自制泡椒雞爪怎麼做-自制泡椒雞爪的做法 家常菜 關注:1.06W次 “自制泡椒雞爪,好吃!” 食材明細主料雞爪 (500克)泡椒 (200克)泡椒水 (500毫升)薑片 (適量)輔料料酒 (1大勺)鹽 (一大勺)花椒 (適量)大料 (適量)香葉 (適量)酸辣 (口味)其他 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)自制泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨,減去雞爪指甲,改刀剁小,方便入味。2、雞爪放入鍋中,放入適量清水,加生薑、料酒焯水後撈出瀝乾。3、另起鍋入水,放入雞爪,再依次放入花椒、大料、香葉。4、調入鹽,大火燒開轉中小火,煮約8分鐘左右,筷子能輕鬆穿透雞爪即可關火。5、講雞爪撈出,自來水沖涼,然後徹底晾涼。6、準備一個玻璃的容器,放入一層泡椒。7、再將沖洗過的雞爪放入,再放入一層泡椒。8、倒入泡椒水,蓋上蓋子,浸泡醃製一天或更長時間即可食用。 標籤: 泡椒 自制泡椒雞爪的做法 自制泡椒雞爪的做法步驟 雞爪 自制泡椒雞爪的家常做法 自制泡椒雞爪怎麼做 自制泡椒雞爪怎麼做好吃 自制泡椒雞爪 自制泡椒雞爪的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/jiachangcai/o7583d.html