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關於沙茶豆豉燜鴨翅怎麼做好吃的餐飲百科

沙茶豆豉燜鴨翅怎麼做-沙茶豆豉燜鴨翅的做法
  • 沙茶豆豉燜鴨翅怎麼做-沙茶豆豉燜鴨翅的做法

  • 食材明細主料鴨翅(4只)香沙茶粉(一湯匙)豆豉(適量)土豆(一個)輔料鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙茶豆豉燜鴨翅的做法步驟1、炒鍋加熱,放入較多的油,把土豆炸至表面焦黃2、把多餘的油倒出,留適量油,放入豆鼓和薑片爆香3、放入鴨翅翻炒變色,再放香沙茶粉和醬油翻炒上...
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沙茶鴨翅如何做簡單又好吃
  • 沙茶鴨翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨翅:500輔料沙茶醬:一湯匙姜:適量蒜:適量油:適量鹽:適量醬油:適量料酒:適量糖:適量具體步驟1.鴨翅洗乾淨,把上面的短毛努力拔掉,這是個耐心活。2.把清理乾淨的鴨翅斬塊,鍋裏燒開水,下鴨翅滾開二分鐘後撈起洗乾淨...
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豉汁燜鴨掌怎麼做-豉汁燜鴨掌的做法
  • 豉汁燜鴨掌怎麼做-豉汁燜鴨掌的做法

  • “老公喜歡啃有骨頭的,老婆當然就積極學習了,自己做的比買的乾淨衞生,還省錢了,哈哈,就是動動手。”食材明細主料鴨掌(一斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)紅酒(適量)生抽(適量)米醋(適量)麻辣豆豉醬(適量)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豉汁燜鴨掌的做法步驟1、鴨掌洗淨,焯燙一遍,...
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沙茶醬燜雞翅根的做法 【沙茶美食】沙茶醬燜雞翅根 沙茶醬燜雞翅根怎麼做
  • 沙茶醬燜雞翅根的做法 【沙茶美食】沙茶醬燜雞翅根 沙茶醬燜雞翅根怎麼做

  • “比起雞腿,我家更喜歡雞翅根。無論是煎炸蒸烤,雞翅根都更容易熟嘛。而且肉質也還比較細嫩。今天的雞翅根採用燜的烹飪方式,非常入味。做法簡單,好吃還不上火哦。”食材明細主料雞翅根(10個)洋葱(0.5個)輔料老薑(3片)菜籽油(80毫升)生抽(15毫升)白糖(15g)沙茶醬(2大勺)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘...
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豆豉南乳燜鴨子怎麼做-豆豉南乳燜鴨子的做法
  • 豆豉南乳燜鴨子怎麼做-豆豉南乳燜鴨子的做法

  • 食材明細主料鴨子(1只)輔料蒜苗(5根)生薑(1小塊)苦瓜(1根)辣椒(5個)配料老乾媽豆豉(兩勺子)生抽(5克)黃酒(10克)鹽(適量)花生油(適量)南乳(1塊)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉南乳燜鴨子的做法步驟1、鴨子清洗乾淨,砍成塊。姜切成片。2、苦瓜去掉心切成塊;辣椒切小段。3、蒜苗洗好分開蒜白...
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家常豆豉燜翅中如何做簡單又好吃
  • 家常豆豉燜翅中如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常豆豉燜翅中家常做法十分簡單,雞肉肉質鮮嫩,而且味道到十分鮮美,而且富有營養,有滋補養生的作用,小孩子特別喜歡肯德基什麼的,其實肯德基並不是很有營養,自己在家替孩子做一道豆豉燜翅中,特別適用於小孩子,可以...
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醬燜鴨翅怎麼做-醬燜鴨翅的做法
  • 醬燜鴨翅怎麼做-醬燜鴨翅的做法

  • “簡簡單單,有手就行,喜歡的點個關注就行了。”食材明細主料鴨翅(6只)輔料葱花(少許)姜(2片)調料柱侯醬(1勺)生抽(適量)老抽(2滴)雞精(少許)鹽(少許)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜鴨翅的做法步驟1、準備好6只鴨中翅洗淨。2、砍成小塊放入水開的鍋中,鍋中放入兩片姜,適量的料...
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豆豉燜雞翅怎麼做-豆豉燜雞翅的做法
  • 豆豉燜雞翅怎麼做-豆豉燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)草果(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)水(適量)料酒(適量)冰糖(適量)醬油(適量)芝麻(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燜雞翅的做法步驟1、準備適量雞翅洗淨,從中間切開。2、雞翅入鍋中焯水...
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豆豉翅尖的做法 陣陣豉香味【豆豉翅尖】 豆豉翅尖怎麼做
  • 豆豉翅尖的做法 陣陣豉香味【豆豉翅尖】 豆豉翅尖怎麼做

  • 食材明細主料翅尖(適量)輔料老乾媽豆豉(適量)姜(2片)蒜(2瓣)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉翅尖的做法步驟1、準備好主要材料。2、切好薑絲和蒜瓣。3、翅尖清洗乾淨後,加入少許鹽半勺,料酒1勺,白糖半小勺,胡椒粉,澱粉少許...
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蒜蓉豆豉燜鴨翅如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉豆豉燜鴨翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.燒開一鍋水,把鴨翅焯一下2.熱鍋,放入蒜蓉、豆豉小火爆香3.放入鴨翅翻炒一下,加水煮開後,蓋鍋蓋燜煮一會兒,約5至8分鐘4.水份半乾的時候,加鹽調味,再放入蒜蓉辣椒醬炒勻5.不斷輕輕翻炒,使汁水收得稠...
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黃豆燜鴨翅怎麼做-黃豆燜鴨翅的做法
  • 黃豆燜鴨翅怎麼做-黃豆燜鴨翅的做法

  • “缺鐵的人多食黃豆是很好的選擇,配上鴨翅鴨肫鴨爪具有補虛勞,養胃生津的功效”食材明細主料鴨翅(4個)鴨肫(2個)鴨爪(3個)黃豆(150g)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)八角(2個)生薑(3片)輔料油(少許)鹽(少許)料酒(少許)糖(少許)老抽(少許)蠔油(少許)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜鴨翅的做法步驟1、首先...
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美味的豆豉燜鴨如何做簡單又好吃
  • 美味的豆豉燜鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨:半隻豆豉:9顆輔料生薑:8片生抽:2匙料酒:4匙柱候醬:1匙南乳:半顆糖:1匙鹽:比糖少一點八角:2顆具體步驟1.在超市買切好的鴨肉,一盒剛好半隻!自己切好薑片,切大些!熱鍋,下點油(不用太多,鴨肉也會出油),油熱倒鴨肉,翻...
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鴨翅燜土豆怎麼做-鴨翅燜土豆的做法
  • 鴨翅燜土豆怎麼做-鴨翅燜土豆的做法

  • 食材明細主料鴨翅根(4個)土豆(2個)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨翅燜土豆的做法步驟1、鴨翅根4個洗淨。2、切成塊。3、放入鍋中加水、料酒、薑片、八角大火煮開後轉小火煮10分鐘...
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沙茶豆油皮燜雞翅根如何做簡單又好吃
  • 沙茶豆油皮燜雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘簡單易上手的沙茶豆油皮燜雞翅根絕對比看起來更好吃,這道菜尤其適合喜歡吃豆製品的人,油豆皮的彈性很好,包裹着雞翅根,入口之後沙茶的味道配合着雞翅根的肉香,中和了油豆皮的淡淡豆腥味。做好之後裝在盤裏,再配...
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沙姜燜鴨掌鴨翅的做法 廉江美食·沙姜燜鴨掌鴨翅 沙姜燜鴨掌鴨翅怎麼做
  • 沙姜燜鴨掌鴨翅的做法 廉江美食·沙姜燜鴨掌鴨翅 沙姜燜鴨掌鴨翅怎麼做

  • “沙姜,是一種在沙裏才能生長的姜,遇水的話,慢慢就會腐爛。也是因為這種特殊的養殖方法,造就了它有着與眾不同的香味~但是一定記得,身子較虛或者胃有慾火的人要儘量少吃,有反作用。沙姜是我們廉江的一個重要的配料,吃雞的時候總不能少了它,少了它就好像少了一種香味。這種特殊的...
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好吃的蒜蓉豆豉燜鴨翅如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜蓉豆豉燜鴨翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨翅膀:若干只輔料蒜蓉:適量豆豉:適量蒜蓉辣椒醬:適量具體步驟1.燒開一鍋水,把鴨翅焯一下2.熱鍋,放入蒜蓉、豆豉小火爆香3.放入鴨翅翻炒一下,加水煮開後,蓋鍋蓋燜煮一會兒,約5至8分鐘4.水份半乾的時候,加鹽調味,再放...
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沙茶豆豉煎肉怎麼做-沙茶豆豉煎肉的做法
  • 沙茶豆豉煎肉怎麼做-沙茶豆豉煎肉的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料豆豉(適量)韭菜(適量)姜(適量)蒜頭(適量)配料沙茶醬(適量)糖(適量)油(適量)蠔油(適量)酒(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙茶豆豉煎肉的做法步驟1、備好材料,都是很家常的材料2、豬瘦肉切片、豆豉切碎,韭菜切段,姜、蒜切碎3、熱鍋,下油4、下豬肉片5、把豬肉...
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豉汁燜鴨怎麼做-豉汁燜鴨的做法
  • 豉汁燜鴨怎麼做-豉汁燜鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(700g)輔料南姜(適量)蒜瓣(適量)葱頭(適量)青椒(1個)金不換(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(1勺)醬油(適量)白酒(適量)豉汁醬(2勺)糖(1匙)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉汁燜鴨的做法步驟1、鴨肉內放入澱粉和鹽抓拌,用水沖洗乾淨。2、南姜,葱頭,蒜瓣,青椒。3、豉汁醬。4...
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美味沙茶豆油皮燜雞翅根如何做簡單又好吃
  • 美味沙茶豆油皮燜雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘雞翅根部位的肉質細膩,彈性口感都很好,雖然不比雞翅中肉質滑嫩,但是雞翅根很便宜,所以非常適合家常做菜,這道美味沙茶豆油皮燜雞翅根就是選用雞翅根做為主要食材,搭配了沙茶醬調味,雞翅根很容易入味,加之其油脂含...
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特色豆豉燜鴨如何做簡單又好吃
  • 特色豆豉燜鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道特色豆豉燜鴨它的味道是屬於那種比較鹹香的味道,因為裏面加入了特色的四川豆豉,這樣吃起來讓它的整體的味道都變得更加的入味,而且十分的開胃,很適合用來當做下飯菜,如果你喜歡的話,就趕緊跟着小編來試一試...
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醬燜雞翅的做法 【沙茶美食】醬燜雞翅 醬燜雞翅怎麼做
  • 醬燜雞翅的做法 【沙茶美食】醬燜雞翅 醬燜雞翅怎麼做

  • “以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃,但一直沒自己做過,這次有幸試了皇牌沙茶王,甜、辣、鮮、香,拌麪,蘸醬,炒菜,火鍋,都可以用的上。這次就決定試試醬燜雞翅,色澤油亮,醬香濃郁,當零食吃都很過癮。”食材明細主料雞中翅(10根)輔料皇牌沙茶王(1茶匙)蠔油(1茶匙)老抽(1茶匙)生抽(1茶匙)白糖(1/4茶...
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我的豆豉燜翅中如何做簡單又好吃
  • 我的豆豉燜翅中如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆豉燜翅中是一道鮮香可口富含營養的家常菜餚,鹹香的豆豉和肉質細嫩的雞中翅相結合,兩者完美碰撞,擦出美食的火花,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。雞中翅蛋白質含量高,加入豆豉烹飪,提升口感度,整道菜別具風味,搭...
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美味豆豉燜鴨如何做簡單又好吃
  • 美味豆豉燜鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨肉:1/4只豆豉:2茶匙輔料薑片:6片蒜頭:3辨青紅椒:各2個桂皮:1小塊八角:1小個葱:少量具體步驟1.鴨肉過開水後撈起沖涼水,再起鍋放油下薑片,蒜頭,桂皮,八角爆香,加鴨肉炒幹水份2.炒幹水份後加料酒,生抽,鹽再炒2分鐘,加...
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沙茶醬燜雞翅的做法 別樣風味吃雞翅——沙茶醬燜雞翅 沙茶醬燜雞翅怎麼做
  • 沙茶醬燜雞翅的做法 別樣風味吃雞翅——沙茶醬燜雞翅 沙茶醬燜雞翅怎麼做

  • “沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調味品。一般是先將蝦米、洋葱進行油炸,花生仁進行焙炒,然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉,生油和少量防腐粉等,經煮後,再磨細而得成品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味,以及...
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如何做簡單又好吃-自制豆豉燜鴨
  • 如何做簡單又好吃-自制豆豉燜鴨

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制豆豉燜鴨味道還是十分的豐富的,既有鴨子的香味,同時還有豆豉的那種鹹鮮味,搭配起來剛剛合適,而且我們都知道鴨子是一種營養價值比較高的食物,平時你可以用它來大補身體,整道菜的味道都是很棒的,趕緊跟着...
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