鮮美的海鮮灌湯水餃如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道海鮮灌湯水餃是一道特別特別好吃，吃在嘴裏味道最好的美食，海鮮是很多人都特別喜歡吃的一種食物，尤其是外國人。而水餃又是屬於中國特別傳統的食物，所以將外國人喜歡的海鮮加入在具有中國特色元素的水餃中，就可以吸引特別多外國人的眼球。

主料

豬肉 ：一斤
扇貝柱 ：十六個
鮮蝦 ：八隻

輔料

蠔油 ：兩滴
花椒粉 ：少許
濃湯寶 ：一塊
葱 ：一根
生抽 ：少許
老抽 ：少許
胡椒粉 ：少許
食用油 ：少許
姜 ：一塊

具體步驟

1.把葱剁碎備用！還有姜也要多的碎碎的備用啊你照片我忘拍了

2.蝦肉去殼挑黑線剁碎備用！

3.扇貝柱剁碎備用

4.大肉剁碎備用

5.把大肉，扇貝柱！鮮蝦！葱姜！拌在一起倒入蠔油！少許蠔油！生抽少許！老抽少許！花椒粉少許！胡椒粉少許！十三香少許！還有一個濃湯寶！（濃湯寶也可以用皮凍代替）鍋裏熱油潑在葱姜上！現在你的任務就是順時針攪拌

6.在攪拌的同時可以邊加調料水邊攪拌！調料水就是我剛剛所説的！花椒！八角！香葉熬得水水！！這個調料水是提香的！這個水分不要加的太多！要不然餡太稀了不好吃！自己掌握！

7.餃子完成啦