家常菜番茄炒西葫蘆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西葫蘆 ：一根

輔料

番茄 ：三個
油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
葱 ：10
姜 ：5

具體步驟

1.西葫蘆、番茄、葱、姜，洗好，備用。

2.西葫蘆切片，番茄切塊，葱切花，姜切絲，備用。

3.鍋燒熱，倒入適量油，待油熱，加入葱姜，爆出香味。

4.加入西葫蘆和番茄，翻炒。

5.中火炒三至五分鐘，西葫蘆和番茄變軟，加入適量鹽和味精。

6.裝盤。