鮮美的老母雞燉海鮮菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

老母雞燉海鮮菇，是不是大家的感覺和我一樣，一聽到這個名字就覺得這道菜非常鮮美，事實也沒錯，這是一道非常有營養且非常美味的菜。非常適合補身體和養生。老母雞配上海鮮菇真是絕美的搭配。真讓人愛不釋口。一口接一口真是停不下來啊！

主料

老母雞 ：300
海鮮菇 ：200

輔料

雞精 ：適量
豬油 ：適量

具體步驟

老母雞一隻剁大塊。

鍋裏放少許橄欖油。

倒入雞塊翻炒至雞肉變色收水。

加入一大鍋水熬開。

將雞加少許湯放壓力鍋稍微壓制15分鐘（老土雞需要長時間燉煮，也可以用壓力鍋稍稍壓制）。

雞湯里加入各種菌煮至8成熟，加入少許鹽調味，加入葱白。

烹飪技巧

無