家常菜素炒西葫蘆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西葫蘆 ：2個

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：少許
大蒜 ：3瓣
雞精 ：少許

具體步驟

1.1，西葫蘆洗淨切片備用

2.2，大蒜切末備用

3.3，西葫蘆放進油底鍋煸炒

4.4，鍋中放少許生抽

5.5，西葫蘆變軟快出鍋時放入蒜末，少許鹽，雞精。

6.再翻炒幾下，燜一會兒就出鍋了

烹飪技巧

注意小火，感覺要煲鍋的話可以加少量水