家常菜西葫蘆炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西葫蘆 ：適量
肉 ：適量

輔料

葱 ：適量
十三香 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.食材準備好

2.肉切片，放鹽，胡椒粉，料酒醃十分鐘。

3.鍋中放油，炒香葱，姜，放肉片煸炒變色。

4.放西葫蘆煸炒，加醬油煸炒。

5.放鹽，十三香，加入少許水，翻炒五分鐘左右，加入雞精即可出鍋。