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關於白糖糕的家常做法的餐飲百科

白糖糕的做法 校門口的白糖糕 白糖糕怎麼做
  • 白糖糕的做法 校門口的白糖糕 白糖糕怎麼做

  • “有一種懷舊叫校門口的白糖糕,可惜今天身體不適,做砸了。準確點講,是賣相砸了,味道倒是和記憶中一樣。小時候記憶中的白糖糕是雪白雪白的,早上去學校上課,校門口長長的一條街上擺着的各色早餐攤上總有一兩個賣白糖糕的。這種在閩南用來祭拜神祀的祭品流傳到湖南就成了早上清甜...
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白糖糕怎麼做-白糖糕的做法
  • 白糖糕怎麼做-白糖糕的做法

  • “小時候的味道,也是傳統的糕點。Q彈有嚼勁,大米的清香,淡淡的甜味,不錯的小點心。”食材明細主料粘米粉(200克)白糖(80克)輔料酵母粉(2克)調料開水(160克)涼白開(180克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白糖糕的做法步驟1、備好食材:粘米粉,白糖。2、粘米粉放入大碗加180克涼白開攪勻...
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白糖糯米糕怎麼做-白糖糯米糕的做法
  • 白糖糯米糕怎麼做-白糖糯米糕的做法

  • “白糖米高就是我們小時候的味道,現在這種街邊小吃越來越少見了,那麼就只能靠自己的能力做出來自己喜歡的味道,這一款米糕呢非常的好吃,而且糖也比較少也適合非常想要減肥的朋友們,這完全就是小時候的味道非常的值得回憶的味道”食材明細主料糯米粉(150g)粘米粉(100g)輔料紅...
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紅棗白糖糯米糕怎麼做-紅棗白糖糯米糕的做法
  • 紅棗白糖糯米糕怎麼做-紅棗白糖糯米糕的做法

  • “過年蒸糕,是我們這裏的習俗.紅棗白糖糯米糕,是我們家年年都要蒸的。”食材明細主料糯米粉(350克)輔料紅棗(100克)配料白糖(60克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅棗白糖糯米糕的做法步驟1、準備好蒸糕的糯米粉,紅棗,白糖.2、紅棗洗淨,去核,切碎3、把紅棗放入糯米粉內。4、放入白...
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家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法
  • 家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法

  • “糖酥餅還是在小時候吃過,現在想吃卻很難買到了,於是跟母親請教了做法,自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆,層次分明,酥到掉渣,吃完一個滿嘴留香,讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難,雖然步驟有點繁瑣,但是隻要掌握了技巧,就一定能成功。昨天先生跟我説想吃糖酥餅...
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家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法
  • 家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和紅糖的紅色混合一起,出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手,冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易,小時候沒有冰箱,我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋打散,年糕塊裹上雞蛋液,下不粘鍋煎,表皮脆內部軟糯,非常好...
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白糖發糕怎麼做-白糖發糕的做法
  • 白糖發糕怎麼做-白糖發糕的做法

  • “兒子喜歡吃的都是第一時間來做,簡單易做喜歡的寶寶們也來試試做吧!”食材明細主料粘米粉(150克)白糖(50克)清水(165克)酵母(3克)輔料油(少許)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白糖發糕的做法步驟1、將食材準備好。2、將酵母,糖倒入粉中,然後慢慢倒入清水。3、邊攪拌邊倒入清水。4、...
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白糖年糕怎麼做-白糖年糕的做法
  • 白糖年糕怎麼做-白糖年糕的做法

  • “簡單易做的早餐。”食材明細主料年糕(2塊)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白糖年糕的做法步驟1、市場買的小年糕沖洗乾淨。2、平底鍋少許油放入年糕小火煎。3、煎好後翻面煎另一面。4、出鍋撒白糖即可。5、也可撒紅糖黃豆粉。6、陽光下拍的。7、早餐圖。小...
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家常紅糖餅怎麼做-家常紅糖餅的做法
  • 家常紅糖餅怎麼做-家常紅糖餅的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(200克)輔料精鹽(1克)滾水(適量)紅糖(20克)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麪粉中,加入滾水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的麪糰,稍餳。2、將少許麪粉放入紅糖中,攪拌均勻,待用。3、將餳好的麪糰,放在案板上揉成團,壓扁,擀...
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甜蜜白糖糕怎麼做-甜蜜白糖糕的做法
  • 甜蜜白糖糕怎麼做-甜蜜白糖糕的做法

  • “甜甜蜜蜜暖熱我心裏,非常非常的好吃與甜蜜而且非常簡單,一般的小白都能夠做得出來喲”食材明細主料白涼粉(適量)輔料紅糖(適量)砂糖(適量)自來水(適量)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)甜蜜白糖糕的做法步驟1、首先我們把這個白涼粉倒入冷水當中,然後不斷地用筷子進行攪拌,然後...
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白糖米發糕怎麼做-白糖米發糕的做法
  • 白糖米發糕怎麼做-白糖米發糕的做法

  • “這種米發糕,童年的記憶中,大街小巷有很多賣的.現在卻很少看見了.一次偶然在糧油批發市場看見這種米粉,購買了一斤4元錢.在家嘗試做做.”食材明細主料粘米粉,(250克)酵母(4克)糖(4勺)葡萄乾(適量)輔料枸杞(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白糖米發糕的做法步驟1、米粉250克...
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白糖米糕怎麼做-白糖米糕的做法
  • 白糖米糕怎麼做-白糖米糕的做法

  • 食材明細主料大米(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)發酵粉(適量)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白糖米糕的做法步驟1、大米泡一晚。2、放入豆漿機,選蔬果鍵,打2次。3、倒入鍋裏。4、加入適量麪粉。5、加入適量糖和發酵粉,拌勻成糊。6、發酵出小泡泡即可。7、排氣。8、碗裏...
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糖醋茭白的做法 #家常下飯菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎麼做
  • 糖醋茭白的做法 #家常下飯菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎麼做

  • 食材明細主料茭白(3根)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切塊2、起油鍋加熱,放入茭白煸炒3、放入適量的鹽煸炒炒透4、放入適量的糖和水炒勻煮開煮5分鐘5、最後放入適量的醋炒勻即可6、成品圖...
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廣式白糖糕怎麼做-廣式白糖糕的做法
  • 廣式白糖糕怎麼做-廣式白糖糕的做法

  • “廣東白糖糕最早始創於明朝廣東順德倫教,現今是廣東,香港等地的傳統特色糕點。它清甜爽口彈牙煙韌,看起來簡簡單單,實際工序繁瑣到極:它是把大米磨漿,用米漿糕種發酵後,加入白砂糖蒸熟而成。”食材明細主料粘米粉(230g)輔料水(160ml)白糖(40g)安琪酵母(3g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
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自家白糖糕怎麼做-自家白糖糕的做法
  • 自家白糖糕怎麼做-自家白糖糕的做法

  • 食材明細主料沾米粉(150g)水(150g)酵母(3g)白糖(50g)輔料油(少量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自家白糖糕的做法步驟1、預備材料2、白糖50g3、沾米粉150g4、加入水150g5、攪拌均勻6、發酵40分鐘7、蒸糕塗一點油8、蒸20分鐘9、放涼,切塊10、成了。...
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家常白菜怎麼做-家常白菜的做法
  • 家常白菜怎麼做-家常白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(四分之一個)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、葱薑蒜熱油爆香,喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白菜幫炒五六分鐘後加入白菜葉。6、加入醬油、鹽繼續翻炒...
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糖醋蓮花白的做法 美味家常菜:糖醋蓮花白 糖醋蓮花白怎麼做
  • 糖醋蓮花白的做法 美味家常菜:糖醋蓮花白 糖醋蓮花白怎麼做

  • “懶人的家常菜…”食材明細主料蓮花白(適量)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蓮花白的做法步驟1、蓮花白用手撕成小塊,用清水浸泡片刻,洗淨,瀝乾水分備用;2、乾紅辣椒剪碎,蒜剁成蒜末,備好...
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家常糖餅怎麼做-家常糖餅的做法
  • 家常糖餅怎麼做-家常糖餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖餅的做法步驟1、用温水把麪粉活成麪糰,醒二十分,再揉至麪糰沒有空隙無小孔兒,把麪糰揪成大小相等的面劑子。2、取適量白糖,用擀麪杖把白糖擀一下,使白糖裏面的小疙瘩碾碎。3、把麪糰擀成...
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大白棒棒糖蛋糕怎麼做-大白棒棒糖蛋糕的做法
  • 大白棒棒糖蛋糕怎麼做-大白棒棒糖蛋糕的做法

  • “前一陣子大白胖子超級無敵火,自打帶着小傢伙一起去看了電影之後,小傢伙學會了一個調調——啦ˊ啦ˇ啦ˉ啦ˉ,學着調調的同時,小手還會做着相應的動作。。。嗯,我們真的很喜歡大白。所以這次做棒棒糖的時候,我一下子就想到了大白這個可愛的大胖子。做好晾着的時候,小傢伙像發現...
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白糖米發糕的做法 白糖米發糕(碗糕) 白糖米發糕怎麼做
  • 白糖米發糕的做法 白糖米發糕(碗糕) 白糖米發糕怎麼做

  • “本款米發糕,無泡打粉等額外添加劑,色澤潔白,晶瑩剔透,爽口Q彈,鬆軟清甜,米香十足。熱食,軟綿香甜;涼食,清涼爽口,不愧為營養健康美食。”食材明細主料粘米粉(140克)白糖(50克)清水(250克)食用油(1小勺)酵母(2克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白糖米發糕的做法步驟1、將粘...
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白天鵝翻糖蛋糕怎麼做-白天鵝翻糖蛋糕的做法
  • 白天鵝翻糖蛋糕怎麼做-白天鵝翻糖蛋糕的做法

  • “蛋糕胚為適合做裸蛋糕的“熱那亞蛋糕“,翻糖皮選用的是原色,天鵝的嘴是紅曲粉調色,黑色的眼睛部分是竹炭粉。”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(120克)鹽(4克)檸檬汁(幾滴(可選))低筋粉(120克)輔料翻糖皮(500克)竹炭粉(1克)紅曲粉(1克)幹佩斯(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白天鵝翻糖...
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大白翻糖蛋糕怎麼做-大白翻糖蛋糕的做法
  • 大白翻糖蛋糕怎麼做-大白翻糖蛋糕的做法

  • “孩子們一聽説我要做翻糖蛋糕,就要求我要做一個大白的蛋糕。他們實在是太喜歡超能陸戰隊裏面的大白啦。這是我第一次做的翻糖蛋糕,也許有些不足,但是我依然非常喜歡。這個蛋糕我幾乎沒有用翻糖蛋糕的工具、模具,基本是徒手做出來的。唯一的模具就是圍邊接口上面的那個小小的...
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家鄉的糖糕怎麼做-家鄉的糖糕的做法
  • 家鄉的糖糕怎麼做-家鄉的糖糕的做法

  • “又是端午節,家鄉又要炸糖糕了,身在外地就在外地炸,味一樣。”食材明細主料麪粉(一飯碗)牛奶(一袋)輔料水(適量)配料食用油(適量)白糖(三湯匙)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉的糖糕的做法步驟1、麪粉放在大的容器裏,牛奶在鍋上煮開(要是不用牛奶就用開水)。2、均勻的澆在面上,邊澆...
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白糖桂花糕怎麼做-白糖桂花糕的做法
  • 白糖桂花糕怎麼做-白糖桂花糕的做法

  • “白糖桂花糕,是温州地方特色美食,有數百年曆史。温州人結婚辦喜事,將桂花糕作為聘禮之一,象徵着吉祥、生活節節登高之寓意。温州人日常也十分喜歡吃桂花糕,品種有紅糖桂花糕、白糖桂花糕等。在桂花糕里加入肥肉丁、核桃仁、花生仁、紅瓜條、葡萄乾、蜜餞、芝麻等;用特製的馬口...
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大棗白糖米糕怎麼做-大棗白糖米糕的做法
  • 大棗白糖米糕怎麼做-大棗白糖米糕的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料鷹慄粉(適量)糯米粉(適量)大棗(適量)配料泡打粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)大棗白糖米糕的做法步驟1、準備食材,大棗(用温水提前泡好),米粉,糯米粉,鷹慄粉,白糖,泡打粉。2、把米粉,糯米粉,鷹慄粉,泡打粉放一起拌勻。3、白糖用開水化開,涼一會。4...
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