![祕製醃肉的做法 祕製醃肉大法 祕製醃肉怎麼做]( "祕製醃肉的做法 祕製醃肉大法 祕製醃肉怎麼做")
- “這個方法醃製的肉好吃到爆炸，一羣如狼似虎的人別的東西不吃，就盯着這肉，一烤好就哄搶一空了，可憐兮兮燒烤的我眼巴巴的望着她們，這個方法醃製的肉同樣可以拿去擼火鍋，煎牛排啊，味道毫不遜色於超市賣的加工品，宴客完全可以露一手，絕對收到無數的點贊~~~”食材明細主料牛肉（500g）雞...
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![祕製五香蒸肉粉的做法 粉蒸肉好吃的祕訣———————【祕製五香蒸肉粉】 祕製五香蒸肉粉怎麼做]( "祕製五香蒸肉粉的做法 粉蒸肉好吃的祕訣———————【祕製五香蒸肉粉】 祕製五香蒸肉粉怎麼做")
- “蒸肉粉超市裏有賣袋裝現成的，可是自己做的這個味道香醇，比買的蒸出來的口感要好，用粗米或者粳米都可以，我用的是東北米，在炒米的過程中，這個米很容易炒熟炒香，在碾壓成粉時很容易，做好的米粉來蒸肉或者排骨都很好吃，因為老公不吃辣的，所以米粉裏沒有加幹辣椒，喜歡的可以加幾顆幹辣...
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![祕製醃菜回鍋肉怎麼做-祕製醃菜回鍋肉的做法]( "祕製醃菜回鍋肉怎麼做-祕製醃菜回鍋肉的做法")
- “回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。家庭製作起來...
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![祕製醃辣椒怎麼做-祕製醃辣椒的做法]( "祕製醃辣椒怎麼做-祕製醃辣椒的做法")
- 食材明細主料螺絲椒（適量）小米粒（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）糖（適量）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製醃辣椒的做法步驟1、準備容器，玻璃瓶最佳。2、洗乾淨，用吹風機吹乾。3、保持乾爽。4、青紅辣椒事先用鹽水洗淨，涼幹。5、剁碎備註。6、準備紅辣椒。7、剁碎備用...
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![祕製醋醃蒜薹如何做簡單又好吃]( "祕製醋醃蒜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醋醃蒜薹是一款非常好吃的下飯菜，但是吃起來口感不錯，做法是比較好的，很多人都愛吃，這款美食可以直接去外面買，但是自己在家裏做的也是比較好的，需要一定的調味料配合起來做才是好吃的美食，這款美食製作的時間稍...
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![祕製粉蒸肉的做法 【祕製粉蒸肉】 祕製粉蒸肉怎麼做]( "祕製粉蒸肉的做法 【祕製粉蒸肉】 祕製粉蒸肉怎麼做")
- “説起粉蒸，第一個想到的自然就是“粉蒸肉”啦。做為一個吃貨，市售的蒸肉粉是百分百不能滿足我們對於美味的要求的。所以，自制蒸肉粉，也就成為一個合格吃貨的必修技能。吃過自制蒸肉粉做出來的粉蒸肉，你就會發現，市售蒸肉粉製作出來的那些，只能説是發育不良的殘次品，完全不在一個...
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![如何做簡單又好吃-祕製醃糖蒜的方法]( "如何做簡單又好吃-祕製醃糖蒜的方法")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製醃糖蒜的方法它是一道比較普通的家常菜，這樣做出來的糖醋蒜可以存放很多年，而且也不會發面，它的酸酸度和甜度都是非常的合適的，很適合在喝粥或者是吃稀飯的時候用糖醋蒜當作下飯菜，非常的爽口，聽到這裏...
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![祕製羊肉怎麼做-祕製羊肉的做法]( "祕製羊肉怎麼做-祕製羊肉的做法")
- “這是一道上班族的快手菜，賣相一般，味道極好。”食材明細主料羊肉（適量）輔料香菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒麪（適量）孜然面（適量）生抽（適量）十三香（適量）微辣（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）祕製羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨2、切塊3、加所有調料拌勻後，煨至少一個小時以上。4、用電...
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![祕製烤肉怎麼做-祕製烤肉的做法]( "祕製烤肉怎麼做-祕製烤肉的做法")
- “春天怎麼能少了肉呢，正是生機勃發之季，攢了一冬天的勁兒都要在春天釋放出來。到公園裏跑一跑能量消耗得快，但餓得也快了。光吃素這身體可扛不住，但又要講究飲食清淡不油膩，所以我今天用五花肉做了烤肉，不燉不炒不放油，特別受我家這一老一少倆男人的喜歡。要説這肉有多香？這麼説...
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![如何做簡單又好吃-祕製羊肉醃製]( "如何做簡單又好吃-祕製羊肉醃製")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製羊肉醃製它還是需要一定的技巧的，應該如果音質不好就沒辦法，長時間的房租或者是他的是肉質就會受到很大的影響，羊肉有很多種做法，可以用來煮湯，也可以用來整身上都是能夠做的，主要就是因為他的本身就帶...
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![祕製醃黃瓜如何做簡單又好吃]( "祕製醃黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:24分鐘主料小黃瓜：2根輔料鹽：少許生抽：一碗白糖：一勺蒜米：10棵小米辣：一小把自制梅子酒：一杯具體步驟1.兩根小黃瓜洗淨，晾乾水，小黃瓜要挑有很多刺，頭有花的那種。剝一些蒜米，對半切，小米辣，中間切段。2.放兩根筷子在菜板上，...
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![祕製滷肉的做法 祕製滷肉-肉夾饃搭檔 祕製滷肉怎麼做]( "祕製滷肉的做法 祕製滷肉-肉夾饃搭檔 祕製滷肉怎麼做")
- “前幾天我家孩子想吃肉夾饃，説是外邊買的太貴4·5元一個，吃的不過癮，還沒老媽做的好吃！O(∩_∩)O哈！一頂高帽扣上來，有些暈忽忽啊~~不過很有成就感呢！肉夾饃，實際上是兩種食物絕妙的組合：臘汁肉，白吉饃。合為一體互為烘托將各種滋味發揮至極致，饃香肉酥回味無窮。而且有着中式漢堡...
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![醃製烤肉怎麼做-醃製烤肉的做法]( "醃製烤肉怎麼做-醃製烤肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料洋葱（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粒（適量）味精（適量）雞精（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃製烤肉的做法步驟1、五花肉切薄片放入容器中。2、加洋葱末。3、加生抽。4、加料酒。5、加鹽，加姜粉，加胡...
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![祕製醃黃瓜怎麼做-祕製醃黃瓜的做法]( "祕製醃黃瓜怎麼做-祕製醃黃瓜的做法")
- “夏天天熱沒胃口，做個祕製醃黃瓜，爽脆開胃，比直接涼拌更好吃。”食材明細主料黃瓜（2個）輔料大蒜（6粒）小米辣（3個）生薑（1塊）八角（3個）花椒粒（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）陳醋（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）花生油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製醃黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨。2、用刀...
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![祕製滷肉怎麼做-祕製滷肉的做法]( "祕製滷肉怎麼做-祕製滷肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）茴香籽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製滷肉的做法步驟1、五花肉切塊下鍋焯水。2、撈出備用。3、起鍋燒油下入冰糖炒制香油色。4、下入五花肉翻...
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![祕製滷肉的做法 【陝西】祕製滷肉 祕製滷肉怎麼做]( "祕製滷肉的做法 【陝西】祕製滷肉 祕製滷肉怎麼做")
- “與雞鴨魚比起來，家人還是更愛吃肉，感覺吃起來過癮、方便，有那種大口吃肉的感覺。而且做肉也相對省事，不用像雞鴨魚那樣要很多的處理過程，弄得手上很髒。滷上一鍋肉，至少可以吃兩天，還可以順便滷幾個蛋進去，或者添加進去土豆、豆角等比較適合燉的菜，就着滷肉的湯汁，非常下飯。邊説...
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![祕製牛肉粒的做法 祕製牛肉粒（幹） 祕製牛肉粒怎麼做]( "祕製牛肉粒的做法 祕製牛肉粒（幹） 祕製牛肉粒怎麼做")
- “自制牛肉乾經濟衞生，是休閒及佐食的最佳選擇。不同的調料搭配可以做出不同的口味。百變牛肉乾就這麼簡單！”食材明細主料牛肉（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成粒或...
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![爽口的祕製醃黃瓜如何做簡單又好吃]( "爽口的祕製醃黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天的時候天氣十分炎熱，很多人都沒有太大的食慾，這種時候的黃瓜就十分可口，祕製醃黃瓜，鮮脆爽口，清淡開胃，還能消暑解乏，可以搭配粥食用，輕輕鬆鬆吃出幸福的味道。而且對於愛吃辣的人來説，簡直就是一大口福啊，在家...
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![祕製醃製流油鹹鴨蛋如何做簡單又好吃]( "祕製醃製流油鹹鴨蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醃製流油鹹鴨蛋，是外婆教會我的一道菜。外婆家外面有一個大大的池塘，所以外婆養了許多的鴨子。每天只需要把鴨子趕入水中，待傍晚時分趕回來，就可以啦。外婆家的鴨子多，所以鴨蛋也多，外婆會做各種關於鴨蛋的美食...
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![祕製肉包怎麼做-祕製肉包的做法]( "祕製肉包怎麼做-祕製肉包的做法")
- “不要看它其貌不揚，但是味道還不錯哦，皮薄餡大，咬上一口，肉汁在嘴裏流竄，你就等着慢慢回味吧~~”食材明細主料豬肉（8兩）麪粉（一斤）輔料香菇（適量）黑木耳（適量）小葱（適量）酵母（適量）泡打粉（適量）配料香油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）黑胡椒粉（適量）糖（適量）紹興加飯酒（適量）五香（口味）蒸（工...
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![美味的祕製醃黃瓜如何做簡單又好吃]( "美味的祕製醃黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘祕製醃黃瓜是一道美味的小菜，是一道老少皆宜的小菜，做法簡單，祕製醃黃瓜是以黃瓜、鹽、生抽、白糖、蒜米、小米辣、自制梅子酒等為主要食材做成的一道美食。吃起來很爽口，一碗白米飯配起來都是很美味的，很下飯，...
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![祕製五花肉烤肉怎麼醃製]( "祕製五花肉烤肉怎麼醃製")
- 用奧爾良醃料，孜然粉，料酒等。做祕製烤五花肉時要先把五花肉切成片，不要切太厚，不容易入味，可以用清水將五花肉多清洗幾遍，然後把水控乾淨後倒入奧爾良醃料，孜然粉，料酒，薑片等，醃製三十分鐘就可以了，注意烤五花肉時火不要開太大，容易烤糊。...
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![祕製紅燒肉的做法 【揭祕幸福味】祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做]( "祕製紅燒肉的做法 【揭祕幸福味】祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做")
- “兒子老説我做的紅燒肉不夠正宗，不像店裏面吃的那種（毛家那裏的紅燒肉一塊肉要12元那），今回，我也向天下的食友學習，試着用李錦記祕製紅燒汁做紅燒肉，兒子説這才像紅燒肉！幸福嘛，就是有紅燒肉吃，哈哈哈！”食材明細主料五花肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）水（300ML）酒（適量）配料祕製紅燒汁（60ML）醬...
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![祕製檸檬醃白蘿蔔如何做簡單又好吃]( "祕製檸檬醃白蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爺爺給我帶來了很多自己家種的白蘿蔔，原本還在想着要怎麼處理這一大堆白蘿蔔，前天去超市Juin賣了幾個檸檬，回家就跟白蘿蔔一起醃成了——檸檬醃白蘿蔔，這是一種新吃法，沒想到味道居然還不錯，所以我把製作步驟給...
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![祕製肉醬怎麼做-祕製肉醬的做法]( "祕製肉醬怎麼做-祕製肉醬的做法")
- “好吃是挺好吃，就是成本有點高，不過為了吃，豁出去了。”食材明細主料肉末（2000g）輔料洋葱（1個）青椒（5個）調料豆瓣醬（4勺）料酒（8勺）生薑（1塊）辣椒粉（6勺）葱（1把）中辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）高級（難度）祕製肉醬的做法步驟1、青椒，洋葱洗淨切碎，生薑，葱切碎(忘拍照了)。2、鍋中倒入大量油(比平時炸東...
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味味甜
