豆豉煎雞蛋怎麼做-豆豉煎雞蛋的做法
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“豆鼓是中華民族傳統食材,先人利用黴菌的特性,運用特殊手法,將黃豆和黑豆製成豆鼓”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆豉煎雞蛋的做法步驟
1、準備食材
2、打入三個雞蛋,加少許鹽
3、放入少許豆鼓攪拌均勻
4、熱鍋冷油
5、倒入蛋液,旋轉炒鍋,攤平蛋液
6、雞蛋折起。切塊裝盤
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