沙茶豆豉煎肉怎麼做-沙茶豆豉煎肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
沙茶豆豉煎肉的做法步驟
1、備好材料,都是很家常的材料
2、豬瘦肉切片、豆豉切碎,韭菜切段,姜、蒜切碎
3、熱鍋,下油
4、下豬肉片
5、把豬肉片煎至捲起,置起待用
6、原鍋,下姜蒜粒,爆香
7、下豆豉快炒幾下
8、下豬肉片炒均勻
9、下沙茶醬與其他調味料
10、把肉片與調味料炒透
11、下韭菜段
12、快炒至韭菜段轉油綠,就可以上碟拉
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