家常菜煎西葫蘆片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1個
麪粉 :20
鹽 :適量
主料
西葫蘆 :200雞蛋 :1個
麪粉 :20
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.西葫蘆洗淨
2.切成薄片
3.雞蛋打散加上少許鹽
4.將西葫蘆片沾上面粉
5.沾上雞蛋液
6.放入抹油的平底鍋內煎
7.反面再煎至金黃色
如果油炸的話可能出來的效果更好看,但是我們還是喜歡少吃油,所以採用的煎
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