港式吐司的做法 老味道的港式吐司(麪包機版） 港式吐司怎麼做

“金大旺老師的港式吐司是比較火的，用東菱百變魔盒麪包機一鍵式也可以做出理想的港式吐司來。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

港式吐司的做法步驟

• 1、準備好所有原料

• 2、把麪包桶拿出來，安裝好攪拌刀，加入蛋液

• 3、加入水

• 4、上邊一角加入糖

• 5、右下角加入鹽

• 6、加入高粉

• 7、加入奶粉

• 8、中間挖洞，加入酵母

• 9、麪包桶放入麪包機順時針旋轉固定好

• 10、麪包機通電，選擇菜單4甜麪包程序，按啟動鍵開始工作。麪包機顯示2：25時開蓋加入黃油後關上蓋子。

• 11、還剩30分鐘時，開蓋，迅速在頂部刷上蛋液後蓋好

• 12、聽到麪包機發出“嘀嘀”提示音，取出麪包晾涼

小竅門

1.燒色選擇淺色比較好。
2.可以省略頂部刷蛋液這步。