成條2、噴上一層水拌勻,然後撒上十三香3、拌勻後撒上辣子油拌勻,轉到烤盤4、160度烘烤40分鐘就行了,中間記得翻拌一...
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火麻仁香蒜帶魚怎麼做-火麻仁香蒜帶魚的做法
  • 火麻仁香蒜帶魚怎麼做-火麻仁香蒜帶魚的做法

  • “這道菜蒜香味濃郁,使人能聯想到一切具有蒜香味的美食,誘人食慾。帶魚有它本身獨特的鮮味,加之厚厚的肉,不那麼多的刺,吃起來也是真爽。在烹製過程中用小火將蒜末炒香,之後再放些火麻仁一起炒至微微發黃,最後撒在成品菜上,真是隻有嘗過才知其中的美味啊。”食材明細主料帶魚(約10...
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