![好喝的自泡咖啡如何做簡單又好吃]( "好喝的自泡咖啡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自泡咖啡是一道十分方便就能在家自己能做得飲品，主要食材就是咖啡製作而成。咖啡中含有大量的卡路里和咖啡因，能夠滿足人體平日裏需要的微量元素的需求，通過泡的方式在一定程度上保留了咖啡的營養價值，秋天喝...
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![自泡荔枝青橘酒怎麼做-自泡荔枝青橘酒的做法]( "自泡荔枝青橘酒怎麼做-自泡荔枝青橘酒的做法")
- “夏日清涼果酒‼️自泡荔枝青橘酒，這口感絕啦～哈嘍～啦，自從上次的菠蘿酒、青檸青提、荔枝泡好嚐了幾口後，便一發不可收拾的每天想喝今天我又來分享自泡的果酒上兩口，果酒泡起來超容易，兩三步就能搞定，姐妹們一定要試試看哦～材料比例：荔枝500克，青橘100克，冰糖100克，糧食酒500ml1:荔枝去...
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![自泡鹹蛋如何做簡單又好吃]( "自泡鹹蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：13個鹽：400清水：1000輔料白酒：適量具體步驟1.將雞蛋洗淨。2.準備一瓶高度酒。3.將白酒裝入噴壺裏。4.往晾乾水份的雞蛋噴上白酒。5.將雞蛋全噴濕透。6.用毛巾將雞蛋蓋住，毛巾上再加蓋蓋子燜一晚上。（雞蛋...
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![自泡山楂酒怎麼做-自泡山楂酒的做法]( "自泡山楂酒怎麼做-自泡山楂酒的做法")
- “果酒，因其製作方法簡單而倍受人們歡迎，而山楂酒也是其中的一款果酒。泡出的成品色澤黃亮，口感酸中帶甜，在夏天加入適量冰塊飲用口感更佳。山楂具有降血降血脂、促進消化、美容抗衰老等功效，從酒的口感和功效來看，這是一款專為女士打造的果酒。泡製方法很簡單，幾乎人人都能在家...
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![自泡酸筍怎麼做-自泡酸筍的做法]( "自泡酸筍怎麼做-自泡酸筍的做法")
- 食材明細主料筍（適量）輔料清水（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自泡酸筍的做法步驟1、把竹筍切成一片片備用。2、找一個無油的密封瓶裝好。3、往密封瓶裏放入竹筍，一層層放，每放一層就要撒一點鹽。4、倒入清水，水要沒過竹筍！密封三天，然後把裏面的水倒掉，在放入新的清水...
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![酸辣勁道－－－自制泡椒-泡椒]( "酸辣勁道－－－自制泡椒-泡椒")
- “泡椒幾乎能夠和所有雞、鴨、魚、肉等葷物搭配，並且孜孜不倦地將本身的酸辣源源不斷地滲入主菜，給予其新的滋味。其實，家庭自制泡椒一點都不麻煩，大家不妨做來嚐嚐看。”食材明細主料青紅小辣椒（100克）鹽（5克）薑片（3-4片）花椒（10粒）高度白酒（10毫升）輔料水（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）...
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![自制泡椒雞爪怎麼做-自制泡椒雞爪的做法]( "自制泡椒雞爪怎麼做-自制泡椒雞爪的做法")
- “自制泡椒雞爪，好吃！”食材明細主料雞爪（500克）泡椒（200克）泡椒水（500毫升）薑片（適量）輔料料酒（1大勺）鹽（一大勺）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨，減去雞爪指甲，改刀剁小，方便入味。2、雞爪放入鍋中，放入適量清水，加生薑、料...
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![自產自制泡椒怎麼做-自產自制泡椒的做法]( "自產自制泡椒怎麼做-自產自制泡椒的做法")
- “喜歡種花，今年種了些朝天椒，天天盼着長大，從發芽到移栽再到開花長出辣椒”食材明細主料朝天椒（適量）輔料花椒（適量）生薑（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自產自制泡椒的做法步驟1、自己種的朝天椒，收了三分之一，其餘還在長大，洗乾淨控水。2、燒開兩分鐘後倒入適量白酒關火。...
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![自制泡菜怎麼做-自制泡菜的做法]( "自制泡菜怎麼做-自制泡菜的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（200g）胡蘿蔔（100g）白菜（200g）小米辣（50g）輔料白糖（20g）涼開水（適量）調料鹽（3勺）泡菜乳酸菌（1g）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡菜的做法步驟1、白菜洗，小米辣乾淨瀝乾水份，白蘿蔔，胡蘿蔔去皮切段。2、把蔬菜放盆裏加2勺鹽醃1小時。3、把醃好的蔬菜擠出來的水份。4...
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![自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪]( "自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪")
- “最愛吃泡椒鳳爪了，夏天沒有食慾，吃點辣辣的開開胃。可是外面賣的鳳爪可白了，我懷疑用化學原料泡白的，所以乾脆自己做，也不麻煩，而且還吃着放心。”食材明細主料雞爪子（7個）輔料泡椒（一瓶）花椒（適量）大料（一粒）薑片（適量）配料料酒（適量）白醋（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![自制韓國泡菜的做法 自制韓國泡菜（白菜） 自制韓國泡菜怎麼做]( "自制韓國泡菜的做法 自制韓國泡菜（白菜） 自制韓國泡菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（適量）輔料辣椒末（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制韓國泡菜的做法步驟1、做韓國泡菜用的辣椒末。2、魚露3、四片大白菜葉，洗淨切塊，放入大盆。用飯碗裝半碗水，加一大勺鹽兑開，淋入白菜葉拌勻。4、用一碗底面積較大一點的碗裝些水，壓在白菜上，蓋好蓋。...
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![自制泡芙怎麼做-自制泡芙的做法]( "自制泡芙怎麼做-自制泡芙的做法")
- “夾着奶油的泡芙，金黃色的輕盈，像美食中的一件藝術品。”食材明細主料低筋麪粉（140g）全蛋（250g）鮮奶油（250g）輔料水（260g）檸檬汁（適量）糖（100g）鹽（適量）黃油（120g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制泡芙的做法步驟1、1、黃油、水和鹽放入鍋中小火煮沸，放入篩過的低筋麪粉攪拌至麪粉無...
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![家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法]( "家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法")
- “簡單、爽口富含益生菌醃製1個月左右最好，注意過程中不要沾到油；加入蘋果和梨是加速泡菜發酵的過程”食材明細主料花椒（3克）幹辣椒（25克）生薑（1塊）白酒（15克）蘋果（1個）鴨梨（1個）胡蘿蔔（適量）心裏美蘿蔔（適量）水蘿蔔（適量）菜頭（適量）芹菜（適量）菜花（適量）輔料精鹽（適量）生薑（適量）白酒（適量）酸鹹（口味）技巧（...
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![家庭自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪]( "家庭自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪")
- 食材明細主料雞爪（500克）輔料泡椒（300克）白糖（1勺）白醋（1勺）生薑（1塊）超辣（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪，焯水，沖洗，去除浮油；2、放入煮鍋裏，煮，大概10分鐘，不要太爛，沒有嚼勁；3、煮雞爪的時候，可以準備泡水，放入生薑絲；4、放入白醋；5、放入泡椒，泡椒的湯汁也一併放進...
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![泡椒的做法 自制泡椒 泡椒怎麼做]( "泡椒的做法 自制泡椒 泡椒怎麼做")
- “今天在菜市第一次發現有燈籠一樣的辣椒賣，和四川的那個泡椒長的有些不一樣，比較長一些，賣家説不是很辣，試想能不能也拿來泡呢，不管了，買幾斤回來試試，自制的泡椒可以用來做泡椒牛蛙、泡椒魚等等，期待泡製出來的成品”食材明細主料燈籠辣椒（1500g）輔料姜（100g）蒜（100g）配料高度高粱酒（3...
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![自制泡菜-泡菜]( "自制泡菜-泡菜")
- “小時候，家裏有一間屋子裏，全是泡菜罈子。長大了，不容易吃到家裏美味的泡菜了，自己嘗試着做了泡菜。泡菜罈子那個有好幾個月了，進進出出的菜品裝滿了。前段時間做了米酒的玻璃罐，做了一整罐泡白菜。”食材明細主料捲心白菜（一個）蘿蔔（一根）輔料胡蘿蔔（一根）黃菜椒（兩個）配料鹽（適量）冰糖...
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![自制泡椒怎麼做-自制泡椒的做法]( "自制泡椒怎麼做-自制泡椒的做法")
- “用泡菜乳酸菌做泡菜，方便快捷。售賣的泡菜乳酸菌家庭裝規格一般為1克每袋，能做500克的蔬菜。”食材明細主料小米辣（100g）輔料鹽（2勺）調料泡菜乳酸菌（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡椒的做法步驟1、小米辣洗淨擦乾水份，撒鹽醃1小時。2、把小米辣放乾淨無油的容器裏，加...
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![自制白菜泡菜怎麼做-自制白菜泡菜的做法]( "自制白菜泡菜怎麼做-自制白菜泡菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（1顆）輔料大蒜（半個）生薑（適量）鹽（3勺）冰糖（8顆）葱（一根）胡蘿蔔（一小個）梨（一小個）細辣椒粉（10勺）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制白菜泡菜的做法步驟1、將白菜每片抹鹽(每個地方儘量抹到)放8小時出水(前面忘拍了)，再洗淨用涼開水泡洗乾淨，用剪刀減小片涼幹水(我用手...
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![自制泡菜要泡幾天可以吃]( "自制泡菜要泡幾天可以吃")
- 六到十天。自制泡菜的最佳食用時間是六到十天，超過十天應停止醃泡，密封冰箱冷藏。泡菜的器皿泡菜前要保持乾淨乾燥裏面沒有水漬，不能有油以免滋生細菌，泡菜口要密封完全，如果泡菜過程中，泡菜表面出現白色薄膜，説明裏面黴菌滋生過度，應停止食用。...
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![自制泡腳雞爪怎麼做-自制泡腳雞爪的做法]( "自制泡腳雞爪怎麼做-自制泡腳雞爪的做法")
- “自制做法，不喜勿噴。”食材明細主料雞爪（250g）小野筍（20g）菌菇（一包）輔料二荊條（2個）青大蒜（2根）雞精（少許）鹽（少許）醋（少許）小米辣（6個）黃酒（少許）大蒜杆（3個）生薑（1小塊）白糖（少許）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制泡腳雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨、對開2、菌菇去根部、小野筍切段，3、小料：姜...
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![自制泡爪-泡爪]( "自制泡爪-泡爪")
- “平時很喜歡吃泡爪，自己做的乾淨衞生又好吃，方法也很簡單～”食材明細主料雞爪（1000g）輔料小米椒（100g）醋（350ml）生抽（400ml）冰糖（6顆）姜（4片）香葉（適量）八角（適量）麻椒（適量）桂皮（適量）檸檬（2片）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制泡爪的做法步驟1、退冰後剪去指甲洗淨切兩半2、麻椒，生薑先放鍋...
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![自制泡鴨爪怎麼做-自制泡鴨爪的做法]( "自制泡鴨爪怎麼做-自制泡鴨爪的做法")
- “自己製作的哈，純屬自己研究的做法，喜歡的自己也可以學着來泡哦，很簡單的啦”食材明細主料鴨爪（適量）醬油（適量）輔料醋（半瓶）水（和醋一比一的比例）微辣（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制泡鴨爪的做法步驟1、先把鴨爪拿去煮熟，然後煮好了嗎冷水過一下，把鴨爪切小段塊，這樣比較入味。2...
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![自制泡菜的做法 醋溜白菜 自制泡菜怎麼做]( "自制泡菜的做法 醋溜白菜 自制泡菜怎麼做")
- “自己醃製的捲心菜，既乾淨又健康，特別酸爽開胃。”食材明細主料捲心菜（1個）白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（半根）輔料泡椒（1袋）白醋（小半瓶）白砂糖（3勺）鹽（50克）涼白開（100ml）花椒（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡菜的做法步驟1、準備好食材備用。2、捲心菜，白蘿蔔，胡蘿蔔洗淨切片控幹水份，盆中...
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![泡椒可以用自來水泡嗎]( "泡椒可以用自來水泡嗎")
- 可以。但是要做好密封。泡泡椒的時候需要先把水燒開再放冷，才可以開始泡辣椒，並且在泡的時候需要放一些生薑和大蒜頭。小米椒的柄可以去掉但是千萬不要去掉小米椒的蒂。裝泡椒的容器必須是沒有油的，否則極易變質。取椒的時候用的筷子也得無油無水，否則很容易發生黴變。...
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![泡椒的做法 泡椒自己泡 泡椒怎麼做]( "泡椒的做法 泡椒自己泡 泡椒怎麼做")
- 食材明細主料朝天椒（自己定）輔料醋（適量）白酒（適量）糖（適量）鹽（適量）超辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒的做法步驟1、朝天椒，喜歡辣的。洗淨晾乾，也可以在開水裏快速過一遍。2、開水一瓶，放涼，放入辣椒，八角，花椒，姜，蒜，白酒，醋，糖，鹽。3、加滿水，不然辣椒都飄在上面。最後蓋緊蓋子，密封好。...
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味味甜
