![港式土司的做法 70後記憶中的老味道——港式土司 港式土司怎麼做]( "港式土司的做法 70後記憶中的老味道——港式土司 港式土司怎麼做")
- “雙雙感覺，做麪包機麪包，不一定要糾結他的組織，但是一定要注重它的味道。這味道，取決於你選擇的配方，只要味道對了，家人就會喜歡，對不對？今天介紹的這款港式土司，配方來自金大旺的博客，我根據麪包機做了調整。感謝親！人們對於老味道的回憶，往往比這個味道本身更令人更刻骨銘心。小時...
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![港式土司的做法 【港式土司】——巧用麪包機做經典好吃的麪包 港式土司怎麼做]( "港式土司的做法 【港式土司】——巧用麪包機做經典好吃的麪包 港式土司怎麼做")
- “這款經典的【港式土司】讓俺魂牽夢繞了很長時間，今天終於如願以償了！前幾天和LG説起小時候經常吃的港式麪包，吃起來香香的、甜甜的，而且非常有韌性，現在想起來還是很清晰的感覺。可是現在這款麪包已經銷聲匿跡了，感覺特別可惜！話説第二天無意中發現了俊良老媽的這款【港式土司...
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![港式土司怎麼做-港式土司的做法]( "港式土司怎麼做-港式土司的做法")
- “根據幾個不同配方做了調整又一次減糖，不能再減了，450g土司模具的量剛好。”食材明細主料金像高筋粉（250g）糖（35g）酵母（3.5g）奶粉（15g）牛奶（135g）輔料鹽（2g）土雞蛋（一個（小個））黃油（25g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）港式土司的做法步驟1、按照從液體到分類的順序，將除黃油外的所有材料投...
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![港式土司的做法 土司研究第一季……港式土司 港式土司怎麼做]( "港式土司的做法 土司研究第一季……港式土司 港式土司怎麼做")
- “屬於一款甜吐司，對於麪包，我總是鍾愛甜的。”食材明細主料金像粉（250g）水（適量）輔料奶粉（8g）雞蛋（30g）淡奶油（60g）黃油（25g）配料糖（50g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）港式土司的做法步驟1、攪拌鈎將所有材料混合均勻2、用手稍揉成團（直接用攪拌機也可）3、打蛋器攪打至麪糰成光滑...
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![港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎麼做]( "港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎麼做")
- “自從購買了土司模，做出了第一個土司，大家都覺得好吃呢，於是再接再勵又開始做了第二個土司——港式土司。這個土司水量也是很足，是甜土司來的，我喜歡奶味的甜土司，你們呢”食材明細主料金像麪包粉（250克）水（130克）酵母（3克）輔料雞蛋（30克）奶粉（8克）黃油（25克）配料糖（50克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（...
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![港式吐司如何做簡單又好吃]( "港式吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉：250水：135酵母：3雞蛋：30糖：50黃油：25鹽：2奶粉：8輔料具體步驟1.後油後鹽法揉至擴展階段2.加入黃油，鹽繼續揉3.揉至能拉出透明狀的完全階段4.滾圓，放温暖處進行第一次發酵5.等發到2-2.5倍大時，手指沾麪粉...
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![日式大米土司怎麼做-日式大米土司的做法]( "日式大米土司怎麼做-日式大米土司的做法")
- “麪包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麪粉（300克）熟米飯（180克）乾酵母（4克）細砂糖（45克）奶粉（15克）牛奶（172克）輔料黃油（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式大米土司的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、2、除黃油外所有材料放入東菱麪包機，啟動揉麪模式，自定義20分鐘。3、...
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![港式吐司的做法 港式吐司的做法 港式吐司怎麼做]( "港式吐司的做法 港式吐司的做法 港式吐司怎麼做")
- “源自日本風靡一時的主流麪包，,成品長得很高，組織也很好，軟軟的，非常好吃，奶香十足，更讓您品味到它的與眾不同！你值得擁有!大家有空可以嘗試做做哦～”食材明細主料高粉（250克）糖（50克）奶粉（8克）酵母（3克）全蛋液（少許（二發完成後，掃面用））輔料鹽（2克）水（135克）雞蛋（30克）黃油（25克）奶香（口味）其他（工藝）數...
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![簡易的港式吐司如何做簡單又好吃]( "簡易的港式吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：250糖：50水：135鹽：2蛋液：30酵母：3奶粉：8輔料黃油：25具體步驟1.水、蛋液、鹽、糖、高粉、奶粉、酵母依次放入麪包機合面一個程序2.加入軟化的黃油繼續揉3.揉至可拉出手套膜的狀態4.麪糰收圓放入盆裏...
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![美味的港式吐司如何做簡單又好吃]( "美味的港式吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料農家麪粉：250蛋液：30酵母：3奶粉：8輔料鹽：2水：95細砂糖：45黃油：25具體步驟1.蛋液放進麪包桶內2.加水，對角放糖和鹽3.加奶粉和麪粉，頂端放酵母4.啟動麪包機的和麪程序，和十五分鐘左右5.和成這個狀態，容易扯出裂洞。6...
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![西瓜型港式吐司的做法 西瓜型港式吐司（手揉版） 西瓜型港式吐司怎麼做]( "西瓜型港式吐司的做法 西瓜型港式吐司（手揉版） 西瓜型港式吐司怎麼做")
- “外面買的吐司，由於成本考慮，會加入很多對身體有害的添加劑，使其口感更蓬鬆（麪粉和黃油使用量變少），同時更加耐放。因此還是建議大家動起手來，為家人制作健康吐司。而且手揉的過程更是可以達到健身和減壓的功效。”食材明細主料高筋麪粉（400克）雞蛋（1個（約45克））牛奶（160克）輔料海鹽（5克...
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![港式吐司麪包怎麼做-港式吐司麪包的做法]( "港式吐司麪包怎麼做-港式吐司麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（250g）糖（50g）酵母（3g）奶粉（14g）雞蛋（30g）黃油（25g）牛奶（135g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）港式吐司麪包的做法步驟1、除黃油，鹽，所有材料揉到擴展，加入黃油，鹽揉到揉至完全階段，可以拉出薄膜即可。放在温暖處進行基礎發酵。2、麪糰發酵到兩倍大時，手指戳一...
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![港式吐司怎麼做-港式吐司的做法]( "港式吐司怎麼做-港式吐司的做法")
- “🧡方太烤箱美食👉第1⃣7⃣道‼️港式吐司🍞〰️零失敗的港式吐司🍞，可以撕着吃😋，奶香濃郁🥛， 隔着屏幕都喊香，從此早餐🍳就吃它了〰️”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（130毫升）黃油（23克）奶粉（15克）輔料高筋麪粉（240克）白砂糖（45克）酵母（3克）食鹽（2克）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）港式吐司的...
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![土司的做法 “老式”土司 土司怎麼做]( "土司的做法 “老式”土司 土司怎麼做")
- “網上搜來的方子，連着做了三次，成功率還是蠻高的，方子中的蛋液和水分還是要感覺自己家的麪粉做微調，不要一次加入，液體的量不一樣出來的效果還是有細微的差別。”食材明細主料高筋粉（95克）低筋粉（40克）糖（40克）鹽（2克）奶粉（10克）蛋液（50克）黃油（30克）輔料高筋粉（95克）低筋粉（40克）糖（10克）酵母（3克...
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![柚香法式土司怎麼做-柚香法式土司的做法]( "柚香法式土司怎麼做-柚香法式土司的做法")
- “有一種上當的感覺。4片土司，1個雞蛋，200克牛奶，看起來好像沒什麼問題。分量減半，那麼就應該是半個雞蛋，100克牛奶。當牛奶倒入蛋液的時候，開始升起疑慮：這牛奶的分量，會不會太多？衝入牛奶的蛋液，幾乎被稀釋到無形，而且，這麼多液體，能用完嗎？硬生生收回5克。土司切小方塊，蘸蛋奶液煎，果...
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![港式吐司的做法 【上烘焙】港式吐司 港式吐司怎麼做]( "港式吐司的做法 【上烘焙】港式吐司 港式吐司怎麼做")
- “移步上烘焙公眾號（微xin搜索：上烘焙），還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（135g）糖（50g）奶粉（8g）輔料雞蛋（30g）黃油（25g）鹽（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）港式吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料揉到擴展階段，拉伸麪糰破洞邊緣不規則。加入黃油揉到完...
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![港式吐司的做法 老味道的港式吐司(麪包機版） 港式吐司怎麼做]( "港式吐司的做法 老味道的港式吐司(麪包機版） 港式吐司怎麼做")
- “金大旺老師的港式吐司是比較火的，用東菱百變魔盒麪包機一鍵式也可以做出理想的港式吐司來。”食材明細主料高筋麪粉（250g）酵母（3g）鹽（2g）黃油（25g）輔料砂糖（50g）奶粉（8g）雞蛋（30g）水（130g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）港式吐司的做法步驟1、準備好所有原料2、把麪包桶拿出來，安裝好...
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![法式土司怎麼做-法式土司的做法]( "法式土司怎麼做-法式土司的做法")
- 食材明細主料土司（2~3片）輔料鮮牛奶（100cc）雞蛋（1個）配料細砂糖（2大匙）橄欖油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法式土司的做法步驟1、土司切邊，然後對角線切下成三角形或者切任意自己喜歡的形狀備用2、雞蛋打散，加入100cc鮮牛奶3、加入2大匙細砂糖攪拌至糖融化4、鍋中熱適量橄...
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![經典港式吐司的做法 奶香醇厚，鬆軟拉絲 | 經典港式吐司 經典港式吐司怎麼做]( "經典港式吐司的做法 奶香醇厚，鬆軟拉絲 | 經典港式吐司 經典港式吐司怎麼做")
- “非常經典的一款吐司，蓬鬆感猶如雲朵一般，依舊是鬆軟拉絲的口感，奶香十分濃郁，直接撕着吃或者切片即可，也可以抹些合自己口味的果醬噢~新手小白輕易上手系列！”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料奶粉（8g）耐高糖酵母（3g）水（135g）全蛋液（30g）黃油（25g）調料鹽（2g）細砂糖（45g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...
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![法式土司怎麼做才好吃]( "法式土司怎麼做才好吃")
- 法式土司是一種比較常見的西式早餐。現在在中國也非常受年輕人的喜愛，特別是當下的一些上班族。因為法式土司的做法比較簡單，其中藴含的熱量往往可以支撐人們一上午的工作。法式吐司搭配簡單與牛奶更是十分的好吃，使人在繁忙的工作之餘也能快速的吃上早餐。法式土司，是英文to...
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![花式土司怎麼做-花式土司的做法]( "花式土司怎麼做-花式土司的做法")
- “水果土司裏有澱粉類水果類和堅果類，滿足了早餐的基本需求，再加上一杯豆漿五穀類的，很健康。先説説水果的功效：奇異果又稱獼猴桃，是一種營養價值豐富的水果，含有豐富的維生素C、鉀、鈣、以及胡蘿蔔素等豐富的維生素，具有清理腸胃、抗衰老、調節血液循環，預防心腦血管疾病等功能...
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![港式蔓越莓吐司怎麼做-港式蔓越莓吐司的做法]( "港式蔓越莓吐司怎麼做-港式蔓越莓吐司的做法")
- “這款港式吐司我加了把蔓越莓幹，出爐後的吐司香甜、柔軟，組織很細膩。奶香十足，更讓您品味到它的與眾不同！家裏人都喜歡吃！”食材明細主料高筋粉（250g）白砂糖（50g）酵母（3g）脱脂奶粉（8g）輔料鹽（2g）雞蛋（30g）黃油（25g）牛奶（135g）白芝麻（適量）蔓越莓（1大把）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）港式蔓越...
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![港式吐司的做法 【港式吐司】：發過頭的麪糰怎麼辦 港式吐司怎麼做]( "港式吐司的做法 【港式吐司】：發過頭的麪糰怎麼辦 港式吐司怎麼做")
- “這個吐司，這次做了兩遍。第一遍做的時候，沒注意看時間，發過頭了！無奈只好把它當成老面，又做了第二遍。。老面的用法，我都是加入與原來麪糰等重的材料，然後重新揉到完全階段，再整形烤制。也就是説，最後製作出來的麪包，是原來的兩倍的量哦！”食材明細主料高筋麪粉（中種麪糰）（250g）雞蛋（中...
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![自制港式吐司如何做簡單又好吃]( "自制港式吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：250輔料酵母：3奶粉：8黃油：25鹽：2全蛋液：30砂糖：50水：130具體步驟1.在麪包桶內加入蛋液2.加入水3.左上角加入糖4.右下角加入鹽5.加入高筋麪粉和奶粉6.中間挖個洞，加入酵母7.麪包機通電，選擇甜麪包程度，按...
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![法式土司的做法 法式土司-用剩下的麪包做奢華法式早餐 法式土司怎麼做]( "法式土司的做法 法式土司-用剩下的麪包做奢華法式早餐 法式土司怎麼做")
- “法式土司，法語叫PainPerdu,意思就是“丟失的麪包”。法國人的每頓餐少不了法棍等麪包，而這種麪包過了一兩天因為水分增發而變得非常硬，很快就吃不了，法國人就開始用這些“丟失的麪包”-剩下來的麪包，做一些土司，這就是PainPerdu，英文叫Frenchtoast，後來傳到歐洲各國及美國，也升...
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味味甜
