自制五香毛豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
八角 :2顆
花椒 :適量
桂皮 :1段
主料
新鮮毛豆 :300輔料
鹽 :適量八角 :2顆
花椒 :適量
桂皮 :1段
1.準備好食材。
2.毛豆洗淨,用剪刀剪去豆莢兩端的角。
3.鍋中加入適量的清水,放入花椒、八角和桂皮。
4.煮沸後放入毛豆,待水再次沸騰,煮2分鐘後關火,加入適量的鹽,蓋上蓋子,利用餘温燜熟毛豆即可。
5.很美味的小吃哦~
剪去豆莢兩端的角可以使毛豆更容易入味。煮毛豆時無需過長的時間,否則會破壞毛豆的口感。
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