鮮美的鮮肉蘿蔔水餃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天給大家介紹的這種食物對於我們華夏兒女來説就是一種吉祥如意，每逢佳節家家户户的餐桌上都會出現的，有的地方還會在其中包上硬幣、棗一類的東西，誰能吃到新的一年就會有特別好的運氣，説到這兒大家應該都知道我今天推薦的美食了吧，就是鮮肉蘿蔔水餃。

主料

白蘿蔔 ：300
餃子皮 ：700
雞蛋 ：300
豬肉 ：600

輔料

葱薑蒜 ：適量
十三香 ：適量
老抽 ：適量
素易鮮粉 ：適量

具體步驟

1.準備好所需要的材

2.先把豬肉剁成細細的肉泥備用

3.蘿蔔切大片後用水煮熟（煮熟後才會有沒蘿蔔氣）

4.煮好的蘿蔔用紗布擠幹水份，去掉蘿蔔徑，然後再剁細

5.小葱和姜切面細末

6.取大盤，放肉泥、蘿蔔泥、小葱和生薑攪拌均

7.再加入雞蛋、十三香、生抽、老抽和素易鮮

8.繼續順着一個方向攪拌至肉泥吸收調

9.取餃子皮放上適量的蘿蔔肉餡

10.對摺合起來

11.邊緣捏緊即可

12.依次包好所有的餃子

13.水燒開後下餃子，煮一後加一碗冷水繼續煮開即可

14.上桌配上油潑辣子超級美味呀