美味牛肉蘿蔔水餃如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

眾所周知，餃子一直都是深受人們喜愛的美味小吃，也是傳統小吃之一。作為中國北方地區的主食，餃子種類也是多種多樣的。餃子主要是用薄薄的餃子皮包裹着豐富的餡料水煮而成，所以這道營養健康而且美味非凡的牛肉蘿蔔水餃更是不能錯過的。

主料

牛肉餡 ：400
胡蘿蔔 ：1根
餃子皮 ：500
白蘿蔔 ：1根

輔料

醬油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
洋葱 ：半個
香油 ：適量

具體步驟

1.牛肉餡加入鹽、醬油、水、香油

2.加入薑末

3.洋葱切成小丁加入，將肉餡拌勻待用

4.胡蘿蔔、白蘿蔔去皮

5.擦成細絲

6.放入少量鹽殺出水，去水，用案板切一下

7.放入肉餡

8.拌均勻，可以開始包啦

9.包入餡料。煮熟開吃

烹飪技巧

1、蘿蔔水分比較多要用鹽殺一下水2、為了營養最好水打餡料