木耳雞腳怎麼做-木耳雞腳的做法

“今晚吃兩個菜，都吃光光了喔😁”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳雞腳的做法步驟

• 1、洗淨雞腳

• 2、撈出雞腳，用涼水衝幾遍至雞腳涼了，用冷水泡着

• 3、姜蒜，小米椒切好

• 4、葱，香菜切段

• 5、雞腳放入醋，醬油，料酒醃着

• 6、翻炒木耳至鍋幹

• 7、炒至這樣就可以盛出

• 8、倒入油，放入姜蒜翻炒

• 9、倒入雞腳翻炒兩三分鐘

• 10、倒入水，蓋上鍋蓋就可以等啦，隔幾分鐘要看看還有沒有水喔

• 11、等水還剩一半的時候倒入木耳，繼續蓋上鍋蓋燜着至還有一點水就要放配料，我這水燒太乾了，所以之後我又加了熱水

• 12、加入葱，香菜，小米椒翻炒大概一分鐘就可以上碟了

• 13、今晚吃這兩個菜😁

小竅門

醋和辣椒都隨自己口味加喔