美味的胡蘿蔔蝦泥水餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
在家閒的無聊的時候,我都會給自己找些事情做,比如做飯,是我最喜歡的事,沒事的時候做些小點心,可以帶給朋友吃,也可以給家人吃,我覺得這樣的樂趣很好,胡蘿蔔蝦泥水餃就是我特別喜歡做的,好吃的餃子,每次可以多做些,放在冰箱裏,等了餓了的時候就可以直接煮着吃。
主料
面 :適量輔料
胡蘿蔔 :適量具體步驟
1.先將麪粉用清水和成絮狀
。2.再將面絮和成麪糰,要反覆揉,直至表面光滑,開始醒面。!
3.利用醒面的時間來拌餡兒,先將胡蘿蔔洗淨切片。
4.再切十字花,這樣比較好打成泥
5.切好的胡蘿蔔塊兒放入攪拌機打成泥!
6.將打好的胡蘿蔔泥用紗布濾去多餘的水分!放入盆中備用!
7.鮮蝦洗淨去偷和蝦線!
8.將處理好的蝦切成小丁!
9.放入攪拌機,打成蝦泥!
10.將打好的的蝦泥放入裝有胡蘿蔔泥的盆中,再加點香油和鹽,一定要少,因為是孩子吃,順一個方向攪拌均勻!
11.將醒好的面戳成長條,.揪成小計子。.擀成皮兒,就可以包餃子啦!
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