飽滿的素炒西葫蘆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 ：1根

輔料

鹽糖 ：適量
蝦皮 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.西葫蘆洗淨切成片，

2.蒜切成片，

3.蝦皮略洗備用，

4.鍋裏放油，放幹辣椒炒香

5.倒入蒜片炒出香味，

6.倒入西葫蘆片快速炒，

7.加入適量的糖，

8.再加入適量的鹽，

9.最後把蝦米倒進去，

10.翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

因為要放蝦皮，所有就少放點鹽，以免過鹹啊。