家常菜西葫蘆炒木耳如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
小西葫蘆 :1個
生抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
葱 :適量
西紅柿 :少許
主料
木耳 :50小西葫蘆 :1個
輔料
花生油 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
葱 :適量
西紅柿 :少許
具體步驟
1.泡發好的木耳和西葫蘆洗淨備用
2.西葫蘆切塊
3.葱切碎
4.西紅柿切塊
5.炒鍋熱油爆香葱花
6.放入西葫蘆塊和木耳加料酒 生抽 蠔油煸炒
7.加適量的水燒開
8.放入西紅柿加適量的鹽
9.大火收汁即可
炒得時間不宜太長,以免營養流失。
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