家常菜西葫蘆炒臘味如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西葫蘆 ：1根
臘肉 ：200
臘腸 ：200

輔料

蒜 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將西葫蘆洗淨切片，臘味切片。

2.起油鍋，爆香蒜頭，下臘味煸炒。

3.待臘味炒的有些通透後，加入西葫蘆一起炒。

4.西湖蘆快熟的時候，加點水，加鹽、生抽調味稍燜

。

烹飪技巧

西葫蘆快炒