香味濃郁的港式甜吐司麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

現代人生活節奏加快，有時連早餐都顧不得吃，外面買的既不健康也不衞生，有些人就把眼光投向了麪包。港式甜吐司麪包就成了人們其中一個選擇，今天給大家介紹一下這種麪包的做法。吐司，是英文toast的音譯，還可以叫多士，實際上就是用長方形大面包。

主料

高筋麪粉 ：300

輔料

水 ：152
雞蛋 ：36
黃油 ：30
奶粉 ：10
酵母 ：4
白糖 ：60
白芝麻 ：適量

具體步驟

糖，奶粉分別放在麪包機的兩個角。放進高筋麪粉。

放雞蛋

麪粉挖個窩，將酵母粉放在裏面。防水。

啟動麪包機開始揉麪。單程序，快速揉麪

第二次啟動麪包機，甜麪包，750克，淺色。

揉麪5分鐘加黃油

機器揉完面，發酵。取出麪糰分4份。一份擀成長型。對摺。捲起

四個全部卷好，放入麪包桶內。表面刷蛋液。

準備芝麻。表面撒芝麻。烘烤好了，出爐。切片。