口舌生香的素炒西葫蘆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 ：320

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.西葫蘆1個

2.削皮洗淨

3.切片

4.鍋裏放入適量食用油，用葱花和蒜片熗鍋

5.倒入西葫蘆

6.加入少量水翻炒

7.加入1小勺食鹽翻炒即可出鍋

8.盛盤

烹飪技巧

西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低，是公認的保健食品。