牛肉餡如何做鮮嫩
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加入適量的澱粉和雞蛋清。在製作牛肉餡的時候,加入適量的澱粉和雞蛋清,這樣做出來的牛肉餡會比較的鮮嫩,製作牛肉餡的時候用到的調料比較的多有香葱,蠔油,醬油,陳醋,花椒粉,生薑,大蒜等調料。製作好的牛肉餡可以用來包餃子,做大湯圓等美食。
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牛肉
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加入適量的澱粉和雞蛋清。在製作牛肉餡的時候,加入適量的澱粉和雞蛋清,這樣做出來的牛肉餡會比較的鮮嫩,製作牛肉餡的時候用到的調料比較的多有香葱,蠔油,醬油,陳醋,花椒粉,生薑,大蒜等調料。製作好的牛肉餡可以用來包餃子,做大湯圓等美食。