肉鬆吐司的做法 肉鬆吐司（麪包機版） 肉鬆吐司怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉鬆吐司的做法步驟

• 1、1、材料備齊，黃油軟化。

• 2、2、除黃油，肉鬆，芝麻外全部材料放入東菱麪包機中揉麪。

• 3、3、揉成團加入軟化的黃油，

• 4、4、揉成薄膜即可。

• 5、5、滾圓後放入麪包機中進行發酵，發酵到原來的2-2.5倍大小。

• 6、6、發酵好的麪糰分割成3份，滾圓鬆弛15分鐘後擀成牛舌狀，鋪上適量肉鬆。

• 7、7、捲起後放入麪包機中進行二次發酵。

• 8、8、發酵到麪包機的8分滿，表面刷全蛋液（額外量）。

• 9、9、表面撒適量黑芝麻。然後麪包機啟動烘烤模式。

• 10、出爐脱模放涼即可。