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關於雞蛋抓飯的餐飲百科

自己做的雞蛋抓飯如何做簡單又好吃
  • 自己做的雞蛋抓飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:400大米:500雞蛋:5個輔料洋葱:40鹽:12植物油:50具體步驟1.主料:雞蛋、大米、黃紅胡蘿蔔輔料:植物油、鹽、洋葱2.把大米洗淨,用涼水泡30分鐘——1小時3.把胡蘿蔔洗淨去皮切粗絲,洋葱切絲4.熱鍋涼油,油熱8...
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美味的雞蛋抓飯如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋抓飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:100雞蛋:2個胡蘿蔔:50洋葱:50輔料鹽:適量生抽:適量葡萄乾:適量油:適量具體步驟1.原料2.大米用清水泡2個小時3.洋葱胡蘿蔔切條4.炒鍋中放油,把洋葱和胡蘿蔔下鍋炒香5.調入鹽,生抽6.加水燒開7.鋪入泡好的大...
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自制雞蛋抓飯如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋抓飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料大米:400G雞蛋:4個葡萄乾:適量胡蘿蔔:400G豆腐渣:1碗香菇:4朵輔料鹽:適量油:適量洋葱:40G高湯:1碗具體步驟1.大米洗淨,用涼水泡1小時以上2.榨了豆漿剩下的豆渣一碗3.準備原料4.切絲5.準備一碗高湯6.熱鍋冷油7.油...
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雞蛋餅手抓餅怎麼做-雞蛋餅手抓餅的做法
  • 雞蛋餅手抓餅怎麼做-雞蛋餅手抓餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)火腿腸(兩根)黃瓜(適量)輔料手抓餅(一張)調料油(適量)芝麻口味沙拉汁(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋餅手抓餅的做法步驟1、鍋預熱抹油放入手抓餅,煎至兩面金黃熟透即可。2、黃瓜,雞蛋和火腿炒備用。3、沙拉汁準備就緒。4、手抓餅煎熟盛出。5、將餅...
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雞蛋手抓餅的做法 #雞蛋美食#雞蛋手抓餅 雞蛋手抓餅怎麼做
  • 雞蛋手抓餅的做法 #雞蛋美食#雞蛋手抓餅 雞蛋手抓餅怎麼做

  • “葷素搭配,簡單快手的早餐~”食材明細主料手抓餅(1片)雞蛋(1個)台灣烤腸(4根)甜麪醬(適量)輔料生菜葉(3片)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋手抓餅的做法步驟1、準備好食材2、烤腸切片備用3、不粘鍋加熱放上手抓餅中小火慢煎(不需要刷油,手抓餅本就有油)4、煎至兩面金黃5、取出放...
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雞蛋手抓餅的做法 快手早餐——雞蛋手抓餅 雞蛋手抓餅怎麼做
  • 雞蛋手抓餅的做法 快手早餐——雞蛋手抓餅 雞蛋手抓餅怎麼做

  • 食材明細主料手抓餅(1張)輔料雞蛋(1個)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋手抓餅的做法步驟1、平底鍋燒熱,不用放油,放入冷凍的手抓餅,轉小火烙至上面變色。2、打入雞蛋,用木鏟將蛋黃蛋清刮均勻。3、等蛋液凝固時,翻到另一面繼續烙至餅熟透。4、成品圖。...
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牛排雞蛋手抓餅怎麼做-牛排雞蛋手抓餅的做法
  • 牛排雞蛋手抓餅怎麼做-牛排雞蛋手抓餅的做法

  • 食材明細主料牛排(一塊)洋葱(適量)雞蛋(一個)餅坯(一張)輔料黃瓜(適量)生菜(適量)調料油(適量)黑胡椒醬(適量)黃油(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛排雞蛋手抓餅的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、牛排和黃油準備就緒。3、鍋中淋入少許油放入手抓餅坯、小火慢煎熟透,多翻幾次哦。4...
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雞肉抓飯怎麼做-雞肉抓飯的做法
  • 雞肉抓飯怎麼做-雞肉抓飯的做法

  • “這是新疆漢族人自創的花樣米飯。為了排除羊肉抓飯油膩過大的情況,就用雞肉來代替肥油很多的羊肉。又借用維族人在吃羊肉抓飯時要解油膩,用茯茶水來做飲品。漸漸成為了新疆漢族人的一道美食。”食材明細主料雞腿(4個)胡蘿蔔(2個)大米(200克)料酒(2勺)生薑片(3片)輔料食鹽(半勺)花椒粒(3...
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火腿雞蛋手抓餅怎麼做-火腿雞蛋手抓餅的做法
  • 火腿雞蛋手抓餅怎麼做-火腿雞蛋手抓餅的做法

  • 食材明細主料葱香手抓餅(2片)輔料雞蛋(1個)火腿(1大片)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿雞蛋手抓餅的做法步驟1、食材,如圖,火腿在手抓餅上擺好,入平底鍋2、在火腿中間打入一個雞蛋3、在雞蛋上灑入黑胡椒粉,海鹽4、再蓋上一片手抓餅5、小火兩面煎黃6、來回翻面,煎成圖片色就好7...
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雞蛋手抓餅怎麼做-雞蛋手抓餅的做法
  • 雞蛋手抓餅怎麼做-雞蛋手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(一個)雞蛋(一個)輔料火腿(適量)葱末(適量)油麥菜(適量)調料蒜蓉辣醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋手抓餅的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,放入葱末。2、手抓餅不用解凍。3、火腿切好。4、油麥菜洗淨。5、手抓餅放入炒鍋,小火慢慢烙。6、兩面烙至金黃。7、...
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培根雞蛋手抓餅怎麼做-培根雞蛋手抓餅的做法
  • 培根雞蛋手抓餅怎麼做-培根雞蛋手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓飯坯(一張)雞蛋(一個)輔料培根(兩片)黃瓜(適量)紅辣椒(一根)調料油(適量)黑胡椒醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根雞蛋手抓餅的做法步驟1、一張手抓餅準備就緒。2、黃瓜,雞蛋和辣椒備用。3、馬克西姆不粘鍋預熱抹油,放入餅坯小火慢煎。4、手抓餅兩面上色後,放...
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手抓飯的做法 新疆手抓飯 手抓飯怎麼做
  • 手抓飯的做法 新疆手抓飯 手抓飯怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)輔料蘿蔔(適量)配料花椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手抓飯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,大米洗淨備用2、蘿蔔擦成絲備用3、羊肉洗好,我選擇了羊肉和羊排,偶爾動動手指,會很香哦4、羊肉在水裏焯下,洗掉羊肉上的沫子5、炒鍋里加油,準...
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雞蛋火腿手抓餅怎麼做-雞蛋火腿手抓餅的做法
  • 雞蛋火腿手抓餅怎麼做-雞蛋火腿手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(適量)雞蛋(適量)火腿片(適量)輔料油(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿手抓餅的做法步驟1、手抓餅皮,自己做的。靠譜2、電餅鐺放油,下入手抓餅皮。旁邊放火腿片加熱3、然後翻面4、然後下入雞蛋。打入雞蛋馬上把餅皮放在雞蛋上。馬上翻面...
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雞肉抓飯的做法 源自新疆羊肉抓飯——雞肉抓飯 雞肉抓飯怎麼做
  • 雞肉抓飯的做法 源自新疆羊肉抓飯——雞肉抓飯 雞肉抓飯怎麼做

  • “因為我和老公老家是相隔很遠的南北結合,自從結婚後,説實話,在他身上學到狠多,尤其是在吃的方面有了很大改變,變得健康、多樣。這一款雞肉抓飯也是他交我的,因為他是新疆人,而卧又不怎麼喜歡羊肉那股羶味,所以把新疆的羊肉抓飯改成了雞肉抓飯,呵呵,我自己又給添油加醋的加了喜歡的...
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雞肉手抓飯的做法 雞肉手抓飯——新疆味道 雞肉手抓飯怎麼做
  • 雞肉手抓飯的做法 雞肉手抓飯——新疆味道 雞肉手抓飯怎麼做

  • “新疆手抓飯對於愛吃一族來説都不陌生,抓飯是新疆的一道美食,其不光味美而且營養價值相當高,據説是當年新疆一位醫生為了養生髮明的。經過相傳,抓飯的種類也相當的多,除了常見的羊肉和牛肉抓飯外,還有雞、鴨、兔、鵝肉的抓飯。有條件的還有拿雪雞或野雞來做抓飯呢!除了抓飯上壓...
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雞蛋玉米手抓餅怎麼做-雞蛋玉米手抓餅的做法
  • 雞蛋玉米手抓餅怎麼做-雞蛋玉米手抓餅的做法

  • “手抓餅就是要換花樣吃,加入花生、雞蛋,手抓餅變得香甜軟韌有嚼勁。”食材明細主料手抓餅(1片)雞蛋(2個)輔料玉米粒(適量)調料食用油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋玉米手抓餅的做法步驟1、準備的食材。2、熱油,餅坯放入鍋中小火煎。3、倒入適量雞蛋液,撒上適量玉米粒...
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抓飯的做法 抓飯(家庭簡易做法) 抓飯怎麼做
  • 抓飯的做法 抓飯(家庭簡易做法) 抓飯怎麼做

  • “抓飯是新疆常見的美食,做法獨特,口味鮮美。但在東部地區這種菜餚並不常見,本人研製了利用電飯鍋的家庭精簡做法,以供參考。”食材明細主料羊肉(100g)大米(120g)輔料料酒(可有可無)紫洋葱(50g)胡蘿蔔(50g)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抓飯的做法步驟1、準備大米,羊...
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雞蛋煎手抓餅怎麼做-雞蛋煎手抓餅的做法
  • 雞蛋煎手抓餅怎麼做-雞蛋煎手抓餅的做法

  • “原味手抓餅,煎出來口感稍微硬,加入雞蛋後再煎,口感頓時感覺好很多,而且營養又上一層次,顏值也槓槓的。”食材明細主料手抓餅(1片)雞蛋(1個)輔料葱(少許)調料食用油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎手抓餅的做法步驟1、準備的食材。2、放適量油,燒熱,放入餅坯。3、打入雞...
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香腸雞蛋手抓餅怎麼做-香腸雞蛋手抓餅的做法
  • 香腸雞蛋手抓餅怎麼做-香腸雞蛋手抓餅的做法

  • “初中餃子初二面,初三盒子往家轉,初四烙餅攤雞蛋。今天做烙餅攤雞蛋。手抓餅我總是自己做,因為買的手抓餅裏面都含油起酥油,而起酥油都是反式脂肪酸,吃了不健康。手抓餅吃法也很多,除了直接烙了吃,還可以變着花樣吃。今天就換個吃法。”食材明細主料麪粉(380g)雞蛋(2個)火腿腸(2根)輔...
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手抓餅版雞蛋餅怎麼做-手抓餅版雞蛋餅的做法
  • 手抓餅版雞蛋餅怎麼做-手抓餅版雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)生菜(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅版雞蛋餅的做法步驟1、原料2、取一個碗加雞蛋,生菜,胡蘿蔔碎攪拌均勻。3、手抓餅加熱4、倒入雞蛋液5、加黑芝麻。翻面再倒入剩下的雞蛋液6、成品7、切好。...
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火腿雞蛋手抓餅的做法 【台灣】火腿雞蛋手抓餅 火腿雞蛋手抓餅怎麼做
  • 火腿雞蛋手抓餅的做法 【台灣】火腿雞蛋手抓餅 火腿雞蛋手抓餅怎麼做

  • ““手抓餅原名葱抓餅,起源於中國台灣地區。2004年在台灣夜市被發現並於2005年正式從台灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股葱油與麪筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃。至今一直風靡全國,可搭配雞...
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香蕉雞蛋手抓餅的做法 空氣炸鍋—-香蕉雞蛋手抓餅 香蕉雞蛋手抓餅怎麼做
  • 香蕉雞蛋手抓餅的做法 空氣炸鍋—-香蕉雞蛋手抓餅 香蕉雞蛋手抓餅怎麼做

  • “可以當早餐也可以做甜品,又可以做零食,每次做,都是兒子一個人吃完😄”食材明細主料手抓餅(適量)香蕉(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉雞蛋手抓餅的做法步驟1、預備食材,一張手抓餅包一根香蕉。2、包好後,切成5cm厚度。3、在表面刷上...
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雞蛋鹹菜手抓餅怎麼做-雞蛋鹹菜手抓餅的做法
  • 雞蛋鹹菜手抓餅怎麼做-雞蛋鹹菜手抓餅的做法

  • “簡單快捷營養,在配上一碗粥,湯或者奶早餐就解決了”食材明細主料手抓餅(1個)雞蛋(1個)鹹菜(適量)輔料青菜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鹹菜手抓餅的做法步驟1、鍋中不用刷油放入手抓餅2、煎制兩面金黃出鍋3、一個雞蛋打散4、鍋中刷油,油熱倒入蛋液攤平煎熟出鍋5、...
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抓飯怎麼做-抓飯的做法
  • 抓飯怎麼做-抓飯的做法

  • “話説在新疆,100個家庭就會做出100種不同口味的抓飯,油多油少,綿羊肉還是山羊肉,杏幹還是葡萄乾,肉在上還是飯在上,大塊肉還是小塊肉,放糖還是不放,高壓鍋還是大鐵鍋,梭梭柴還是炭火......總之怎樣的抓飯就有怎樣的味道,誰家的地道誰家的好吃也都各有特色。前些天爸媽寄來了帶皮的...
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雞肉手抓飯怎麼做-雞肉手抓飯的做法
  • 雞肉手抓飯怎麼做-雞肉手抓飯的做法

  • 食材明細主料雞肉(250g)土豆(適量)生薑(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉手抓飯的做法步驟1、土豆洗乾淨,米泡半小時2、生薑下鍋3、雞肉下鍋4、雞肉放進鍋裏,慢燉。越長,湯汁越香5、雞肉煮好後,放進電飯煲,平鋪在底部,然後加入大米,把煮好雞肉的...
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