酸奶芝士蛋糕怎麼做-酸奶芝士蛋糕的做法 烘焙 關注:2.53W次 食材明細主料奶油奶酪 (80g)自制酸奶 (120g)輔料蛋糕粉 (100g)雞蛋 (4顆)調料白糖 (60g)黃油 (40g)甜香 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)高級 (難度)酸奶芝士蛋糕的做法步驟1、酸奶,奶酪,白糖40克混合。2、隔水加熱溶化,放入黃油拌均勻。3、把雞蛋的蛋清,蛋黃分離,蛋黃放降温後的奶酪糊裏。4、蛋清用電動打蛋器打發。5、奶酪糊與蛋黃攪拌均勻後放入蛋糕粉。6、攪拌均勻成奶酪蛋黃糊。7、分次把蛋清放蛋黃糊裏上下翻拌均勻。8、震幾下震出大氣泡。9、把蛋糕糊倒入模具裏。10、烤盤加入熱水,170度中層20分鐘。11、改150度40分鐘。12、時間到後在烤箱裏燜10分鐘。13、蛋糕涼後會回縮。14、成品圖。 標籤: 酸奶芝士蛋糕的做法 酸奶芝士蛋糕的做法步驟 蛋糕 酸奶芝士蛋糕的最正宗做法 酸奶芝士蛋糕怎麼做好吃 酸奶 酸奶芝士蛋糕怎麼做 芝士 酸奶芝士蛋糕 酸奶芝士蛋糕的家常做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/w45jqe.html