![醬香雞翅的做法 【天津】醬香雞翅 醬香雞翅怎麼做]( "醬香雞翅的做法 【天津】醬香雞翅 醬香雞翅怎麼做")
- “今年是雞年，春節的餐桌上少不了雞，這款醬香雞翅不僅營養美味，醬香四溢，而且雞翅還有展翅高飛的寓意，討個好彩頭，在春節的餐桌上肯定受歡迎。”食材明細主料雞翅（8個）輔料葱（一段）姜（幾片）黃豆醬（一勺）甜麪醬（一勺）料酒（一匙）蠔油（一匙）醬油（一匙）蒜（兩瓣）食用油（適量）鹽（少許）醬香（口味）燒（工藝）一小時（...
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![醬香雞翅雞脖怎麼做-醬香雞翅雞脖的做法]( "醬香雞翅雞脖怎麼做-醬香雞翅雞脖的做法")
- 食材明細主料雞全翅（6個）雞脖（6個）輔料冰糖（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）葱（1個）姜（1個）大料（2個）鹽（2勺）味精（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞翅雞脖的做法步驟1、將雞脖，雞翅切好，過熱水掉一下血水。然後用涼水沖洗乾淨待用。2、鍋中加油，放入冰糖。炒糖色，待冰糖完全熔化加入雞翅，雞脖。...
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![啤酒醬香雞翅的做法 【浙菜】啤酒醬香雞翅 啤酒醬香雞翅怎麼做]( "啤酒醬香雞翅的做法 【浙菜】啤酒醬香雞翅 啤酒醬香雞翅怎麼做")
- “雞翅有很多種做法，我最喜歡紅燒的！夏天用炸的方式炸起來，實在太熱了受不了，滷雞翅又要時間慢慢滷才入味，我可是肉控哪等得了呢！先不説這些了，説説這道菜吧，我是用啤酒來燒雞翅的，即增加了香味又能去除雞翅的那種異味，很棒呢！即可當菜吃，又可以做零食啃着..嘿嘿..”食材明細主料雞翅...
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![醬香雞翅煲怎麼做-醬香雞翅煲的做法]( "醬香雞翅煲怎麼做-醬香雞翅煲的做法")
- “雞翅感覺怎麼做都好吃，對於冰凍雞，醬爆紅燒油炸是十分合適的，這些烹調方法能去掉冰凍雞的雪藏味和雞肉本身的腥騷味。為了簡化操作，直接入煲一煲進行到底，濃油赤醬，十分下飯。”食材明細主料帶尖雞中翅（6塊）輔料洋葱（1/2個）生薑（8片）蒜頭（5粒）紅葱頭（3粒）香菜（5根）香葱（1棵）紅蘿蔔（16粒）調料...
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![醬燒香辣雞翅的做法 醬燒香辣雞翅（電飯煲版） 醬燒香辣雞翅怎麼做]( "醬燒香辣雞翅的做法 醬燒香辣雞翅（電飯煲版） 醬燒香辣雞翅怎麼做")
- “電飯煲版的醬燒雞翅，香辣、入味、不巴鍋，簡單易做”食材明細主料雞中翅（13個（看個人需要增減））輔料姜（5片）葱（一小把）大葱（一節）花椒（少許）八角（2粒）香葉（2片）草果（一粒）香辣辣椒醬（一大勺）糖（一勺子🥄）鹽（少許）生抽（2勺子）花生油（一勺子🥄）老抽（一勺子🥄）微辣（口味）醬（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒香辣雞翅...
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![啤酒醬香雞翅怎麼做-啤酒醬香雞翅的做法]( "啤酒醬香雞翅怎麼做-啤酒醬香雞翅的做法")
- “雞翅膀，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚或小吃中。雞翅膀，老少皆宜。雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來説，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。”食材明細主料雞翅中（500克）輔料雪花啤酒（1瓶）薑片（2...
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![醬香飄津門-支雲酒業“匠心+文化”引爆天津秋糖]( "醬香飄津門-支雲酒業“匠心+文化”引爆天津秋糖")
- 10月15日-21日,第105屆全國糖酒商品交易會(下稱“秋糖”)於天津盛大召開。支雲酒業集團有限公司攜旗下“支雲萬象”“支雲拾光”等主推產品以及新品“支雲喜醬”參展,以不凡的實力與弘揚非遺的決心從醬酒雲集的會展現場脱穎而出,受到八方賓客與行業的關注。支雲酒業集團...
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![醬香招財手的做法 【天津】醬香招財手 醬香招財手怎麼做]( "醬香招財手的做法 【天津】醬香招財手 醬香招財手怎麼做")
- “醬香招財手的主料是豬蹄，主調料是甜麪醬、黃豆醬、番茄醬。豬蹄是俗稱，在喜慶宴席上被稱為招財手。春節即將來臨，做一鍋醬香味道的豬蹄，佐酒下飯都很棒。藉助招財手，祝大家金雞之年財運亨通。”食材明細主料豬蹄（900g）鹽（適量）黃豆醬（適量）腐乳（適量）生抽（適量）冰糖（適量）大料（適量）輔料油...
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![醬香雞翅根怎麼做-醬香雞翅根的做法]( "醬香雞翅根怎麼做-醬香雞翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（500g）輔料姜（1塊）獨子蒜（1個）豆瓣醬（3匙）花椒（7、8粒）料酒（1匙）鹽（少許）五香粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨控幹水，姜蒜切末備用。雞翅根用叉子戳一下，加入少量鹽、料酒醃製30分鐘（鹽一定不可以多放，因為豆瓣醬一般偏鹹）。2、...
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![醬香烤雞翅根怎麼做-醬香烤雞翅根的做法]( "醬香烤雞翅根怎麼做-醬香烤雞翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（500克）輔料大蒜（半個）生薑（1塊）花椒（1中勺）小葱（2根）辣椒（2個）調料葱伴侶6月香蒜蓉豆瓣醬（1大勺）味達美臻品特級生抽（2大勺）六月鮮紅燒醬油（1大勺）味達美臻品蠔油（1大勺）味達美臻品料酒（1大勺）黑胡椒粉（1小勺）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香烤雞翅根的做法步驟1、準備...
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![醬油雞翅曬幾天]( "醬油雞翅曬幾天")
- 兩天至三天。晾曬醬油雞翅時，晾曬至雞翅變幹即可。醬油雞翅是由雞翅、生抽、白酒、白砂糖製作而成。雞翅在晾曬之前，需要清洗乾淨，在表面劃上幾刀，放入盆中，添加生抽、白酒、食用鹽、白砂糖，攪拌後反覆揉搓，放置一個小時，繼續揉搓，使雞翅充分醃製後再晾曬。...
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![可樂雞翅的做法 【天津】可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做]( "可樂雞翅的做法 【天津】可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（10個）可樂（200毫升）輔料鹽（5克）葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）紅燒醬油（適量）糖（少許）香葱（少許）白芝麻（少許）油（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）可樂雞翅的做法步驟1、雞翅的背面切兩刀，正面用牙籤扎幾下，方便入味。2、用料酒和少許鹽先醃10分鐘。3、葱薑蒜切末待...
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![天津衞炸醬麪怎麼做-天津衞炸醬麪的做法]( "天津衞炸醬麪怎麼做-天津衞炸醬麪的做法")
- 食材明細主料手擀麪（一斤）輔料五花肉（250克）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞蛋（２枚）油炸麪筋條（２００克）豆芽菜（１００克）配料葱伴侶黃豆醬（500克）甜麪醬（150克）蒜末（適量）葱花（適量）花生油（適量）醋（小半碗）糖（５０克）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）天津衞炸醬麪的做法步驟1、準備炸醬的材料，五花肉250...
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![醬香雞翅怎麼做-醬香雞翅的做法]( "醬香雞翅怎麼做-醬香雞翅的做法")
- 食材明細主料雞全翅（4只）輔料花生油（適量）葱（適量）幹辣椒（3個）姜（適量）調料豆瓣醬（1勺）生抽（1匙）花椒（適量）鹽（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香雞翅的做法步驟1、雞翅放涼水鍋裏。2、煮出血沫撈出來備用。3、鍋放油燒熱，放入葱姜。4、放入雞翅，生抽翻炒。5、放入豆瓣醬。6...
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![酸菜醬香雞翅怎麼做-酸菜醬香雞翅的做法]( "酸菜醬香雞翅怎麼做-酸菜醬香雞翅的做法")
- “今天來分享一道酸菜醬香雞翅的做法，食材配料只需3種，做法超簡單，味道鮮美超級下飯。”食材明細主料雞翅中（7個）輔料豆瓣醬（70g）冠利酸菜（60g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜醬香雞翅的做法步驟1、準備好食材；2、雞翅中解凍洗淨後用刀在兩面劃幾刀；3、將雞翅中放入碗裏，倒入...
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![醬香烤雞翅怎麼做-醬香烤雞翅的做法]( "醬香烤雞翅怎麼做-醬香烤雞翅的做法")
- “烤雞翅是我做得比較多的一道菜，因為我女兒愛吃。但不愛吃烤雞翅的人是少數吧？雞肉嫩、雞皮脆、味道香，誰能不愛呢？今天我們用豆瓣醬和番茄醬，來做一道醬香烤雞翅。”食材明細主料雞翅中（8個）輔料小葱（2棵（切段））生薑（3片（切絲））調料鹽（少許）白砂糖（1小勺）六月香豆瓣醬（1.5大勺）梅林番茄沙司（3...
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![醬香雞腿雞翅怎麼做-醬香雞腿雞翅的做法]( "醬香雞腿雞翅怎麼做-醬香雞腿雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）輔料料酒（2勺）花椒（適量）蠔油（一大勺）冰糖（六七個）八角（適量）生抽（兩大勺）老抽（兩勺）葱（一根）姜（1塊）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香雞腿雞翅的做法步驟1、雞腿雞翅洗淨2、改刀3、鍋里加涼水放花椒4、放料酒5、把雞翅雞腿放進去水滾後兩分鐘關火雞腿雞翅撈出來...
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![天津炸醬麪怎麼做-天津炸醬麪的做法]( "天津炸醬麪怎麼做-天津炸醬麪的做法")
- “我祖籍天津，記得我每次回老家，我幾個表姐夫就會為我做天津炸醬麪，菜碼有胡蘿蔔、黃瓜、麪筋、青豆、大白菜等。今天我也來做這道山寨版的“天津炸醬麪”。”食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）毛豆（適量）麪筋（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）老抽（適量）欣和葱伴...
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![蒜香雞翅的做法 【天津】蒜香雞翅 蒜香雞翅怎麼做]( "蒜香雞翅的做法 【天津】蒜香雞翅 蒜香雞翅怎麼做")
- “年夜飯的飯桌上，寓意一定要吉祥，“吉”必不可少“雞”寓意“吉祥”，而且味道鮮美，營養百搭，無論怎麼做都十分受歡迎。這款雞翅先醃後燜，真的是非常入味，喜歡的朋友不妨試試，不會讓你失望。”食材明細主料雞翅中（6個）蠔油（1茶匙）生抽（2茶匙）輔料大蒜（1個）料酒（1茶匙）白糖（適量）胡椒粉（少許）蒜...
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![醬香雞爪中翅怎麼做-醬香雞爪中翅的做法]( "醬香雞爪中翅怎麼做-醬香雞爪中翅的做法")
- 食材明細主料雞爪（190克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）豆瓣醬（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞爪中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、雞爪（已清洗焯水）、薑片、桂皮、大料、冰糖。2、將中翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、起鍋...
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![天津小麻花的做法 【天津】香酥小麻花 天津小麻花怎麼做]( "天津小麻花的做法 【天津】香酥小麻花 天津小麻花怎麼做")
- “麻花是中國特色小吃，有天津麻花，山西稷山麻花，陝西咸陽麻花，湖北崇陽麻花，河南汝陽麻花，蘇杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名，而湖北崇陽以小麻花出名。麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。富含蛋白質，氨基酸，多種維...
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![香茅醬烤雞翅怎麼做-香茅醬烤雞翅的做法]( "香茅醬烤雞翅怎麼做-香茅醬烤雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）檸檬葉（適量）香茅醬（1包）輔料橄欖油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香茅醬烤雞翅的做法步驟1、備好材料，雞翅膀用香茅醬，鹽，生抽醃上4小時2、取一烤盤，塗下橄欖油，放點檸檬葉3、把醃好的雞翅放檸檬葉上面4、把烤盤放在烤箱中層裏5、在烤...
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![天津衞炸醬麪的做法 【天津】天津衞炸醬麪 天津衞炸醬麪怎麼做]( "天津衞炸醬麪的做法 【天津】天津衞炸醬麪 天津衞炸醬麪怎麼做")
- “天津衞的炸醬麪和北京炸醬麪完全不同，北京用黃醬。天津炸醬麪用甜麪醬。自我感覺天津隊甜麪醬炸醬麪更好，對於黃醬的炸醬麪我不敢恭維。記得我有一位北京的同事，教我用黃醬做過炸醬麪，結果可以用無法下嚥來形容，結果轉天上班我把黃醬的炸醬都給他帶去了，讓他嚐嚐是不是我做的...
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![荷香糯米雞翅的做法 【天津】荷香糯米雞翅 荷香糯米雞翅怎麼做]( "荷香糯米雞翅的做法 【天津】荷香糯米雞翅 荷香糯米雞翅怎麼做")
- “荷香糯米雞翅，這道餐桌上經典菜，我家一般都是節日時或招待賓客時才做。蒸好的雞翅糯米飯荷葉清香飄屋，雞翅的香味浸到糯米中，荷葉的香氣浸潤的整個飯裏，香糯可口，做荷葉飯爸媽都是順勢取材，那時沒有這麼多的雞翅所以直接放入醃漬入味的大片五花肉，也非常好吃，肉的油脂被糯米吸收...
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![醬香雞中翅怎麼做-醬香雞中翅的做法]( "醬香雞中翅怎麼做-醬香雞中翅的做法")
- 食材明細主料雞中翅（適量）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（15毫升）鹽（少許）生抽（10毫升）老抽（2毫升）料酒（2毫升）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香雞中翅的做法步驟1、雞中翅用生薑片和料酒醃製半小時，適量清水，加入生抽，老抽，老乾媽辣椒醬，鹽攪拌均勻備用。2、油鍋起火燒六成...
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味味甜
