家常菜西葫蘆炒火腿腸如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

火腿腸 ：1根
西葫蘆 ：1個

輔料

雞精 ：2
蠔油 ：1小勺
鹽 ：2
十三香 ：2

具體步驟

1.西葫蘆洗乾淨切片

2.火腿腸去外皮，切片

3.鍋中熱油，下西葫蘆翻炒

4.加鹽，雞精，十三香，蠔油繼續翻炒

5.下火腿腸，翻炒均勻，出鍋

6.開飯了。

烹飪技巧

放鹽會出水，所以要少放鹽。